Инсулиновата резистентност като основна причина за наддаване на тегло и предпоставките за нейното възникване
В статията ще намерите: Признаци на инсулинова резистентност, Причини за развитие на инсулинова резистентност, Метаболитен синдром и захарен диабет, Формиране на инсулинова резистентност: хранителни разстройства.
Една от основните причини за постоянното силно чувство на глад е нарушение на въглехидратния метаболизъм или инсулинова резистентност. В 90% от случаите именно тя е причината за затлъстяването и наднорменото тегло. Много често повишеният апетит се проявява под формата на желание за въглехидратни храни. Списъкът с „лоши“ или рафинирани въглехидрати включва хляб от бяло и сиво брашно, кифли, бял ориз, картофи, банани, сладки напитки, тестени изделия и сладкарски изделия. Колкото повече ядем такава храна, толкова по-често повишаваме нивото на глюкозата в кръвта. Това стимулира освобождаването на инсулин, хормон, който понижава нивата на глюкозата, в кръвта.
Излишъкът от инсулин значително намалява нивата на кръвната захар, което от своя страна е сигнал за мозъка, че тялото спешно се нуждае от хранителни вещества. Това създава порочен кръг: колкото повече въглехидрати ядем, толкова по-често се чувстваме гладни. Следователно една от причините за неконтролираното наддаване на тегло, което е особеночесто срещано при хора над 30 години е инсулиновата резистентност, с други думи, нарушение на въглехидратния метаболизъм и намаляване на чувствителността на тъканите на нашето тяло към инсулин. Това състояние причинява нарушение на проникването на глюкоза в клетките и в крайна сметка глюкозата е основното хранително вещество за човешкото тяло.
- Ограничаването на дневния прием на калории вече не дава толкова бърз ефект на отслабване, както преди;
- Често ли похапвате между храненията рафинирани въглехидрати (бисквитки, меденки, бонбони) или ядете заведения за бързо хранене;
- Почти постоянно сте измъчвани от чувство на глад;
- Теглото ви бавно, но постоянно се увеличава, въпреки че не ядете много.
Причина за инсулинова резистентност
Под действието на инсулина, с помощта на специални протеини-носители, глюкозата се транспортира от кръвта през клетъчната мембрана в клетката. Формираните навици на недохранване (преобладаването на прости въглехидрати в диетата) водят до нарушаване на този механизъм.
Повишеното бомбардиране на клетките с инсулин с глюкоза води до намаляване на броя на инсулиновите рецептори. След като броят на рецепторите за глюкоза намалее, инсулинът престава лесно да навлиза в клетката и остава в кръвта.
Развитието на нарушения на въглехидратния метаболизъм става постепенно. Първоначално при инсулинова резистентност се наблюдават скокове в концентрацията на глюкоза в кръвта: от хипергликемия след хранене до хипогликемия няколко часа след хранене. В бъдеще се наблюдава постоянно повишаване на нивото на глюкозата в кръвта, независимо от приема на храна. Високата кръвна захар също води до високи нива на инсулин в кръвта. Не само самият калориен излишък причиняванаддаване на тегло – инсулинът засилва синтеза на мазнини и блокира тяхното разграждане. Поради това в условията на нарушена въглехидратна обмяна се получава трайно наддаване на тегло.
Въпросът обаче не се изчерпва с това. В бъдеще хората с инсулинова резистентност развиват метаболитен синдром (комплекс от взаимосвързани нарушения на метаболизма на въглехидратите и мазнините), след което е възможно развитието на захарен диабет.
Метаболитен синдром и диабет
Инсулиновата резистентност е включена в понятието метаболитен синдром. Метаболитният синдром е комплекс от взаимосвързани нарушения на метаболизма на въглехидратите и мазнините.
Метаболитният синдром има 4 основни характеристики:
- Затлъстяване в областта на корема.
- Хипертония.
- Промени в параметрите на кръвните липиди.
- Глюкозна непоносимост.
На този фон започват промени в панкреаса и се образува захарен диабет. Увеличеното количество инсулин, произвеждано постоянно от бета клетките, може вече да не е достатъчно за преодоляване на бариерата на инсулиновата резистентност. Развива се относителен дефицит на инсулин. Хипергликемията причинява влошаване на функцията на бета-клетките на панкреаса (ефект на глюкозна токсичност), понякога дори се формира абсолютен дефицит на инсулин и тогава възниква захарен диабет тип 2.
