Инверторните микровълнови фурни и защо са по-добри от конвенционалните
-Категории
- ВИДЕО КУХНЯ (512)
- СЛАДКА пекарна (406)
- ДЕСЕРТНИ (398)
- ЯСТИЯ С МЕСО (381)
- ЗАКУСКИ (350)
- РАЗНИ (276)
- САЛАТИ (260)
- ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ (258)
- ЗА ПРАЗНИКА (230)
- ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДРАДОВЕ (163)
- палачинки, палачинки, пайове и др. (153)
- НЕПОДСЛАДКА ХЛЕБНИЦА (118)
- КУХНЯ НА РАЗЛИЧНИТЕ НАЦИИ (111)
- МОИТЕ НАЙ-ДОБРИ РЕЦЕПТИ (106)
- СУПИ и ПЪРВИ ЯСТИЯ (105)
- КОНСЕРВИРАНЕ (83)
- ЯСТИЯ ЗА ДЕЦА (78)
- ДИЕТИЧНИ ЯСТИЯ (68)
- НАПИТКИ (55)
- СОСОВЕ (54)
- ТЕСТО (42)
- ВТОРИ ЯСТИЯ (37)
- ЗА МЪЖЕ (37)
- ДЕКОРАЦИЯ И ДЕКОРАЦИЯ НА ЯСТИЯ (29)
- ЯСТИЯ В УРЕД НА ПАРА, ФРИТЮРНИК, ФРИТЮРНИК И ДР. (28)
- ЗА ЗДРАВОСЛОВНАТА ХРАНА (24)
- САНДВИЧИ (20)
- КАЙМА (19)
- ПИЦА (16)
- ТОРТИ И ТОРТИ (15)
- ДИЕТА, ОТСЛАБВАНЕ (12)
- ШАШЛИК (12)
- ЕКЗОТИЧНА КУХНЯ (8)
- ОТ АДМИНИСТРАТОРА (6)
- СЕКС КУХНЯ (6)
- ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ (4)
-Цитат
Практично ли е да инсталирате душ кабина вместо вана? Отзиви и съвети Капитализмът отдавна съществува.
Уникални възможности на естетичната медицина от клиники Дорина Донич и Експерт! .
Как да изберем стълбищни асансьори за хора с увреждания! Ние се съобразяваме с опита на чуждите страни.
Слот машина "Сребърна лисица" (Silver Fox): как да играете с истински пари.
Приточната вентилация - начинът за подобряване на екологичността на дома! Един от най-ва.
-Видео
-Етикети
-Търсене в дневника
-Абонирайте се по имейл
-Приятели
-Редовни читатели
-Общности
-Статистика
Инверторните микровълнови фурни и с какво са по-добри от конвенционалните
Събота, 19 декември 2015 г. 15:59 + за цитиране
Трудно е да си представим модерна кухня без микровълнова фурна. Този компактен уред е в състояние да замени конвенционалната печка и фурна. Въпреки това, за да получите широка функционалност и да се насладите на нейните възможности, първо трябва да разберете видовете микровълни и принципите на тяхната работа. Друг важен момент, който трябва да разберете, е разделянето на инверторни и неинверторни пещи. В тази статия ще ви разкажем точно за този момент, за да разберете по-добре как се загрява храната в различни микровълнови фурни.

Принципи на работа на микровълновата фурна
За да разберете напълно проблема с инверторните микровълнови печки, трябва да имате представа как работи микровълновата фурна. Важно е да се разбере, че микровълновата фурна е устройство, което използва ефекта на електромагнитното излъчване върху водните молекули в храната, за да ги затопли. Нагряването става равномерно по целия обем на продукта, а не постепенно отвън навътре, както се случва при обикновена печка. В ежедневието микровълновата се използва за бързо приготвяне и затопляне на храна.
Сърцето на всяка микровълнова фурна е магнетронът. Именно този елемент генерира микровълни, които загряват водните молекули в храната. Вълните изискват собствено поглъщане, а стените на вътрешната камера на микровълновата фурна ги отразяват. Следователно не можете да включите микровълновата фурна на празен ход. Магнетронът може да се постави отстрани или в дъното на фурната. Вълните се насочват към продуктите посредством вълновод. Може да е един или повече за по-добро готвене. Важен момент: ако виесгответе малко количество храна, след което поставете чаша вода до камерата. Това ще ви помогне да абсорбирате излишните микровълни и ще ви предпази от искри в камерата.

Характеристики на инверторните фурни
Инверторната пещ има електронен магнетронен блок за управление на мощността и няма трансформатор, което спестява жилищно пространство. Същността на използването на електронния блок е в микровълновата верига за захранване. В конвенционалната пещ магнетронът работи дискретно (включва се и изключва) и с постоянна мощност. Това предотвратява равномерното нагряване на храната. Подаването на мощност е периодично и винаги на максимум. Инверторната фурна пък автоматично увеличава и намалява мощността на постоянно работещ магнетрон за по-равномерно нагряване и запазване структурата на продуктите. Можем да кажем, че инверторната микровълнова готви храната "по-умно" и "по-нежно". Освен това инверторната технология спестява витамините в продуктите по-добре и консумира електроенергия по-икономично. Някои плюсове!
Категории: | ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ |
Цитиран 4 пъти от Харесван от5 потребители