Как да готвя кнедли гювеч "Мързелива съпруга", Всичко за вас

Когато нямате време и енергия за готвене, но все пак трябва да приготвите нещо за вечеря, рецептите за вкусни и бързи ястия ще дойдат на помощ. Например, можете да приготвите гювеч с кнедли с необичайното име „Мързелива съпруга“.

Стъпка по стъпка рецепта

Тази запеканка може да се приготви във фурната. Ястието ще се окаже сочно и ароматно. Запишете си рецептата.

• замразени полуготови кнедли - 500 г;
• яйца - 4 бр;
• мляко - 300 ml;
• твърдо сирене - 150-200 г;
• растително масло - 2-3 супени лъжици. л.

Ястието се приготвя за 40 минути.

Порция от 100 g съдържа 145 kcal.

Гювечът с кнедли за мързелива жена се приготвя във фурната, както следва:

1. Преди да започнете готвенето, е необходимо предварително да загреете фурната до 180 °, след като поставите съдовете, в които ще се готви гювечът;
2. Веднага след като гювечът се затопли, извадете го от фурната и го намажете с растително масло;
   
3. Замразените кнедли се подреждат в намаслена форма на един слой. Кнедлите в това ястие са основната съставка, така че не бива да пестите от тяхното количество;
   
4. За няколко минути пелмените се оставят настрани, а през това време в купа се разбиват яйцата и млякото;
   
5. Избраното сирене се настъргва и малка част се поръсва със сместа от яйца и мляко;
   
6. Кнедлите се заливат с приготвената смес и се изпращат във фурната за половин час;
7. След малко извадете гювеча и отгоре го поръсете с останалия кашкавал. Сложете във фурната за още 10 минути, за да се разтопи сиренето;
   

Готовата „Мързелива съпруга“ ще се окаже мека и сочна, благодарение на отделения сок от кнедлите. И такаПо този начин беше разгледан процесът на приготвяне на основата на гювеч за кнедли. Само по себе си е вкусно и е самостоятелно ястие, но по желание можете да добавите и други компоненти.

Рецепта за кнедли гювеч "Мързелива съпруга" на тиган

• замразени кнедли - 300 г;
• замразена зеленчукова смес - 300 г;
• яйце - 3 бр;
• сметана с всякакво съдържание на мазнини - 100 ml;
• сирене - 100 г;
• подправки - на вкус;
• масло.

Готвенето ще отнеме около 20 минути.

Калорично съдържание на 100 g гювеч - 135 kcal.

1. Тиганът се загрява на огън и се добавя олио, чието количество варира по преценка. Веднага след като съдовете се загреят, намалете огъня до минимум;
2. През това време в отделна купа смесете яйцата, сметаната и подправките. Подходящ заместител на сметаната ще бъде заквасената сметана;
3. Зеленчуковата смес се запържва в тиган до полуготовност;
4. Освен това към зеленчуците се подреждат кнедли и всички заедно се заливат с яйчена смес;
5. Върху всичко се поръсва настърган кашкавал. Покрийте тигана с капак, поставете огъня на слаб огън и оставете да къкри за 15 минути;
6. Към края на процеса капакът се маха и огънят се усилва. В това състояние ястието се пържи за 1-2 минути;
7. След като печката се изключи и ястието се оставя да вари няколко минути.

Отгоре по желание гювечът може да се поръси със ситно нарязани билки.

Обърнете внимание на рецептата за ястия със смляно говеждо месо и се опитайте да ги приготвите.

Вкусни кнедли с гъби в бавна готварска печка

Бавната готварска печка е модерен помощник в кухнята, който приготвя всякакви ястия. Можете да се поглезите с вкусен гювеч Lazy Wife, като използвате уред за бавно готвене за това.

нейните възможностиИма много препарати. Един от популярните начини е гювеч от кнедли с гъби.

Списък на необходимите компоненти:

• кнедли - 500 г;
• лук - 1 средно голяма глава;
• гъби - 300 г;
• сирене - 200 г;
• кисело мляко за салата - 200 мл;
• слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.;
• лаврушка - 2 листа;
• всякакви зеленчуци;
• подправки.

Общо подготовката ще отнеме 1 час 20 минути (включително подготовката на съставките).

Калоричното съдържание на една порция е 176 kcal.

1. По-често се използват гъби, шампиньони, измити, нарязани;
2. Бавната готварска печка се превключва на режим „пържене“, в купата се излива масло и се поставят гъбите;
3. След това към пържените гъби се добавя нарязан лук и се запържва заедно до пълна готовност;
4. Пържените компоненти се изваждат от мултикукъра и се поставят кнедли. Маслото може да не се сменя. Лукът и гъбите се връщат обратно в кнедли;
5. В отделен съд се приготвя сос на основата на киселото мляко. За да направите това, смесете кисело мляко, билки и подправки и след това разредете с вода, като доведете до по-течно състояние;
6. Готовата смес се изсипва в купата на мултикукъра, където вече „чакат“ кнедли. Изложете на устройството "Печене", време за готвене - 1 час;
7. Щом останат 10 минути до края на процеса, поръсете гювеча с настърган кашкавал.

Приготвена гювеч "Мързелива съпруга" от кнедли с гъби, по желание се сервира, поръсена с билки и лъжица заквасена сметана.

Полезни съвети

1. Ако готвите гювеч с помощта на тиган, тогава трябва да се уверите, че съдовете са незалепващи. Ястието изглежда по-апетитно, когато не е изгоряло, а това може да се постигне само със специални съдове;
2. Заполучаване на по-сочен гювеч, най-добрият вариант за кнедли би бил домашно приготвен, направен от прясно мляно месо;
3. „Мързеливият гювеч“ ще се превърне в незаменим вариант за „спасяване“ на вчерашните варени кнедли, които вече не искате да ядете. Принципът на готвене е същият като при замразените, единственото нещо е, че ще отнеме много по-малко време за готвене.

Гювечът с кнедли за мързелива жена ще бъде оценен от всеки трудолюбив съпруг. Освен това това ястие е спасител за тези, които нямат време да приготвят нещо за обяд или вечеря.

---