Ябълки North Sinap - обучение за отглеждане на устойчив на замръзване сорт видео
Близко запознаване с сорта - всичко, което трябва да знае един начинаещ градинар
В централна България и близките на север райони приемът на витамини през топлия сезон играе важна роля за предпазване от настинки през зимата. А ябълковите дървета във вашата градина са един от начините да си осигурите здрави плодове, включително и за бъдеща употреба. Когато вегетационният период е кратък, засаждането на North Signal е най-добрият вариант. Този сорт има отлична зимна издръжливост и висок добив, което е важно за градинарите. В допълнение, тези ябълкови дървета се развиват много бързо, поради което започват да дават плодове скоро след растежа на короната и кореновата система.
Вариете Северен сигнал
Историята им е доста интересна. Преди, още по времето на Царска България, кримските синапски ябълки са били много известни и популярни, изключително сладки, вкусни, сочни, но не студоустойчиви. Мичурин, известен биолог и селекционер, решава да разработи нов сорт с подобни вкусови качества, но с висока зимоустойчивост, за отглеждане в Централна България. В резултат на това, вземайки за основа разсад от сорта Kandil-Chinese, селекционерът S.I. Исаев получи Северен Синап. Освен това бяха отгледани както буйната, така и шистовата форма, като последната се разпространи широко в района на Източен Сибир.
Израствайки до значителна височина, дърветата изхвърлят голям брой скелетни клони встрани, които образуват конична корона, забележимо стесняваща се към върха. В същото време растат много издънки, които обаче не дават особено гъста сянка поради леко разклоняване. Кората на северното ябълково дървоСигнално сиво, израстъците леко коленчати. Плодове, образувани от големи розови цветя, като правило, се появяват не само на плодовете, но и на едногодишни издънки и копия. Листните плочи са тъмнозелени, гладки, лъскави, доста широки, но не големи.
Що се отнася до самите ябълки, техният размер е малък, а теглото средно малко надвишава 100 грама, въпреки че при изтъняване на яйчниците може да достигне 150 грама. Плодовете имат много разпознаваем, неравномерен цвят. Те могат да бъдат зелени с малки червени петна или, обратно, постепенно да се превърнат в яркочервен цвят с малки зелени площи. Формата е леко издължена, към дъното се стеснява. Сочността на гъстата зърнеста каша е много висока, има леко пикантен вкус, смесен с киселинност. Съдържанието на захар е около 11%, киселинността достига същото ниво. Кората е доста тънка и лесно смилаема при консумация на ябълки. В същото време плодовете се отличават от другите сортове с изключително дългия си срок на съхранение, по-специално поради удълженото зреене, което продължава и след прибиране на реколтата.
Защо North Sinap е толкова популярен - неговите предимства и недостатъци
Много собственици на селски парцели в централна България, както и на север от нея, биха искали да съберат големи добиви от сладки ябълки, но са много ограничени в избора си на сортове. В същото време North Sinap е водещ в повечето случаи, тъй като има всички свойства, от които се нуждаят градинарите. Ето редица предимства, които има това ябълково дърво.
Предимства на сорта North Signal
Северният Синап обаче има и някои недостатъци, които не са лишени от всяка форма, отгледана от животновъдите.
Методи за размножаване - разширяване на ябълковата градина
Професионалистите знаят, че всякакъв видябълковите дървета и особено северните сортове се развиват строго вегетативно, т.е. чрез вкореняване на резници или чрез присаждане на очи върху подложка. Като последното е обичайно да се използват зимоустойчиви хибриди. По-специално, тъй като родителската форма е китайска, нейните двугодишни разсад могат да се използват и като запас за Северен Синап. Последният също е подходящ за кръстосване, освен това на базата на този сорт вече са създадени нови хибриди именно чрез присаждане. Това са Orlovsky Sinap, Moscow Late, а също и Moscow Winter.
За да размножите ябълкови дървета чрез наслояване, не се нуждаете от разсад от други зимно издръжливи сортове. Достатъчно е да изберете най-силния издънка от клоните на долния слой, насочен към земята, да го почистите от листата почти по цялата дължина (оставете ги само в края) и, като се наведете, го натиснете със скоба към земята. Не забравяйте да направите няколко малки разреза в тази област, която по-късно ще стане мястото, където се появяват корените. След това изсипете почвата върху закрепената издънка с горната част, вързана към колчето, което редовно навлажнявайте в бъдеще, докато върху слоя се образува независима коренова система. След няколко месеца клонът се отделя от ствола и се трансплантира, понякога за намаляване на стреса на растението, в саксия и едва след това в почвата.
Изключително нежелателно е да се опитвате да вкоренявате резници по време на периода на цъфтеж на дървото, тъй като по това време всички хранителни вещества на ябълковото дърво трябва да бъдат насочени към яйчниците, а не към образуването на нови корени.
Друг вариант е възпроизвеждането чрез странични процеси от майчината коренова система. Обикновено градинарите ги премахват, тъй като те силно отслабват плододаващото растение, което значително се отразява на добива. Въпреки това, в джуджевата форма на Северния Синап, такова възпроизвеждане е възможно, както в многохрасти. Ако отрежете ствола на старо дърво през зимата, то ще изхвърли няколко издънки. След това трябва да отрежете най-слабите и да оставите 2-3, като поръсите ствола с пръст. Резниците ще започнат да образуват собствена коренова система и през пролетта могат внимателно да се отделят заедно с младите корени. В същото време майчиното дърво ще израсне отново, актуализирайки скелетните клони.
