Използване на вода от варени тестени изделия Възможно ли е да се намери приложение
Винаги изливам водата изпод макароните. На село можете да го излеете на прасенца. Но може ли водата от тестени изделия (фиде, спагети) да се използва при готвене на всякакви ястия? Знаете ли рецепти?
Или знаете как иначе може да бъде полезно да се използва в ежедневието?
Можете да колосате ризата на съпруга си с тази вода.
Един мой приятел го прави :)
Добър ден или вечер на всички, които четат тази статия!
Лично аз отдавна съм забелязал, че отвара от паста придава плътност на ястието. Затова правя супи на бульон от паста. Супите са вкусни, сърдечни и гъсти, особено когато са охладени. Тази отвара не променя вкуса на ястието.
Много добър макаронен бульон за супа-пюре. Именно за тази супа е важна плътността, за постигането на която помага водата от под макароните.
Кисел. Kissel се прави на нишесте, брашно. Ето почти готово желе. Остава само да добавите сладко, плодове или компот и да разбъркате. Консумирайте студено.
Използвам вода от макаронени изделия, за да направя заварено тесто за кнедли.
- Правя дупка в брашното, заливам с врящия бульон и разбърквам.
Получава се като паста. Докато се охлажда, за да не изгорят ръцете, трябва да омесите тестото много плътно.
След това поставете това тесто в хладилника в плик или съд с капак.
Такова тесто се съхранява перфектно в продължение на три дни и може да се използва за кнедли и кнедли, както и за приготвяне на тортили за супа. Това е, когато парчета тесто се откъсват (отщипват) от тестото във вряща вода за супа и се хвърлят. Излизат като паста.
Хубавото на това тесто е, че е подходящо за вегетарианци, когато няма яйца или не става за ядене.
Ние използваме вода от паста, за да сготвим храна за кучето,можете да готвите зеленчуци или колбаси, яйца върху него. Ако трябва да спестите време или газ.
Водата след сварената паста може да се използва във фермата в много случаи.
Можете да полеете цветята с охладена вода изпод макароните. Те твърдят, че съдържа много минерали, полезни за стайни растения.
Можете също да използвате вода за паста, за да приготвяте сосове, например песто.
Замесете тесто за пица или палачинки.
Накиснете варива - боб например за една нощ.
Водата от пастата почиства добре съдовете. (Не го пробвах, защото варих паста, не помня кога)
Като маска за коса преди измиване с шампоан. Твърди се, че от такава маска косата става по-мека и копринена.
Можете също така да готвите повторно зеленчуци или ориз в него. Изглежда, че трябва да има по-добър вкус.
Е, просто гответе супа в него - всяко първо ястие.
Аз самата пия тази вода, като супа.
Когато варя паста, слагам подправки, билки, след това отцеждам водата, отделно довършвам пастата - или с яйце в тиган, или само с масло. И я ям тази вода като супа (или я пия). Вода с аромат на билки и подправки. Получава се такъв бульон.
По принцип на тази вода може да се вари всяка супа, за да не се излее.
Ревностният стопанин ще намери не само достоен, но и остроумен начин да приложи макаронения бульон в действие. Изобретателността няма граници! :)
Тази "варена паста" тайна е полезна за любителите на палачинки и пърленки.
Цялата уловка е, че вместо мляко към тестото за палачинки се добавя охладена вода, в която са се варили всякакви макаронени изделия - юфка, спагети, спирали, рогчета, кори за лазаня и др. Например, ако предния ден ви се случи да готвитемакарони, след което не изсипвайте останалия бульон, а го сложете както си е - в тенджера под капак - на студено (в хладилника или на балкона, ако времето е хладно).
На следващия ден смело изпечете първите си макаронени палачинки на бульон - напълно постни и неалергични.
Масата ще изглежда като желе, но тестото ще се окаже буйно и най-важното - не вискозно! Тези палачинки са просто вкусни.