Как да готвя царевица на кочани - необичайни методи за готвене

Припомнете си, че вече говорихме за това как да изберем царевица за готвене и да я сварим правилно в тенджера, двоен котел и микровълнова печка, по-рано в статията „Как да готвя царевица? Методи за готвене.

Кремообразен вкус: как да готвя царевица в мляко

Сега ще ви кажем как правилно да готвите царевица на кочан, за да постигнете деликатен кремообразен вкус и мекота. Запасете се със следните съставки:

• 5 броя царевични кочани;
• 1 чаша мляко;
• 50 грама масло;
• вода.

Трябва да вземем достатъчно вода, така че да може напълно да покрие нашите зърнени култури в тенджера. Така:

1. Разрежете всеки кочан наполовина и го сложете в купа. Налейте необходимото количество вода и поставете на огън.
2. Когато царевицата заври, добавете маслото и млякото в тенджерата.
3. Оставете да заври отново и оставете да къкри десет минути.

Сега знаете как да сварите кремообразна и ароматна царевица на кочани в мляко!

Как бързо да сварите царевица на кочани за 5 минути

И сега ще ви разкажем за друг необичаен начин за готвене на царевица в микровълновата, с която можете да получите готово ястие за пет минути!

Увийте царевичния кочан в плътна хартиена кърпа, навлажнена с вода (или по-добре използвайте няколко слоя салфетки или кърпи), след това го поставете във фурната и настройте таймера за пет минути. Това е всичко!

И тогава представяме необичайни рецепти за това как правилно и вкусно да готвите царевица на кочани, почти без да прибягвате до готвене.

Печена тайванска царевица в соев сос

Ако тиАко искате да научите как да готвите вкусна тайванска царевица, тогава ще ви трябва минимум съставки:

• царевични кочани - 6-8 бр.;
• соев сос - 4 супени лъжици;
• чили сос - 1 супена лъжица;
• чесън - 5 скилидки.

1. Обелете скилидките чесън и ги накълцайте. Вместо да нарязвате, можете да пропуснете чесъна през преса.
2. В купа разбъркайте добре чесъна със соевия сос и чилито.
3. Кочаните не трябва да се варят предварително, затова веднага ги поставете на скара и печете десетина минути.
4. Когато времето изтече, започнете да мажете кочаните с чесново-соев сос. Периодично обръщайте кочаните и продължавайте да ги мажете със соса откъм освободената страна. Трябва да се запържи до омекване.

Мексиканска царевица на скара

Друго необичайно и пикантно царевично ястие, което може да се приготви на пикник. Ще имаш нужда:

• царевични кочани - 6 бр.;
• масло - 400 грама;
• кориандър - 1 прясна връзка;
• кимион - 2 ч.л.;
• черен пипер - 2 ч.л.;
• чили на прах - 2 супени лъжици;
• сол - 2 ч.л

Как да сготвим вкусна мексиканска царевица:

1. Смесете всички подправки и олиото в блендер, докато се превърнат в хомогенна маса.
2. Оставете малко от тази смес за сос, когато сервирате ястието, а другата част разпределете равномерно върху кочаните.
3. Слагат се на скара и се пекат докато омекнат.

Царевица с масло на фурна

За да приготвите една порция такова вкусно, ще ви трябва:

• 1 кочан млада царевица;
• масло - 20 грама;
• растително масло за пържене;
• солвкус.

---