Как да оборудваме зимна оранжерия - AgroXXI

. за отглеждане на зеленчуци и билки в индустриален мащаб

Към днешна дата оранжерийният бизнес не е най-развитата област на националната икономика. Отглеждането на зеленчуци в суровите български зими е трудна, но изпълнима задача, която ще се изплати повече от постоянна и доста осезаема печалба. Но такъв резултат е възможен само ако се спазват определени правила и нюанси на управлението на зимен парников бизнес.

Почви за зимни оранжерии

В момента в бизнеса със зимни оранжерии се използват следните комбинации от видове почви (съставките са посочени в%):

• висок торф -100;
• низинен торф -100;
• пясък -2,
• тревна земя -28
• висок торф - 70
• конски тор наполовина със стърготини - 20
• полска земя - 40
• низинен торф -40.

Други варианти са напълно приемливи, но във всеки случай торфът трябва да се подложи на предварително изсушаване, по време на което не само се вентилира, но и се отървава от токсични за културите съединения. Крайното качество на зимната почва зависи изцяло от наличието на определени компоненти, тяхното количество и качество, както и от начина на приготвяне на сместа. Ако почвата е подготвена правилно, тогава горната превръзка може да се извърши не само чрез коренов метод, но и чрез пръскане.

Торене в зимни оранжерии

Торовете трябва да се прилагат целенасочено, за което е необходимо да се установи кои елементи са в дефицит в почвата в момента. За да направите това, се препоръчва да се направи химичен анализ на почвата с интервал от 2-3 години. Ако такова проучване показа, че почвата съдържа твърде голям брой хранителни вещества, тогава трябваизвършват изкуственото му изчерпване. Ако хранителните вещества се въвеждат по време на зимния растеж на растенията, е необходимо внимателно да се избягва попадането им върху зелените, тъй като такава небрежност е изпълнена с изгаряния и загуба на реколта. В края на работата се препоръчва растенията да се напръскат с вода. За да се изразходват рационално всички торове, си струва да се практикува тяхното частично прилагане, чиито цикли трябва да съответстват на нуждите на културите. Струва си да се отбележи, че именно минералните торове са признати за склад за бързото осигуряване на зимната почва с всички необходими хранителни вещества. Но за да получите най-голяма полза от тях, си струва да знаете техните сортове, концентрацията на основните компоненти в тях, правилата за смесване, времето, нормите и начините на приложение в зависимост от вида на почвата, външните атмосферни прояви и характеристиките на отглежданите култури.

Към днешна дата има няколко форми на торове от азотен тип, а именно:

• амоняк, който е добре свързан с почвата и не се измива, но в същото време има висока киселинност;
• нитрат, силно разтворим във вода, но и бързо се отмива от почвата. Такива алкални торове, прилагани като превръзки, се приемат много добре от оранжерийните растения;
• амид (или урея) - не се измиват от почвата и бързо се превръщат в азот.

Не трябва да забравяме значението на фосфорните торове, тъй като именно от тях зависи развитието на кореновата система на растенията и тяхната устойчивост на зимни студове.

Сред хранителните вещества от този тип са:

• водоразтворими соли на фосфорни киселини;
• полуразтворими, които не се разреждат във вода, а се разтварят в слаби киселини;
• неразтворими, които се внасят за окопаване преди засажданеразсад.

Най-рационално е да се прилагат торове, които имат течна форма, тъй като става възможно да се комбинират с напояване и да се контролира концентрацията на хранителни вещества, влизащи в почвата.

Избор на промишлени зимни оранжерии

Стандартна промишлена оранжерия за зимна употреба е конструкция, оборудвана с двускатен покрив или полуцилиндър с една или двойка врати. Конструкцията може да бъде допълнена с вентилационни отвори или униформи, да бъде с височина на човешки ръст и повече. Цилиндричната оранжерия се счита за приоритетна, тъй като тя издържа по-добре на вятър и снеговалеж, по-лесно се монтира и мие.

Преди това единственият вариант, използван за изграждането на промишлени зимни оранжерии, беше стъклото - крехък и не съвсем надежден материал, който не можеше да издържи на градушка и силни ветрове. Освен това такива конструкции бяха монтирани много дълго време и бяха трудни, а сянката от тях заемаше повече от 15% от цялата площ на оранжерията.

