ядки в бодибилдинга

Радвам се да приветствам всички отново на страниците на проекта ABC of Bodybuilding! Днес ще си поговорим за една от любимите ми лакомства, а именно темата – ядките в бодибилдинга. На мнозина може да изглежда, че това не е вкусно, не е задоволително и не е здравословно, но ви уверявам, че след като прочетете статията, ще промените гледната си точка. Така че в хода на бележката ще научим всичко, което е възможно за тази необичайна закуска.

Ядки в бодибилдинга: необходимо ли е?

Както знаете, в диетата на бодибилдърите и фитнес дамите няма толкова много лакомства, дори бих казал, че са само един или два от тях. Да, точно така, човек, който следи фигурата си, не трябва да яде храната на обикновените смъртни) и по-специално това се отнася за сладкиши - различни кифли, чийзкейкове, сладкиши и торти. Понякога обаче, минавайки покрай някакво вкусно в супермаркета, просто искате да го прецакате и заедно с опаковката. Само с усилие на волята се сдържате, за да не смилате тази примамлива безполезност. Между другото, за много начинаещи „билдъри“ и особено за жени със сладко, тази задача е много тежка тежест. Когато си купите зърнест хляб и постни пилешки гърди, а наблизо на касата има тълпи от хора, които бият различни торти и сладоледи, искате бързо да избягате от супермаркета, за да не се поддадете на изкушението.

И така, проблемът е на лице - искам да ям нещо необичайно (не ежедневно), вкусно и в същото време полезно за поддържане на фигурата. Освен това е желателно продуктът да е един и да може да се използва в различни ястия и под различни „сосове“. И има изход - ядки. Изглежда, че те не са сладки сами по себе си, а няколко докосвания и могат да се превърнат в чудесна алтернатива на десерта. Добавянето им към сутрешната каша ще направи ястиетопо-задоволително, а шепа в транспорта ще насити тялото със здравословни мазнини и ще го енергизира. Е, нека не изпреварваме и анализираме всичко по ред.

Ядките са естествен универсален балансиран източник на храна, който просто трябва да бъде в кошницата на всеки човек, който следи фигурата си. И ето защо:

съдържат правилните източници на мазнини - ПНМК (омега-3/6/9);
помагат за намаляване на апетита и насърчават загубата на тегло;
са добър източник на протеин за вегетарианци;
върви добре с повечето продукти;
с тях не е нужно да се забърквате, по някакъв начин да обработвате и да готвите.

За по-добро усвояване на материала всички по-нататъшни разкази ще бъдат разделени на подглави.

Ядки в бодибилдинга: употреби и ползи

Чували сме много за ползите от ядките, но когато става въпрос за конкретика, малко можем да отговорим по същество. Така че запомнете, ядки:

съдържат ненаситени мастни киселини и други хранителни вещества, които помагат за понижаване на нивата на LDL или "лош" холестерол в кръвта;
той е един от най-добрите растителни източници на омега-3 мастни киселини, които също се съдържат в лененото масло и рибеното масло;
съдържат фибри, което прави човек по-пълен и ви позволява да ядете по-малко;
съдържат витамин Е, който помага да се спре развитието на плака в артериите и да се разширят каналите за доставяне на кръв и хранителни вещества до клетките;
съдържат L-аргинин, който увеличава производството на азотен оксид в организма и прави стените на кръвоносните съдове по-гъвкави.

За бодибилдъри, фитнес дами и хора, които следват фигурата си, трябва да запомните следните свойства:

Сега некаразгледайте по-подробно най-полезните ядки.

Ядки в културизма: ТОП 6 най-добри ядки в диетата на културист

Всъщност има много видове ядки, но ние ще се спрем само на най-добрите и ще започнем с...

#1. Бадем

Малък практичен съвет – за да получите най-голяма хранителна полза от бадемите, накиснете ги за една нощ във вода. До сутринта ще набъбне и можете да ядете.

Хранителната стойност и хранителният състав на бадемите е както следва.

№2. Орех

Орехите са най-„умните“ ядки, които са изключително полезни за подобряване на мозъчната функция и повишаване на неговата активност. Когато се използва, връзката "мозък-мускул" се отстранява и атлетът може по-ефективно да дърпа железните парчета. Орехът е изключително богат на незаменими мастни киселини, в частност - алфа-линоленова и линолова. Има една от най-високите концентрации на омега-3 мастни киселини, които регулират липидния профил на кръвта. Също така е богат източник на мелатонин, който допринася за нормализирането на съня.

