Как да изсушите мента у дома
Задължително:
- Мента
- Крафт хартия (или друга)
- Нишка
Как да изсушите мента у дома:
Всичко е изключително просто. Първо нарязваме клонки мента и ги изплакваме обилно под течаща вода, за да отмием мръсотията и пясъка от тях. Разбира се, ментата е желателно да не се мие изобщо, но това растение все пак не вирее в кристално чисти условия. мръсотия и прах също попадат върху ментата, така че трябва предварително да измием клончетата мента. След това много добре изтръскайте водата от ментата и я оставете да изсъхне малко върху кърпа.
Остава да решите как ще изсушите ментата. Днес исках да направя китки от мента и просто да ги окача на връв за по-нататъшно сушене. Разбира се, можете просто да разстелете джоджена върху голям лист хартия и да обръщате джоджена от време на време, за да изсъхне равномерно от всички страни. Най-добре е да се сушат на тъмно и проветриво място.
Затова, като направих малки снопове, окачих ментата да изсъхне на тъмно място, в проветриво помещение. Обикновено го правим в дачата в мокро помещение.
Ментата изсъхва достатъчно бързо и в такива гроздове е удобно да се съхранява през цялата зима. Просто увийте изсушени китки мента във вестник или хартия и ги поставете в шкаф на тъмно място. Можете също така да нарежете ментата и да я съхранявате в стъклени или тенекиени буркани, като при необходимост я извадите.
Приятен апетит на всички и винаги лесни и здравословни домашни заготовки, желае Светлана и моя дом kulinarochka2013.ru!