Изгодно ли е да отглеждате зеленчуците си на село?

ОтговориВладимир Мурашев, заместник-ръководител на катедрата по висши растения, Московски държавен университет:
Нищо не замества радостта от отглеждането на собствена храна! Определено е изгодно да се отглеждат или нетривиални сортове зеленчуци, или трайни насаждения (малини, касис и др.). Или трябва да го направите, ако искате да ядете само органични продукти. Но собствени картофи - спорен въпрос. Трябва да имате място, където ще се съхранява до пролетта. И все пак, както показва практиката, често засаждаме плодове по-добре, отколкото земята дава по-късно.
Минимални разходи за отглеждане на картофи на 1 декар земя:
1. Ще са необходими около 25-30 кг посадъчен материал. 1 кг картофени семена струва от 50 рубли. Минималната цена на семената е 1250 рубли. Ако имате собствени семена от картофи, останали от миналата година, няма да се налага да харчите пари за семена.
2. Разходи за средства за борба с колорадския бръмбар. Средната цена на продукта е 80 рубли. за 10 ml (при разход 4 ml на 10 литра вода). За едно култивиране на сто квадратни метра земя ще са необходими 10 литра работна течност. Броят на третиранията от бръмбара за всяко място е индивидуален, но не по-малко от 3 пъти на сезон.
3. Разходи за хербициди. Едно лекарство със селективно действие струва около 150 рубли.
Общо: около 1520 рубли.
Освен това трябва да вземете предвид, че ще трябва да отделите време и усилия за оран на обекта, засаждане, поливане и следователно разходите за вода (за сухите райони на страната).
От сто квадратни метра можете да получите около 150 кг картофи (в зависимост от сорта, почвата, времето и т.н.). Средната цена на 1 кг картофи е 20 рубли. Без усилията да купите картофи, които 1 стотна ще ви донесе, ще похарчите около 3000 рубли в магазина.