Как да изберем електрическа печка за кухнята - 84 снимки на полезни съвети
Избирайки техника за готвене, искам да си купя добра печка. Модерните, гланцирани панели в черен вграден тип привличат с оригиналния си дизайн.
Въпреки това е доста проблематично да се направи избор между електрически и газови уреди, тъй като бяха припомнени минусите, които имаха електрическите печки.
Кухненската стъклокерамика се счита за високотехнологично устройство, което не е по-ниско в скоростта на нагряване на газовите устройства.
Видове електрически печки
Днес пазарът предлага няколко вида кухненски електрически печки: със спираловидни нагревателни елементи, както и тежки палачинки от чугун и стъклокерамика, както и скрити горелки.
Спиралните плочи се предлагат изключително от местни производители и се считат за класика. Те се нагряват дълго време поради проблемния дизайн.
Друг вид печка от класическия модел е с чугунени нагревателни елементи. Времето им за нагряване е по-кратко в сравнение със спиралните устройства.
Ефективността на такава техника бързо се губи поради многостепенното нагряване. Сред печките на класическата версия има модели с определена маркировка, показваща намаляване на времето за отопление.
Няма смисъл да сменяте газово устройство с електрическо. Класическата версия е подходяща за селски жилища, в които няма газ.
Предимства на стъклокерамичните печки
В стъклокерамичните електрически печки нагревателните елементи са скрити под специален панел,изработени от лъскав материал, който съчетава най-добрите качества на стъклото и керамиката.
Няколко производители създават стъклокерамични панели, използвайки специфичен метод на топене. По време на термичната обработка настъпва кристализация.
Стъклокерамиката се нарича още церан. Стъклокерамичните панели са подобни на тонираните стъкла с лъскава повърхност, но нямат своите недостатъци.
Предимства
- Повърхността може да издържи на температурни промени.
- Бързо нагряване и моментално охлаждане.
- Няма топлопроводимост в хоризонтална посока.
- Естетика.
Важни малки неща
Как правилно да изберем кухненска електрическа печка, тъй като цената на различните модели е много различна? Как да не плащате повече за ненужни опции, като същевременно придобиете правилния модел?
На първо място, разликата в цената се определя от вида на покритието. В допълнение към стъклокерамиката, съвременните производители произвеждат и достъпни опции с панел, който е изработен от закалено стъкло.
Цената е по-ниска, но стъклената повърхност се нуждае от най-внимателна обработка, тъй като се характеризира с всички недостатъци на стъклото.
Външно керамиката и стъклото са почти невъзможни за разграничаване, но информацията за материала, от който е създадена повърхността, със сигурност е посочена в характеристиките на продукта.
Видове горелки
Друг фактор, влияещ върху цената на техническото оборудване, е видът на нагревателния елемент, разположен под повърхността. Налични са следните опции за горелка:
Лента. Спиралитип отопление са направени от определена сплав. В този случай спиралата се създава като гофрирана лента. Точката на готвене се загрява в рамките на пет секунди.
Тип бърза спирала. Това са най-бавните спирали от стоманен тип. Тяхното отопление наподобява класическия вариант на отопление, при което се получава нагряване на спиралата, от която излиза топлина, която се пренася с помощта на стъклокерамична плоча на дъното на резервоара. За да се ускори процесът на нагряване, се използва нихром.
Такава спирала се нагрява до висок температурен режим за няколко секунди.
Халоген. Те функционират като лампи. газ в кварцова тръба. В този случай нагряването на лампата е мигновено (няколко секунди). Техниката е чудесна за приготвяне на храна, която не се препоръчва да се готви продължително време.
Индукция. Това е един от най-безопасните видове горелки, характеризиращ се с липсата на термично въздействие върху стъклокерамичната повърхност.
Консумацията на електроенергия е незначителна, тъй като включването се извършва изключително, когато контейнерът е поставен върху горелката.
В този случай нагряването спира автоматично веднага щом контейнерът се отстрани от повърхността.