Juzgun безлистни
Описание на лечебното растение
Латинското наименование на рода произлиза от гръцките думи "callos" (красив) и "gonos" (коляно) и отразява особения вид на клоните на растението, които са начленени помежду си.
българското име "джузгун" е преработено казахско "жузгун", което означава: плодовете на растението, като слънцето. Местното население нарича това растение кандим, торлок, торлик, турлук или кисело. Последното име се дължи на факта, че клоните на juzgun са кисели на вкус и приличат на киселец, който също принадлежи към семейството на елдата.
На места с близко залягане на подпочвените води някои видове придобиват вид на дървовидни или големи многостъблени храсти, но на пясъци с дълбоки подземни води същите тези видове могат да се окажат ниски храсти. Храсти от 0,4 до 7 м високи, много разклонени, с ажурна корона.
Стъблата и старите клони са извити. Младите леторасти са дълги, криволичещи, зелени или сиво-зелени, начленени, почти без листа, почти напълно загиващи и през есента окапващи, излизащи на гроздове от пазвите на вдървесинените клони. В допълнение към тънките едногодишни издънки, в короните на тези храсти се образуват така наречените растежни издънки, които живеят 3-6 години. Поради годишното разклоняване на издънките (нови издънки от по-висок ред израстват от долните странични пъпки на миналогодишните издънки), както и годишната смърт на по-голямата част от всяка нова издънка в възлите на многогодишните клони, някои видове образуват своеобразни издувания илиудебеляване.
Издънките на издънките с дължина до 100 см растат епизодично от основите на многогодишните стъбла в юзгуните (през първата година от тяхното развитие). С течение на времето самите такива издънки се превръщат в многогодишни стъбла, върху които първо последователно, а след това успоредно се образуват растежни и асимилационни издънки.
Като цяло развитието на индивидите от джузгун става много бързо и храстът достига характерния си размер на възраст 5-6 години. Приблизително на същата възраст се наблюдава и първият цъфтеж. Кореновата система на отделен възрастен екземпляр заема много голяма площ, тъй като дължината на страничните хоризонтални корени достига около 20 m.
Листата невзрачни, линейни, игловидни или шиловидни, 3-7 mm дълги, в основата с люспесто-кожеста усилена камбанка, рано опадаща. Фотосинтетичната функция през лятото се изпълнява от едногодишните им зелени издънки, цилиндрични, сравнително тънки, които също окапват през есента.
Цветовете са пазвени, двуполови, ароматни, единични, правилни, с прост 5-членен околоцветник, по 1-3 (до 5) в пазвите на камбанките. Тепалите са бели, розови, розово-виолетови, зеленикави. Тичинките 12-18, нишки в основата с кичури къси власинки. Яйчникът е горен, 4-странен, с 4 къси стълба и главовидни близалца на върха.
Плодът е право или усукано по оста орехче, с твърд перикарп, крилат или приседнал с прости или разклонени четинки, които са няколко пъти по-дълги от орехчето и придават на плода като цяло сферична форма. Крилатите семена се разпръскват лесно от вятъра. Вдървесинената обвивка забавя покълването и поради това кълняемостта на семената обикновено е ниска.
Ареалът на рода се простира от запад на изток от пустинята Сахара в Северна Африка до пустините.Ордос и Алашан в Китай. Родът включва над 150 вида - в пясъчните пустини и степи на Западен Сибир, Средна, Средна и Западна Азия, Северна Африка. Расте добре на пясъците, издържа на заспиване почти до върха.
Състав и лечебни свойства
Зелените клонки на джузгуна съдържат танини. Плодовете са годни за консумация и имат вкус на ябълка.
Дозировка и приложение
Стопанското значение на тези храсти е много голямо. Техните млади клони и плодове, които имат приятен кисел вкус, се ядат с готовност от овце и камили. През зимата овцете ядат паднали клони и плодове от земята. Хранителната стойност на тези продукти в конвенционалните фуражни единици е доста висока. Дървесината на дървесните видове е плътна, тежка (потъва във вода), с розова сърцевина, служи като добър строителен материал и гориво в пустинни условия и се използва за различни занаяти. И накрая, юзгуните са отлични пясъчни свързващи вещества и се използват за мелиорация в условия на движещи се пясъчни масиви. Те са в състояние да образуват нови странични (прилежащи) корени в основата на стволовете си, след като ги напълнят с пясък.
Младите издънки и плодове се използват от калмиците, за да утолят жаждата си, а от къдравите израстъци, които се образуват както по стволовете, така и по корените, калмиците правят лули за пушене и малки чаши за пиене arche (водка от кисело мляко) и arzu (предвоенна арка).
Използване и приготвяне
Берете плодове и семена, след като узреят.