Как да одитирате хладилника полезни съвети
Хладилникът е място, където се съхранява храната, което означава, че винаги трябва да е чисто и подредено. Не става дума само за етикета, но и за основните хигиенни правила. Съхранението на храни е много чувствителна тема. Ако нещо във вашия хладилник се е влошило, тогава качеството на другите продукти моментално е компрометирано.
В хладилника не подреждаме толкова често, колкото бихме искали. В резултат на това буркани, опаковки и торбички се поставят по рафтовете хаотично. В такава бъркотия е доста трудно да се намери нещо и настроението в процеса на тези търсения неизбежно се влошава.
Съставихме списък от 7 практически съвета, които да ви помогнат да ремонтирате вашия хладилник.
Размразете хладилника
Съвременните хладилници работят правилно и не изискват твърде често размразяване, но този процес не трябва да се пренебрегва. Периодично организирайте „почивка“ за вашия хладилник и го изключвайте от захранването, като предварително сте го освободили от храна.
Правете редовно мокро почистване
Мокрото почистване на хладилника трябва да се извършва поне веднъж на всеки 2 седмици. Въоръжете се с влажни парцали и избършете всички рафтове, а чекмеджетата изплакнете под душа.
Съхраняваме храната в хладилника и част от нея изтича и оставя следи. Мокрото почистване помага да върнете хладилника в чисто и перфектно състояние. И отнема доста време.
Поставете хартиени кърпи
Много хора съхраняват зеленчуци, плодове и зеленчуци в специални чекмеджета. Това е много удобно и помага да се спести място. Съветваме ви да покриете кутиите с хартиени кърпи на няколко слоя - така плодовете ще се съхраняват по-дълго. Зеленчуците, плодовете и билките започват да гният от излаганевлага, а кърпите неутрализират този процес.
Организирайте храната в контейнери
Контейнерите помагат за опростяване на процеса на съхранение на храна в хладилника. Днес в магазина можете да закупите различни опции - по размер, форма и други характеристики. Те не само решават проблема със съхранението на различни съставки, но също така помагат да се спести място.
Съхранявайте правилно месото
Не забравяйте отделно съхранение
Някои продукти не се разбират добре един с друг в един и същи хладилник. Съветваме ви да не ги поставяте един до друг, за да удължите срока на годност. Например, не съхранявайте заедно яйца и силно миришещи храни като риба. Черупката бързо абсорбира чужди миризми. Освен това не съхранявайте сурово месо и риба с други храни - те могат да се заразят с чревни микроби и паразити.
Имайте предвид температурата
Не забравяйте, че трябва да зададете правилно температурата на хладилника. Това е много важен показател, от който зависи качеството на продуктите. Температурата в хладилника трябва да бъде оптимална. Смята се, че +4 градуса е идеално.
Ако температурата надхвърли определени горни и долни нива, тогава микробите в хладилника започват да се размножават по-бързо.