Как да изрежете многоетажна сватбена торта, Сватбен портал на Екатеринбург Svadba66
Сватбената торта не е просто десерт, а украса на сватбената маса. Един от задължителните етапи на сватбената вечер е разрязването на сватбената торта. Модерната сватбена торта не е просто лакомство, тя в много случаи е истинско произведение на изкуството. Бъдещите съпрузи подхождат толкова внимателно към избора на дизайн на сватбената торта, колкото и към избора на място за сватбения банкет, рокля или булчински букет. Сладкарите са готови да изпълнят всяко желание и фантазия на клиента. Благодарение на използването на мастика, кулинарните специалисти създават наистина шедьоври десерти.
Сватбената торта по правило трябва да е в хармония с идеята на цялата сватба. Ако имате класическа сватба, тогава можете да поръчате многоетажна кръгла торта. Ако вашата сватба има определена цветова схема, тогава цветът на декоративните елементи на тортата трябва да се припокрива с основния нюанс на вашето събитие.
Ако решите да направите оригинална тематична сватба, тогава изберете торта, която отговаря на темата на празника: под формата на куфар за сватба при пътуване, под формата на сърце за сватба „любовта е…“ и т.н. Всеки професионален сладкар определено ще ви предложи да се запознаете с албума с неговите произведения, където ще бъдат представени снимки на голямо разнообразие от торти. Така че при липса на собствени идеи можете да се доверите на специалист.
Сервирането на тортата може да се играе по различни начини. Можете предварително да намалите осветлението, да запалите свещи, да пуснете лека музика и в такава обстановка да изнесете тортата на гостите.
Можете да направите шега за вкъщи: сервитьорът носи тортата върху поднос, спъва се и я изпуска на пода. Обезсърчени гости ще бъдат приятно зашеметени, когато внезапно извадят или претърколят от друга врата истинскасватбена торта. Както може би се досещате, за такова представяне ще е необходимо да се запасите с дубльорна торта.
Как да разрежем многоетажна сватбена торта?
След като сте решили дизайна на тортата, пълнежа, теглото, начина на сервиране, трябва да запомните как да нарежете тортата на порции. Но първо трябва да решите дали ще продавате сватбена торта, както правят на почти всички сватби у нас, или просто ще я раздавате на всички гости без изключение.
Много двойки продават само няколко парчета сватбена торта, за да спазят традицията, и раздават останалото. В този случай младоженците отрязват няколко парчета за своите родители и баби и дядовци. Парчета от сватбената торта се раздават безплатно на най-скъпите хора и лично на младите. Нарязването на останалата част от тортата за всички присъстващи гости може да се извърши от сервитьори, които могат да разрежат тортата, така че всеки гост да може да опита вашето сладко изкушение.
Ако решите да продадете цялата торта и не знаете как правилно да изрежете сватбена многоетажна торта, не забравяйте да прочетете нашите препоръки и съвети.
- Преди да разрежете тортата, е необходимо да премахнете всички негодни за консумация декоративни елементи (понякога тортата е украсена със свежи цветя, тюл).
- Започнете да режете тортата от горния етаж. Запомнете: първите парчета отиват при най-близките хора - родителите. Можете да запазите парче от горния ред.
- Тортата се нарязва на малки триъгълници, като се започне от центъра на кръга (ако блатовете са кръгли) и на малки квадратчета, ако блатовете са квадратни. Можете да нарисувате леко условно разделение на порции с нож.
- Ако долният слой има много голяма торта в диаметър, тогава първо направете разрез в кръг, отстъпвайки от ръбапет или шест сантиметра и след това нарежете на порции триъгълници.