Хранителната стойност и хранителният състав на ореха е както следва.

#3. Бразилски орех

Хранителната стойност и хранителният състав на бразилските орехи са както следва:

#4. Фъстъци, фъстъци

Фъстъченото масло е особено популярно сред бодибилдърите. Много спортисти го включват в диетата си в периода на натрупване на мускулна маса и растеж.

Хранителната стойност и хранителният състав на фъстъците е както следва.

#5. Шам фъстък

Хранителната стойност и хранителният състав на шамфъстъка е както следва

#6. Лешник, лешник

хранителна стойност иХранителен състав на лешниците

За да получите пълна хранителна картина за всички ядки и някои видове семена, ще дам следната обобщена и сравнителна таблица.

За общото развитие е полезно да се ядат и други видове ядки - кестен, кашу, пекан и др.

В заключение ще дам бележка "12 най-популярните видове ядки, ползи и вреди." Винаги го разглеждайте, ако забравите нещо.

Ядки в бодибилдинга: основни напомняния

Ядки, бележка №1: Фъстъци, бразилски, орехи, кестени

Ядки, бележка №2: бор, кашу, кокос, лешник.

Ядки, бележка №3: бадеми, пекани, шамфъстък, лешници.

След като приключихме с теоретичната част, нека продължим.

Ядки в бодибилдинга: кога и как да ядем

Първо, когато ядете ядки, трябва да запомните, че това е висококалоричен продукт и не трябва да ги хамстерирате в неограничени количества, дори и да са много полезни. Второ, някои видове ядки се пържат в масло с добавяне на сол, за да им се придаде търговски вид и вкус, така че е по-добре да купувате „чисти“ (сурови) ядки.

Средно трябва да изяждате1-1,5 шепи ядки на ден, като е по-добре да е различен микс. За съвестните другари, които обичат специалната точност до гайката, ще дам следната количествена прощална дума.

Сега ще ви разкажа как протича процесът на ядене на ядки при мен.

Опция №1.

Често купувам различни ядки от пазара наведнъж - бадеми, орехи, кедрови ядки. Всички те не са пържени и не осолени - чисти. След това ги измивам, изсушавам, след това съхранявам различни видове ядки в малка торбичка и поставям там дражета (повече от едно)M&M's.Обикновено приемам тази смес след тренировка в допълнение към въглехидратно-протеиновия коктейл, когато анаболният прозорец е затворен.

Опция №2.

Друг вариант, който винаги можете да вземете със себе си като здравословна закуска, е микс от ядки плюс рибено масло на капсули. Тази смес ще ви зареди с енергия и правилно ще потисне чувството на глад. Много удобен начин за тези, които са постоянно на колела, на път и които имат дълги паузи между храненията.

Вариант #3.

В началото на статията заекнах за сладкишите. Така че от ядки можете да направите отличен вкус. За да го приготвите, трябва да превъртите ядките през месомелачка (най-често имам орехи и шам фъстък) и да добавите1-1,5 с.л. мед (в зависимост от броя на ядките). Можете да го приемате: както след тренировка, така и преди (особено за хора със слабо телосложение), добре, само в периоди, когато изкушението да смилате сладкиши достига критична точка :).

Е, сега имате своя списък със здравословни сладкиши и сега тренировката ще бъде много по-забавна. Още по-приятно е да осъзнаеш, че след упорит труд в залата заслужаваш малък сладък подарък. И тъй като това не се случва толкова често (все пак тренировките са само2-3 пъти седмично), тогава получавате многократно повече удоволствие от процеса на поглъщане. Можете да „отидете“ за удоволствие и да се запасите с ядки, сушени плодове в специализиран магазин Oreshkoff.rf, но няма да помете всичко там :).

Всъщност това е всичко, за което бих искал да говоря. Остава да обобщим цялата тази скапана информация и да се сбогуваме.

Послеслов

Днес отговорихме на въпроса каква роля играят ядките в бодибилдинга? Сигурен съм, че след като прочетете, имате пълна представа какво, кога и в какви количества е по-доброизползвайте за създаване на още по-изтънчени форми. Е, сега отиваме в гората, за да пазаруваме ядки и да ги включим в диетата си, да се движим!

С уважение и благодарност, Дмитрий Протасов.