Хвойна използването на плодове и полезните свойства на тези плодове
Противно на общоприетото схващане, не само плодовете и плодовете на хвойната имат полезни свойства. Там, където са засадени тези дървета или храсти, въздухът е много по-чист. Изпарявайки през деня около 30 кг фитонциди (биологично активни вещества, които убиват или инхибират растежа и развитието на патогенни бактерии), един хектар хвойнови насаждения е достатъчен, за да прочисти атмосферата на голямо селище от вредни микроорганизми. Притежавайки бактерициден ефект, издънките на тези растения се използват като добавка към метли за баня. Когато запарвате млади клони, можете да дезинфекцирате дървени съдове за съхранение на храна (зеленчуци, плодове и гъби).
Широка гама от приложения на хвойната в кулинарията. Плодовете на тези дървета се използват като подправка, придавайки на ястията от месо и птици специфичен вкус на дивеч. Също така вкусовите свойства на плодовете от хвойна ви позволяват да ги добавяте към бульони, сосове, маринати и зеленчукови ястия. В допълнение, плодовете на тези растения са една от необходимите съставки при производството на джин (за целта смес от плодове от хвойна, заедно с други растителни подправки, се добавя към зърнената мъст преди дестилация).
От древни времена се знае за лечебните свойства на хвойната. Плодовете на това растение се използват широко в медицинската практика. Препаратите, приготвени на тяхна основа, се предписват при заболявания на пикочния мехур и бъбреците като противовъзпалително и диуретично средство. Плодовете на хвойната се използват и за подобряване на храносмилането, увеличаване на жлъчната секреция и усилване на секрецията на стомашен сок. Отвара от хвойна (при външна употреба) се използва за лечение на артрит, подагра, ревматизъм, екзема и различни форми на дерматит. Маслото от хвойна е изключително полезнос ревматизъм, ишиас, невралгия и полиартрит. Препарати, приготвени от корени на хвойна, се използват за лечение на белодробни заболявания, включително туберкулоза, както и на респираторни заболявания - ларингит, трахеит и бронхит. Инфузията на кората или плодовете може да се използва за изплакване на устата и за инхалации при заболявания на горните дихателни пътища.
Притежавайки широки лечебни свойства, хвойната (плодовете, плодовете, кората, издънките и всички видове препарати на тяхна основа) не се препоръчва за бременни жени и пациенти с остро възпаление. Във всеки случай, започвайки самолечение, е необходимо да се консултирате с Вашия лекар - това ще сведе до минимум риска от странични ефекти.
Не е никак трудно да си приготвите запарки, отвари и дори мехлеми от хвойна у дома. Има много доказани рецепти, някои от които предлагаме на вашето внимание.
Инфузия на хвойна за вода за уста
Една супена лъжица плодове от хвойна (можете да вземете плодовете наполовина с кората) се запарва с чаша вряща вода (200 ml) и след това се влива, докато се охлади напълно. Получената инфузия се филтрира и се използва за изплакване на устата със стоматит. Подобен препарат се използва за изплакване на устатас фарингит.
Инфузия на хвойна за използване като диуретик
Една супена лъжица плодове от хвойна се запарват с чаша вряла вода (200 мл), настояват се три часа. Получената запарка се приема по една супена лъжица 3-4 пъти на ден след хранене. Същата настойка за вътрешно приложение се използва при пиелонефрит и цистит.
Отвара от хвойна при менструални нередности
Две супени лъжици плодове от хвойна се заливат с един литър вода, поставят се на огън, довеждат се до кипене и се варят пет минути. След това бульонът трябва да се охлади и филтрира. Вземете лекарството по една глътка на всеки два часа в продължение на половин ден.
Отвара от плодове от хвойна при бронхит
Една супена лъжица плодове от хвойна се заливат с чаша гореща преварена вода и се загряват на водна баня за 15 минути. Полученият бульон се охлажда за 45 минути, филтрира се, допълва се с преварена вода до обема на чаша (200 ml). Вземете лекарството една супена лъжица 3-4 пъти на ден след хранене.
Отвара от плодове на хвойна при ревматизъм и артрит
100 г клони и 100 г плодове от хвойна се заливат с чаша вода, поставят се на огън, довеждат се до кипене и се варят 10 минути. Полученият бульон се филтрира и се добавя към водата за баня.
Лечебна хвойна при екзема и дерматит
200 г клони от хвойна се заливат с чаша вода, настояват се два часа, след това се довеждат до кипене и се варят 20 минути, след което се филтрират. С получената отвара се правят бани.
Мехлем за лечение на херпес
Две супени лъжици плодове от хвойна се счукват, заливат се с водка и се запарват вв рамките на две седмици. След това течността се декантира, а изцедената суровина се използва за смазване на мехурчетата, които се появяват на устните.
Масло от хвойна за коса и кожа
Натрошените плодове и иглите от хвойна се заливат с растително масло в съотношение едно към три и се вливат в продължение на 10 дни. Полученият хвойнов субстрат се използва като терапевтична маска за косата и кожата на лицето.