Как да инсталирате нож за месомелачка
Ръчната месомелачка се състои от такива основни елементи като: дръжка с винт, шнеков вал, корпус с гнездо, решетка, нож и заключващ капак. Електрическата месомелачка също има всички тези елементи, но може да няма дръжка. И двата вида такова оборудване могат да се доставят с комплект ножове и решетки, които нямат нищо общо с монтажа му. Обикновено при инсталиране на месомелачка основната трудност е фиксирането на ножа.
Има крилатиножове за месомелачки, които приличат на витло или кръст, както и дискови. За да разберете как правилно да поставите нож за месомелачка, трябва да се опитате да го сглобите и подготвите за употреба. Сглобяването на ръчна месомелачка не е никак трудно.
Първо трябва да поставите вала на шнека вътре в корпуса. За да може месомелачката да работи по-ефективно и да има по-добра адхезия на нейните елементи, можете да смажете вала с растително масло. Едната страна на тази част е малко по-дебела, тъй като върху нея е насложена дръжка с въртящ се винт. Тази част от него трябва да е извън устройството. Необходимо е да се постави дръжка и да се фиксира. Сега нека започнем да инсталираме ножа. Най-честата грешка на всички домакини е фиксирането на ножа от грешната страна. Затова трябва внимателно да разгледате частта и бавно да я инсталирате. Имайте предвид, че от едната страна такъв детайл е плосък, а от друга - изпъкнал. На шнека ножът трябва да бъде фиксиран с плоската страна. В противен случай месомелачката няма да смила месото, а ще го смачка. Ако вашата месомелачка има дисков нож, тогава всичко е много по-просто тук. Режещите ръбове на този нож трябва да се виждат отвън.
Не забравяйте, че трябва да използвате само ножа, който отива специално към вашата месомелачка. В крайна сметка всяка месомелачка е универсална и може да има свой собствен уникален нож.
След като фиксирате ножа, поставете решетката и закрепете ключалката на капака. Капакът трябва да се завинти до упор по посока на часовниковата стрелка. Ако месомелачката е сглобена правилно и решетката е неподвижна, тогава можете да започнете да използвате устройството.
По този начин инсталирането на нож за месомелачка не е много трудна задача. Най-важното е да следвате реда на сглобяване на този механизъм.