Модерна алтернатива на този материал се превърна в клетъчен поликарбонат и полиетиленово фолио с висока якост. Поликарбонатът е пластичен, мега-надежден и лек материал. Подобни свойства, в допълнение към високата надеждност, също са присъщи на филма, но той е много по-нисък от поликарбоната в цената. Но такива спестявания водят до много незадоволителен живот на филма от само 3 години. Освен това обикновеният евтин полиетилен "плаче" дори през студените летни нощи, да не говорим за отоплителния зимен сезон в оранжерии. За сравнение, поликарбонатът има такава устойчивост на атмосферни прояви, която може да се сравни само с металопластични прозорци.

Силата и лекотата на такива материали се отрази не само на опростяването на дизайна на оранжериите, но и на броянавлизането на слънчева светлина в тях. Полимерното покритие работи на принципа на светлинен филтър, осигуряващ инфрачервено лъчение, което допринася за парниковия ефект. Използването на двуслойни покрития за зимни оранжерии води до значителни загуби на светлина, което се превръща в съществен проблем за тези региони на България, където има осезаем недостиг на естествена светлина през зимата. Тази тактика води до увеличаване на разходите за изкуствено осветление на зимната оранжерия, което надвишава размера на спестяванията на покритието, съответстващо на неговата площ.

Съвети за монтаж на зимни оранжерии

Има мнение, че в райони, разположени на север от 60 ° северна ширина, най-големият добив на културата се постига с географската ширина на оранжериите. Ако земите са разположени на юг, тогава е по-добре да предпочетете меридионалната ориентация. Ако на земята се наблюдава "роза на вятъра", тогава тя също трябва да бъде коригирана чрез подреждане на конструкциите така, че вятърът да духа върху фасадите им. Оранжериите, предназначени за зимна употреба, се монтират най-добре с края на юг, тъй като в България тази страна е най-малко покрита със сняг, което отваря свободен достъп до вратата.

Организиране на напояване в промишлени зимни оранжерии

Към днешна дата повечето фермери са изоставили пръскането в полза на капковото напояване, което се използва много успешно от 60-те години на миналия век. Тя се основава на директното навлизане на влага в кореновата система на растенията. Количеството вода се регулира според нуждите, което предотвратява нейния преразход и прекомерно овлажняване на почвата. Също така такава напоителна система има благоприятен ефект върху развитието на кореновата система на културите, засадени през зимата, която става по-влакнеста и самите терастенията започват да получават максимално хранителни вещества и влага от почвата. За разлика от пръскането, при капково напояване няма вероятност от избухване на болести в зелената част на насажденията и става възможно извършването на всички останали работи независимо от графика за напояване. Капковото напояване на зимни оранжерии е възможност за осигуряване на влага на растенията дори при трудни топографски условия и при силни студове, когато е необходимо да се изградят спомагателни конструкции или да се прехвърли почвата.

Основните и безспорни предимства на този метод включват:

• минимални разходи за труд за напояване;
• ред в оранжерии;
• простота и рационалност на прилагането на торове, които достигат само до растенията;
• значително намаляване на разходите за вода;
• цялост на почвата;
• растенията навлизат по-бързо във фазата на цъфтеж и плододаване.

Във всеки случай оранжериите трябва да бъдат разположени в непосредствена близост до водоизточник, който може да бъде водоснабдяване или частен кладенец. Последният вариант е най-оптималният, тъй като разходите за доставка на вода се намаляват и възможността за прекъсване на доставката е изключена, ако централният тръбопровод замръзне. Във всеки случай трябва да се провери за качествен състав и да се закупи система за натрупване и отопление, тъй като зимните оранжерийни растения се поливат изключително с топла вода.

Проветряване на промишлени оранжерии през зимата

Това е важен нюанс, който може да повлияе не само на добива, но и на жизнеспособността на оранжерийните култури. Последните еднакво се нуждаят от топлина и чист въздух. Следователно вентилационната система на зимните оранжерии трябва да бъде организирана по такъв начин, че конструкцията да може да се вентилира с най-малко 20%. Ноневъзможно е да се постигне такъв резултат чрез просто отваряне на прозорците и вратите, тъй като съществува риск от локално влияние на мразовит въздух върху растенията. А това означава, че всички зимни оранжерии трябва да бъдат оборудвани с вентилатори, които предотвратяват стагнацията на студен и топъл въздух. Добре е тези устройства да са оборудвани със сензори за влажност, което ще помогне да се избегне появата на „тежък“ и мокър въздух. Но най-ефективната зимна вентилационна система за оранжерии остава страничната и хоризонтална вентилация, монтирана на страничната стена и покрива.