Глюкозата е молекула с висок енергиен потенциал, която лесно се окислява. Следователно, увеличаването на концентрацията му в кръвта е придружено от увеличаване на образуването на свободни радикали, ускоряване на свързаните с възрастта промени в сърцето, кръвоносните съдове на ключови системи от органи и мозъка.
При инсулинова резистентност въглехидратите се преориентират и настъпва повишено образуване на мазнини - хиперлипогенеза. Обикновено мазнините се произвеждат в края на всяко хранене отизядени въглехидрати и мазнини: 70 процента от изядените въглехидрати влизат в кръвния поток и се използват като източник на енергия. Останалите 30 процента се изпращат в мастните клетки, където се превръщат в мазнини и се съхраняват за бъдеща употреба. При инсулинова резистентност съотношението от 70% и 30% се променя приблизително обратното, така че повечето от тях веднага се изпращат в мастните резерви, а по-малка част в кръвта. По този начин кръвта се оказва изчерпана от глюкоза и следователно човек дори след хранене се чувства гладен и изтощен, докато теглото се увеличава.
Отрицателни последици от инсулиновата резистентност за организма:
- Повишената консумация на рафинирани въглехидрати води до персистираща хиперинсулинемия и нарушена регулация на глюкозата.
- Ниската физическа активност помага за намаляване на потреблението на енергия и чувствителността на мускулните клетки към глюкозата.
- Инсулиновата резистентност ускорява липогенезата и причинява затлъстяване, особено в областта на корема.
- Промяната в режима на работа на панкреаса води до постепенно изтощение, развива се липса на инсулин - възниква захарен диабет.
- В клетките не постъпва достатъчно глюкоза, поради което общата енергия на тялото страда.
- Повишената концентрация на извънклетъчна глюкоза причинява увреждане на протеините и засилва образуването на свободни радикали, ускорявайки стареенето на органи и тъкани.
Формиране на инсулинова резистентност: хранителни разстройства
Една от основните причини за инсулинова резистентност е хранително разстройство (ЕД). Какъв е механизмът на възникването му и как да се справим с проблема с хранителните разстройства?
Има три основни вида хранителни разстройства:
- външен PP,
- емоционаленPP,
- ограничителни ПП.
Друг вид нарушение на PN е емотиогенното PN. Стимулът за хранене не е гладът, а емоционалният дискомфорт: човек яде не защото е гладен, а защото е неспокоен, тревожен, раздразнен, в лошо настроение, неуспешен, скучаещ, самотен. Хранителните продукти за хора с емоционално хранително поведение са своеобразни лекарства, тъй като носят на тези хора не само ситост, но и спокойствие, удоволствие, релаксация, облекчават емоционалния стрес, подобряват настроението. Емоционална ПП се наблюдава при 30% от общата популация, а при пациенти със затлъстяване - в 60% от случаите. Най-характерно е за жените.
Третият вид хранително разстройство е рестриктивното хранително разстройство. Причинява се от самоограничаване на храната и твърде строги диети. Твърде строгите диети не могат да се прилагат дълго време и бързо се заменят с периоди на още по-силно преяждане. В резултат на такова поведение човек е подложен на постоянен стрес - по време на самоограничение страда от силен глад, а при преяждане отново страда от напълняване и всичките му усилия са били напразни.
Причини за хранителни разстройства:
- наследственост;
- начин на живот и култура на хранене в семейството;
- ниско самочувствие и разклатена нервна система.
Възможно ли е да се справим с проблема с хранителните разстройства? Корекцията на това девиантно състояние е сложен и постепенен процес. Основни препоръки:
Много мощни помощници в борбата с инсулиновата резистентност са дневните и вечерните фитогелове. Могат да се използват като спомагателно и профилактично средство в комплексната терапия на затлъстяване, метаболитен синдром,инсулинова резистентност, диабет тип 1 и тип 2. Те имат благоприятен ефект върху въглехидратно-мастния метаболизъм, подобряват функцията на панкреаса и храносмилателната система като цяло, намаляват холестерола в кръвта и по този начин предотвратяват развитието на атеросклеротични промени в съдовете.
Дневните и вечерните фитогелове повишават чувствителността на периферните тъкани към инсулин и намаляват инсулиновата резистентност. Те увеличават скоростта на навлизане на глюкоза в тъканите, т.е. увеличават консумацията на глюкоза от тялото, увеличават усвояването на глюкоза от клетките, намаляват абсорбцията на глюкоза в червата, намаляват чернодробната глюконеогенеза (образуването на глюкоза), намаляват плазмените нива на глюкоза, без да стимулират секрецията на инсулин от панкреаса.
|
