Има ли нужда детето от следобедна закуска
Въпреки че следобедната закуска съставлява само една шеста от дневната диета на трохите, нейното значение за здравето на децата не може да се подценява. Детето трябва да получава 25% от дневната калоричност на храната по време на закуска и вечеря, 35% за обяд и 15% за следобедна закуска. Следобедната закуска като че ли разделя деня на малкото дете наполовина. Той вече беше закусил два пъти, вечерял веднъж и след това заспа. Събудих се - до вечеря е още много, но искам да ям!
Защо имате нужда от следобедна закуска
За да бъдат весели и активни до вечерта, трохите определено трябва да се освежат следобед.
Известно е, че твърде дългите паузи в приема на храна водят до гастрит. Лекарите са установили, че рискът от развитие на това заболяване при деца, които по някаква причина не получават следобедна закуска, се увеличава няколко пъти поради факта, че при липса на храна стомахът започва да се „смила“, увреждайки стените с помощта на сока, който отделя.
Такава опасност възниква, ако бебето не е яло повече от три и половина до четири часа. Освен това трябва да ги броите от момента, в който сте настанили детето да вечеря, а не след като е станало от масата. Бебето започна ли да вечеря в дванадесет и четвърт? И така, той трябва да има следобедна закуска от 15:45 до 16:15.
Майките често се интересуват какво трябва да направят, ако бебето е проспало определеното време. Не го събуждай! Насън секрецията на стомашен сок намалява, така че нищо не застрашава здравето на децата. Само не забравяйте да нахраните малкото веднага след събуждане.
Следобедната закуска също дава на малките нерви енергия за игра. Освен това след следобедна закуска децата обикновено се извеждат на разходка, където ще тичат и скачат много - с връстници или сами.
Но физическата активност на чист въздух е придружена от дете с голям разход на калории. защотослед дневен сън бебетата трябва да се хранят с въглехидратни храни и "живи" витамини, които се намират в зеленчуци, билки, плодове и плодове.
Само че не във вносни, а в нашите, български! Диетолозите смятат, че колкото по-близо до дома ви се отглеждат даровете на природата, толкова по-полезни са те.
Следобедната закуска има и друга задача – да разрежда навреме в хранителния режим на бебето продуктите, които не се съчетават добре помежду си в детското стомахче.
Плодове, десерти, сладкиши, мляко, кефир, кисело мляко, извара е най-добре да се дават на дете отделно от каша, супа и кюфтета, в противен случай може да се наруши усвояването на редица витамини и минерали.
Например млякото (обикновено и кисело) предотвратява усвояването на желязото в храносмилателната система, поради което не трябва да се пие с месни ястия. По-добре го предложете на детето си заедно с бисквитка или мъфин веднага след сън като класическа версия на вкусна детска следобедна закуска!
Как да разнообразите следобедната си закуска
Следобедна закуска за деца под година и половина, които постепенно се прехвърлят от кърмене към редовна храна, все още не трябва да бъде твърде разнообразна.
В менюто на трохите има само четири елемента, които трябва да се редуват ден след ден: 150 мл плодово пюре, бебешки кефир (с бисквити), кисело мляко за пиене или 60-80 г извара (не яжте много).
За бебе, предразположено към диатеза, е по-добре да купите хипоалергенно пюре от плодове и горски плодове за най-малките, произведени в буркани за следобедна закуска: за производството му се използват специално подбрани суровини, които не предизвикват обостряне на заболяването.
Е, ако детето няма този проблем, пригответе сами пюре от пресни плодове и плодове, за предпочитане отглеждани на вашия сайт.
Много полезни са коктейлите от два сока - ябълка плюс морков, тиква или праскова,морков плюс портокал, круша и слива.
Много майки вярват, че на трохите може да се даде каша за следобедна закуска - бебешка, незабавна, с плодови добавки: разредена с вода или мляко - и сте готови!
Без съмнение е удобно, но все пак тази опция не е подходяща за следобедна закуска. Ще се окаже твърде задоволително и висококалорично, а детето, което се е събудило след дневен сън, все още не е имало време да изработи апетит. Така че запазете вашата каша за закуска.
Но понякога можете да направите полезно изключение от това правило.
Например, гъстата каша от грис прави много вкусен ябълков мус, ако я разбиете с прясно изцеден сок или ябълково пюре. Такова ястие вече не е съвсем каша и има различен вкус: малко гурме определено ще го оцени!
опции за следобеден чай
Но това е менюто на детските институции. А у дома няма време да се сготви толкова храна, за да се нахрани детето след дневен сън. Да, и това е необходимо само за деца, които не наддават добре.
Но при дете с нормално телесно тегло, след няколко седмици такова засилено хранене, могат да се образуват излишни килограми.
Много е полезно да дадете извара за следобедна закуска. Вярно е, че с него могат да възникнат проблеми: факт е, че изварата бързо става скучна. Ето защо е толкова трудно да накараш малко капризен човек да изяде допълнителна лъжица!
И вие се опитвате да прибягвате до прости трикове. Например, не пълнете чинията с извара догоре – две-три супени лъжици са достатъчни!
Или смесете извара с измита, попарена вряла вода и накиснати стафиди, поръсете с ядки, залейте със заквасена сметана, конфитюр, мед. Накрая направете гювеч със стафиди, чийзкейк или мини чийзкейкове (не забравяйте, че малките деца обичат миниатюрна храна).
Ако имате време и желание, подгответе сена вашето бебе за следобедна закуска ябълка, пълнена с извара и стафиди. Определено ще му хареса!
Първо изплакнете обилно стафидите, накиснете ги в топла вода, докато набъбнат, поставете ги в гевгир и ги подсушете. Междувременно стафидите се накисват, внимателно отстранете сърцевината от ябълките от страната на дръжката, опитвайки се да не повредите „дъното“. След това смесете изварата със стафиди, захар или конфитюр, напълнете ябълките с масата и изпечете във фурната на умерена температура.
Сладък следобеден чай
Въглехидратите са най-важният източник на енергия за децата. Те го изразходват много по-активно от възрастните, което означава, че повече от нас се нуждаят от „бързи“ въглехидрати, които моментално изгарят в тялото: захар, глюкоза и фруктоза, съдържащи се в сокове и плодове, и лактоза, която присъства в млякото. Въглехидратите участват в изграждането на клетъчните мембрани, кръвните протеини, хормоните.
Ето защо сладкишите са необходими на детето. Но те трябва да се предлагат умерено и в точното време за това. Няма нужда да ги давате на обяд или вечеря: детето вече се е нахранило добре, защо му трябват допълнителни калории, ако си легне? Но въглехидратната субсидия, получена след дневен сън, ще избегне спадане на кръвната захар на бебето, когато то тича навън по време на разходка.
За пълно развитие бебето трябва да получава 30-40 g „бързи“ въглехидрати за следобедна закуска. Това е един marshmallow, две бисквитки или няколко вафли, 2-3 сладки, мармалад или пръчици marshmallow. Но не всички наведнъж, разбира се, а едно нещо.
По-добре е да запазите каша за закуска, но тази опция не е подходяща за следобедна закуска на деца, тъй като ще се окаже твърде задоволителна и висококалорична.
Когато съставяте меню за вашето мъниче, не забравяйте, че основният принцип на класическата детска следобедна закуска е минимум готвене. Предложете малко гурме за следобедна закускалюбимите му пресни плодове, чаша прясно изцеден сок, разреден с вода, мляко или кефир с нискомаслени бисквити, вафли или хлебче. Подходящо е и бурканче бебешко кисело мляко или мус от горски плодове, прясна домашна извара.
Гласували: 5