Кацане на Северен Синап - правя всичко правилно
И така, с помощта на покълване на слой или от процес, вие получавате разсад. Или може би са го купили в разсадник (който трябва да има добри отзиви, за да не купуват друг сорт ябълки). Във всеки случай кацането сега предстои и първо трябва да вземете решение за място на вашия сайт. Предпочита се открит, просторен парцел, близо до който не трябва да има високи дървета. Северният Синап е самоплоден, така че близостта на други сортове за кръстосано опрашване не е необходима и дори нежелателна, за да не се развали оригиналната форма. Най-добре е да изберете място на хълм, където има повече слънце през светлата част на деня.
Като начало подготвяме разсад, който първо трябва да се съхранява на хладно място, поръсен с пясък, под чул или увит в перфориран полиетилен. Когато дойде времето за засаждане, 2 дни преди него, уверете се, че корените не са изсъхнали, достатъчно гъвкави, без изсъхнали връхчета (ако забележите такива, трябва да ги отрежете веднага). Поставете изсушената коренова топка за 2 дни в топла вода и, независимо дали е в добро състояние или не, не забравяйте да я потопите в течен разтвор на лопен с глина, преди да я поставите в ямата. Самият разсад трябва да е на 2 години или поне на 1,5 години.
Подготвяме дупка, като предварително сме премахнали копката. Копайте по-дълбоко от 50сантиметра, за предпочитане от 65 до 80, ширината трябва да бъде около 70 сантиметра. Сгъваме горния, плодороден слой почва от едната страна на ямата, ние ще го използваме в бъдеще на първо място. Изсипваме по-дълбока неплодородна почва в другата посока, тя ще е необходима по-късно. Внимателно разхлабваме дъното на ямата на дълбочина около 15-20 сантиметра, след което отгоре изсипваме среден натрошен камък, който ще служи като дренажна възглавница. След това полагаме плодороден слой на една трета от дълбочината, като добавяме към него малко органична материя, ако е необходимо, и малко минерални торове: суперфосфат не повече от 80 грама, калиев сулфат до 40 грама. Ямата за кацане е готова, разстоянието до следващата трябва да бъде най-малко 6 метра.
Остава само да вкорените разсада, за което, както бе споменато по-горе, трябва да се уверите, че корените са непокътнати и в добро състояние. След това, като отрежете върховете на корените и ги накиснете за около 10 минути в смес от лопен и глина, спуснете подземната част на растението в ямата, но не я поставяйте, а я дръжте над дъното. Сега, след като инсталирате и леко забиете колче с дължина 1,5 метра наблизо, започнете да хвърляте коренова топка с неплодородна почва, всички процеси на която трябва да бъдат внимателно разпределени в земята за свободно развитие. Опитайте се да накарате шията на разсада да се издигне над земята с поне 6 сантиметра. Остава само да напоите почвата, 2 кофи за всяко дърво, изчакайте, докато почвата се утаи, и оформете кръг на багажника.
Внимателната грижа за ябълковото дърво е ключът към големите добиви
Тъй като Northern Sinap не понася много добре топлината, опитни градинари препоръчват да се организира напояване на скелетни клони и ствол в горещи дни.
Освен това периодичното подрязване на клони и издънки е много важно, тъй като короната на този сорт расте много бързо. Изтъняването на издънките се извършва изключително през пролетта,докато дърветата са в латентно състояние, така че разрезите да се затегнат без стрес за напъпващото растение. Още при засаждането съкратете с една трета всички издънки на разсада. През следващия сезон на двегодишно дърво трябва да се отрежат издънките, така че да се образуват 3 нива от скелетни клони, като се дава приоритет на най-късите издънки, а останалите се отрязват. Година по-късно, както и в бъдеще, е достатъчно да съкратите издънките с 20 сантиметра. И, разбира се, е необходимо редовно подрязване "под кръга" на сухи клони, като в същото време не позволявайте разклоняване на горния проводник. Резените трябва да се смазват с градинска смола.
грижи за ябълково дърво
Комплексът от минерални торове за North Sinap трябва да включва елементи като бор, фосфор и азот. Полезно е също селитрата да бъде сред компонентите. Половин месец след края на цъфтежа е препоръчително да поливате дърветата с 5% разтвор на урея. Повторно поливане със същата добавка се прави през друга седмица, но се препоръчва добавяне на калиев хлорид. Такива мерки ще помогнат на ябълковите дървета по-лесно да издържат на мразовита зима. Като допълнителна мярка, необходима в случай на дълбоко замръзване на почвата във вашия климат, околостволовият кръг е покрит с дебел слой торф през есента, който ще служи както като нагревател, така и като листна горна превръзка през дъждовния сезон. По-добре е да увиете самия ствол за зимата със смърчови клони, за да избегнете увреждане на кората от гризачи.
Препоръчваме да прочетете
Градинска защита - устойчивост на болести и неприятели
За съжаление, Северният Синап е устойчив само на силни студове, но болестите, характерни за ябълковите дървета, могат да го ударят с голяма степен на вероятност. И така, градинари, които отдавна се занимават с този сорт, забелязаха, че устойчивостта на брашнеста мана и струпясване по дърветата е средна, т.е.съществува уязвимост. От гъбични заболявания обикновено помага немското лекарство Strobi, предназначено за пръскане. За профилактика вземете нитрафен (10 грама на 300 милилитра) или слаб 1% разтвор на меден сулфат, който също помага срещу много вредители.
Контрол на вредителите