Страхотна рецепта за сладко от физалис
Физалисът е прекрасно многогодишно растение, което дава плодове всяка година. Характерната му особеност е интересна защита на плода под формата на капак, подобен на китайски хартиен фенер. Можете да направите сладко от физалис, което по никакъв начин не е по-лошо от пресните плодове. Има повече от една рецепта за това ястие. Помислете за няколко варианта за приготвяне на такова ястие.
Сладко от физалис. Рецепта №1 - Лесна
Няма нищо по-лесно от приготвянето на това ястие. И нямате нужда от много изискани съставки. Приготвянето на физалис по този начин изисква само наличието на самия него, захар и вода. Лесно, нали? На килограм ще са необходими плодове и захар, а вода - ½ литър. И така, нека започнем да готвим. Плодовете на физалиса трябва да се измият обилно под вода, да се отстранят всички корени и листа, след това да се пробият на 2-3 места и да се поставят в някакъв железен съд (оттогава трябва да го поставите на огън). В друга тенджера налейте необходимото количество вода и добавете половината захар. Цялото съдържание трябва да се постави на огън, да се доведе до кипене и след тази точка дръжте сиропа на огъня за 5 минути. След това ги залейте с плодовете на физалиса и оставете съдържанието да се влива в продължение на 4 часа. След това време останалата захар трябва да се добави в тигана и след това съдът да се постави на огън. Оставете сладкото да заври, след което го оставете на огъня за около 10 минути. След това е необходимо да издържите конфитюра за 8 часа. След това време ще трябва отново да доведете съдържанието на тигана до кипене и след това да го варите още 15 минути. Сега можете да изсипете сладкото в контейнери и да го оставите за съхранение.
Сладко от физалис. РецептаNo2 - с лимон
Вторият метод на готвене е почти същият, само добавянето на този жълт кисел плод все още е необходимо. Трябва ни само един плод лимон. Трябва да се измие добре, да се нареже на малки парчета и да се излее с вряща вода. След това получената маса трябва да се изпрати в тенджера с вода и част от захарта, за да се приготви сиропът. И тогава рецептата се използва без промени.
Сладко от физалис. Рецепта №3 - с портокал
За да приготвите такова сладко, ще ви трябва и този сладък цитрус. Трябва да се измие и накълца (можете дори с кора). Останалите съставки се нуждаят от същото количество като в първата рецепта. И така, да започваме. В тази версия физалисът, покрит със захар, трябва да се остави да се влива в продължение на 10-12 часа. Когато времето изтече, трябва да поставите тази маса на огъня и след това да я извадите от печката, веднага щом заври. След това добавете нашия портокал и канела към контейнера (по избор). Всичко трябва да се смеси добре и да се остави за един ден. След това трябва да върнете конфитюра отново до кипене и да го оставите отново да се охлади. Сега той е готов. Можете да насипете храната в буркани и да започнете да ядете. Както можете да видите, има много възможности за това какво да готвите с физалис. Надявам се да ви харесат тези прости рецепти за приготвяне на вкусни лакомства. Приятен апетит на вас и вашите гости!