Как да готвя тиквички на скара - рецепта със снимка
тиквички на скара
Ако решите да се отпуснете сред природата с барбекю, тогава има смисъл да обмислите варианти за готвене на кебап от тиквички, а не от месо. Има много вегетариански, лесни за изпълнение рецепти, които ви позволяват да получите ястия, не по-малко вкусни от барбекюто. Една от тях е рецепта за готвене на тиквички на скара. Със сигурност ще можете да закупите съставките за готвене на това ястие на скара без затруднения и значителни финансови разходи на най-близкия пазар.
съставки
- - тиквичка с тегло около килограм и половина, опитайте се да вземете млади тиквички с тънка кора;
- - една средно голяма глава чесън;
- - около пет (може би малко повече) супени лъжици слънчогледово масло;
- - копър и магданоз, колкото повече, толкова по-добре.
Стъпка по стъпка рецепта със снимка на готвене на тиквички на скара
Преди всичко нарежете тиквичките на колелца. Не е необходимо да се обелват от кората, достатъчно е просто да измиете добре повърхността.
След това приготвяме смес от зеленчуци, за която ситно нарязваме копъра и магданоза, смесваме ги и поръсваме със сол. Необходимо е да се осоли силно, тъй като зелените трябва да дадат сок, който впоследствие ще се абсорбира в тиквичките и ястието ще придобие необходимия вкус.
След като сместа от зеленчуци е готова, смесете я с тиквички и изчакайте около двадесет до тридесет минути.
След половин час тиквичките могат да започнат да се пържат на скара. В процеса на готвене се образува прекрасен аромат, който стимулира апетита, а вкусът на ястието няма да ви остави безразлични.