КАЙСИЯ - КАСТИЛКОВИ КУЛТУРИ - Градина и зеленчукова градина (енциклопедия)
Кайсията вирее най-добре на плодородни почви с добра структура, леки до средни. Ако трябва да отглеждате на карбонатни почви, кайсиите се присаждат върху разсад от полукултивирани сортове (жердел). Кайсията е много светлолюбива култура, следователно при прекомерно удебеляване на короната плодовите образувания престават да дават плодове или умират.
Височината на дърветата е 5-8 m, основната част от корените са в почвен слой с дебелина 20-60 cm, но корените проникват на дълбочина 4 m.
Кайсията се размножава чрез присаждане на костур. Възрастта на плододаване е предимно 4-5 години, а периодът на продуктивно използване на дърветата е 20-25 години. Повечето сортове кайсия са самоплодни.
При отглеждане на кайсии в райони с умерен климат ясно се проявява неравномерността на плододаването.
За отглеждане в хладен климат са по-подходящи сиянцеви дървета - zherdel, които се характеризират с повишена зимна издръжливост, неизискващи към условията на отглеждане, но плодовете им също имат ниско вкусово качество.
По-добре е да отглеждате няколко сорта кайсии в градината, за да увеличите добива им.
Буревестник. Дърво, отглеждано в Крим. Сортът е средно едър, плододаващата възраст е 4 години, добивът от млади дръвчета е около 50 кг, а в периода на пълно плододаване - до 100 кг от дърво. Средното тегло на плода е 30 g, оранжев цвят, с ярък руж, месото е сочно, твърдо, отличен вкус. Предимствата на сорта включват повишена зимна издръжливост на цветни пъпки, висока устойчивост на суша. Сортът не е много податлив на болести, принадлежи към частично самоплодни.
Харди. Друг сорт, отглеждан в Никитската ботаническа градина. Отличава се с повишена зимна издръжливост, висок редовен добив. Средното тегло на плода е 20 g, пулпата е твърда,среден сок, приятен на вкус. Сортът е самоплоден.
искра Сортът е отгледан в Крим. Дереза средно голяма, плодна възраст - 4 години. В периода на пълно плододаване от едно дърво се получават до 60 кг кайсии. Средното тегло на плода е 40 g, цветът е оранжев, с мек руж. Пулпът е много сочен, сладко-кисел. Сортът има повишена зимна издръжливост, устойчивост на суша, слабо податлив на болести.
Консерви късно. Сорт, отглеждан в Крим. Дърветата са енергични, плодоносна възраст - 4-5 години. Добивът е висок, редовен, през периода на пълно плододаване получават 90-100 кг от дереза.
Средното тегло на плода е 65 g, цветът е оранжев, с размазан руж. Пулпът е сочен, сладко-кисел, с отличен вкус. Предимствата на сорта включват висока зимна издръжливост, невзискателност към условията на отглеждане, устойчивост на болести.
Червенобуз. Един от най-разпространените сортове, който се характеризира с високи добиви, отличен вкус на плодовете, но недостатъчно зимоустойчив. Дърветата са силни, плододаващата възраст е 4 години, добивът в периода на пълно плододаване е 70-90 кг от дърво. Сортът е самоплоден.
Мелитопол рано. Сорт с повишена зимна издръжливост, характеризиращ се с високи редовни добиви, средно тегло на плода - 35-40 g, пулпата е сочна, твърда, приятна на вкус. Сортът е самоплоден.
Орфей. Сортът е отгледан в Крим. Дърветата са енергични, плодоносна възраст - 4-5 години. В периода на пълно плододаване се получават 70-90 кг от дърво. Средното тегло на плода е 35 g, цветът е светложълт с мек руж и малки червени петна. Пулпът е сочен, леко влакнест. Предимствата на сорта включват висока зимна издръжливост, устойчивост на болести. Недостатъкът е нискатаустойчивост на суша.
Чифлик. Сортът е отгледан в Крим. Дърветата са средно големи, плододаваща възраст - 4 години. В периода на пълно плододаване добивът е до 80-90 кг от дърво. Сортът не е склонен към честотата на плододаване. Средното тегло на плода е 35 g, цветът е оранжев, с ярък руж. Сортът се характеризира с висока зимна издръжливост, устойчивост на пъпки и цветя на пролетни слани, понася добре суша. Частично самоплоден.
Райлън. Сорт, отглеждан във Франция. Дърветата са средно големи, плододаваща възраст - 4-5 години. В периода на пълно плододаване от едно дърво се получават 75 кг плодове, а максималният добив е 145 кг от дърво. Средното тегло на плода е 45 g, цветът е жълт, с ярко розов руж. Пулпът е сочен, леко влакнест, отличен вкус. Сортът е самоплоден, има висока зимоустойчивост, но не понася добре засушаването. устойчиви на болести,
Форум. Високосамоплоден плодотворен сорт. Дърветата са средно големи, плододаваща възраст - 4-5 години. В периода на пълно плододаване от едно дърво се получават 70-75 кг плодове. Сортът не е склонен към честотата на плододаване. Средното тегло на плода е 40 г, цветът е жълт, с ярък руж. Пулпът е сочен, сладък, леко влакнест. Сортът се характеризира с повишена зимна издръжливост и устойчивост на болести.