Как да готвя бисквитки от рецепта за бебешка каша със снимки стъпка по стъпка - Вкусни бисквитки от 1001 FOOD

Съжалявах да изхвърлям зърнени храни, които шестмесечното ми бебе не харесваше. По съвет на майка ми - да добавя каша към сладкиши - реших да пека бисквитки. От детска незабавна каша се получи вкусна, мека и ароматна сладост. Ако използвате различни инстантни бебешки зърнени храни, вкусът на бисквитките ще бъде различен. Моите бисквитки бяха направени от зърнена каша с вкус на банан. Имаше много съмнения преди подготовката, но резултатът беше прекрасен.

Бебешки сладки с каша

За да приготвите бисквитки с бебешка каша, ще ви трябва:

Яйцето и захарта се разбиват старателно с миксер.

Първо можете да ги разбъркате с лъжица и да оставите за 10 минути, за да се разтвори захарта. Изсипете качамака в купа.

Разтопете маслото без да завира.

Комбинирайте яйчената смес, водата и разтопеното масло.

Смесете добре. Залейте със сода, гасена с оцет. Разбъркайте старателно. Добавете каша към тестото.

Първоначално ще изглежда, че в тестото има твърде много течност, но скоро цялата каша ще бъде наситена с вода и тестото ще се окаже прекрасно. Просто продължаваме да бъркаме. Оставете получената смес за 20 минути, за да бухне добре кашата. Добавете брашното накрая

и замесете тестото.

Разточете тестото с точилка на слой с дебелина около 1 см или малко по-тънък (при мен е 0,5 см). Изрязваме бисквитки със специални форми.

Ако няма такива устройства, тогава можете да изрежете кръгли бисквитки с чаша, да изрежете диаманти с нож или да изваете фигури с ръцете си. Намажете лист за печене с растително масло (аз използвам хартия) и сложете бисквитки върху него. Разстояние междубисквитките могат да бъдат оставени малки, тъй като тестото не се издига във фурната, а просто се изчервява. Печем сладките в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути.