Хрупкави пилешки бутчета

Пилешки бутчета - 5 бр.
Яйца - 1-2 бр.
Фъстъци - 100гр.
Галета - 100гр.
Кетчуп, сол, подправки
олио за пържене

Опитвайки се по някакъв начин да разнообразим диетата, решихме да направим малко допълнение и да направим ястието още по-вкусно. Пържени пилешки бутчета, панирани с картофи - не можете да си представите по-лесно и по-вкусно.

Подробна рецепта за приготвяне на хрупкави и сочни пилешки бутчета

Първо трябва да закупите няколко пилешки бутчета, около 5-6 бр.Уверете се, че са пресни и нямат неприятна миризма, в противен случай бутчетата могат да се считат за изтекли и неизползваеми за по-нататъшна употреба.

Също така, имаме нужда от 1-2 пилешки яйца, за хрупкава коричка - галета 100 г, които лесно можете да приготвите у дома.

Още за приготвянето на тези вкусни пилешки бутчета са ни необходими фъстъци, в размер на 100 грама.

И разбира се, за вкуса, както и за аромата, подправките не могат да се откажат; сол, черен пипер, специални подправки за пиле - всичко това ще използваме според собствения си вкус.

И ние ще ги изпържим в растително масло, препоръчително е да не злоупотребявате с количеството, пилешките бутчета по време на пържене трябва да бъдат покрити с масла не повече от половината.

Обикновеният пикантен кетчуп или някакъв пресен доматен и чеснов сос, приготвен на ръка, ще допълни целия арсенал от необходими съставки.

Как се готвят пилешки бутчета

2. След това разбийте яйцата в дълбока купа, добавете една супена лъжица кетчуп, сложете сол и подправки. Всичко се разбърква старателно.

3. По рецептата пригответе панировката; фъстъците се нарязват на ситно и се смесват с галета, може и малко повечеспециални сухи подправки за пиле, които се продават в магазините.

4. След това потапяме изцяло всяко пилешко бутче в готовата яйчена смес и го овалваме от всички страни в галета с ядки, така че бутчето да е изцяло покрито с панировка. Правим всичко това с останалите крака. 5. Изсипете олиото в тигана и го загрейте на максимална температура. Едно по едно редим нашите панирани пилешки бутчета, приготвени по тази рецепта. Пържете на умерен огън от всяка страна, докато се покрият със златиста коричка.

Не трябва да се пържат на силен огън, хрупкавите бутчета трябва да са добре сварени на земята и следователно трябва да се готвят на умерено среден огън.

Като гарнитура са идеални пържени картофи или варен ориз със зеленчуци, както и всяка друга гарнитура, която прецените за тези хрупкави и вкусни пилешки бутчета.

Следвайки тази рецепта, която не изисква много умения и сръчност, можете да приготвите вкусна храна и по този начин да изненадате приятно гостите.