Отопление на оранжерии през зимата

Очевидно е, че зимните оранжерии се нуждаят от допълнително отопление. Но какво трябва да бъде, за да не се увеличава себестойността на продукцията и да се постигне максимална ефективност на топлоносителите? Помислете за основните видове отоплителни системи, които се използват за зимно отопление на промишлени оранжерии:

1. Конвертор. Смята се за класически и доста популярен начин за отопление на оранжерии през зимата, въпреки че неговата ефективност и рентабилност са съмнителни. Същността на метода се състои в изграждането на отделно котелно помещение или инсталирането на котли във всяка оранжерия. Тези устройства ще генерират топлина, която ще бъде с помощта на вода или пара в самите нагревателни устройства, инсталирани в оранжерията. Обикновено дървата за огрев служат като източник на топлина, но това е доста трудна задача. Можете също така да използвате въглища, газ и други енергийни носители, което значително ще увеличи производствените разходи. Всичко това изисква приличен човешки труд.
2. инфрачервена. Най-обещаващият вариант за зимно отопление на оранжерии. Източниците на инфрачервено лъчение са инсталирани на горните нива на оранжерията и техните лъчи падат директно върху растенията, в същото времеотопление на всички повърхности. За разлика от традиционните методи за отопление на зимни оранжерии, инфрачервените нагреватели не загряват целия купол или покрив, спестявайки около 40% енергия. В същото време се постига допълнителен положителен резултат под формата на стимулиране на растежа и развитието на растенията.
3. Електрическата отоплителна система може да бъде преносими или стационарни нагреватели, конвектори, кабелно отопление, термопомпи и много други.
4. Въздушното зимно отопление на оранжерии е професионална система, която работи благодарение на отоплителни и вентилационни агрегати, а ръкавите за разпределение на топъл въздух са разположени в горната и средната част на оранжерията. За по-равномерно нагряване на почвата и въздуха, по целия периметър е разположена специално проектирана перфорирана втулка, а въздухът се нагрява с пара с ниско и високо налягане.
5. Газ. Представени от нагреватели, които горят гориво в самите зимни оранжерии.

Осветление на зимната оранжерия

През зимата има съвсем естествена липса на естествено осветление, което няма най-добър ефект върху скоростта на растеж на оранжерийните растения. Ето защо през зимните месеци е необходимо да се осигури допълнително осветление с газоразрядни лампи с висок интензитет или дневни флуоресцентни лампи. Броят на източниците на светлина зависи от квадратурата на оранжерията. Много е важно да се спазва определен светлинен режим. А това означава, че през зимните месеци осветлението трябва да се включва от 6 до 8 сутринта и от 16 до 22 часа вечерта. Ако има откровен недостиг на естествена светлина, например в резултат на бури или снеговалежи, тогава режимът подлежи на корекция.

Почистване на сняг от зимни оранжерии

Струва си да знаете, че максимумътнатоварването, което може да издържи и най-здравата конструкция, е 70 см въздушен сняг или 30 см мокър сняг. А това означава, че ще е необходимо или постоянно почистване на снежни преспи, или инсталиране на допълнителни опори. Обикновено проблемът с премахването на снега от оранжерии не притеснява онези собственици, които са избрали полукръгла или сводеста форма. Двускатният покрив също не се превръща в място за натрупване на снежни преспи, което не може да се каже за неговата плоска версия. Във всеки случай е необходимо спешно отстраняване на сняг, когато оранжерията има недостатъчно стабилна структурна основа и / или е покрита с ненадежден филмов материал.

Спецификата на разполагане и изграждане на зимни оранжерии в зависимост от района

Зимните оранжерии трябва да се изграждат, като се вземе предвид фактът, че те трябва да издържат на приличен сняг. Територията на България условно се разделя на 4 вида в зависимост от това какво снежно натоварване имат. Последният може да има един от следните показатели: 10 kgf / m 2; 15 kgf / m 2; 20 kgf / m 2; 40 kgf / m 2. Понякога може да е необходимо да се укрепи оригиналната структура и да се направи защита от вятър. Но такава тактика е уместна само ако величината на натоварването от вятър в региона достигне 45 kgf / m 2.

оранжерия провисване от натоварване от сняг

В централните райони на България зимните варианти за оранжерии са най-добре разположени с било на изток-запад. Земята, предназначена за строителство, трябва да има ниско ниво на подпочвените води и минимален наклон на почвата.

---