Как да отглеждаме зелен лук, Кухарим
Прости рецепти, кухненски тайни, спортно хранене и упражнения
Как да отглеждаме зелен лук
Няма специална тайнакак да отглеждате лук, в този случай е важно да не пропускате благоприятното време за засаждане и да бъдете търпеливи, когато се появят първите зелени пера
Можете също да отглеждате зелен лук на собствения си перваз. Ако се грижите за вашето здраве, имунитет и предотвратяване на настинки, тогава просто трябва да засадите тази зеленина у дома. В допълнение към изброените полезни свойства, зеленият лук също допринася за нормализирането на стомаха и червата, играе важна роля в превенцията на бери-бери, а ястията, поръсени с билки, изглеждат много по-апетитни.
Можете да отглеждате лук на перваза на прозореца по всяко време на годината, предимството на този метод е, че е лесно да се поддържа постоянна температура в апартамент или в частна къща, но не е лесно за вредителите да стигнат тук. Можете да отглеждате лук от семена, но е много по-лесно да използвате вече узрял и напълно оформен лук като основа.
За „градината на перваза“ всички сортове, които могат да дадат много издънки, са перфектни. Можете да отглеждате лук у дома в големи количества от сортовете Спаски, Тимирязевски, Союз и други подобни. Поставете луковиците предварително във вода при температура около четиридесет градуса и поставете контейнера върху батерията точно за един ден (ако решите да отглеждате зелен лук през топлия сезон в апартамента: можетезабрави).
През това време подгответе почвата или субстрата. Ако имате субстрат, изплакнете го с концентрат на калиев перманганат и след това с обикновена течаща вода.
Подгответе няколко кутии, зеленият лук може да се отглежда в малки контейнери и в големи палети, но когато има много, е възможно да се направи разстояние между насажденията и да се получат свежи зеленчуци без прекъсване. Начините,как да отглеждате лук, в земята или в субстрата, се различават малко. И двете се изсипват в кутии до ниво от три сантиметра, почвата се напоява до мокро състояние и субстратът се излива с вода на един сантиметър над нивото на почвата.
Преди засаждане изберете луковиците: отстранете горната кафява обвивка, проверете, отделете всички луковици, които имат изгнили места или повреди, изберете всички с приблизително еднакъв размер.Отглеждането на лук от семена далеч не винаги е възможно, но този метод работи безупречно. Нарежете всяка глава лук отгоре точно на сантиметър и половина.
Зада отглеждате лук на перваза на прозорец, засадете го по същия начин, както в градинска леха в шахматен ред (ако контейнерът, който сте взели, позволява). Интервалът между редовете и между луковиците трябва да бъде два сантиметра, като луковицата не трябва да се заравя по-далеч от средата.
Зада отглеждате лук у дома и да получавате пресни зеленчуци през цялото време, засадете всяка нова партида в нова кутия след дванадесет дни, тогава честотата на покълване на перата няма да съвпада. След засаждането поставете кутията на топло място (не непременно слънчево), но с температура не по-ниска от двадесет и пет градуса.
След седмица и половина ще се появят първите пера, след което пренаредете кутиите си на перваза на прозореца, където има много светлина. Не откъсвайте първите издънки, оставете ги да пораснат още и след това започнете да подрязвате от най-външните пера, като запазитецентрален. Поливайте през ден.
Ако изобщо нямате земя, но не искате да харчите пари за закупен субстрат, обикновената вода също е подходяща за засаждане. Можете да отгледате зелен лук, като го приготвите по вече описания начин и го поставите в съд с топла вода.
Водата трябва да покрива луковицата не повече от една пета от общия размер, в противен случай луковиците скоро ще изгният (не забравяйте, че всички луковици са много чувствителни към влага).
Водата не трябва да се сменя, само когато се изпари и абсорбира, добавете нова вода, не прекалено гореща и не твърде студена (температура от тридесет до тридесет и пет градуса ще направи). По този начин няма да получите много богата реколта, но свежите зеленчуци на перваза на прозореца ще останат.
Не е много по-труднода отглеждате лук от семена или от луковици и на открито. Важно е да подготвите всичко предварително. През есента поставете комплекс от торове в почвата. На квадратен метър земя трябва да добавите кофа с компост, още тридесет грама суперфосфат и петнадесет грама калиев хлорид.
В леглата също не се заравя напълно в земята, за разлика от картофите. Разстоянието между луковиците трябва леко да се увеличи, до два и половина или дори три сантиметра. Можете обаче да използвате тези препоръки във вашата лятна вила или поне в малък двор.
Отглеждането на лук у дома е по-лесно, защото няма нужда да се предпазват културите от замръзване: след засаждането лехите с лук се покриват с хумус за два сантиметра и след това се покриват с торф или оборски тор наполовина със слама за петнадесет сантиметра. Такива разтоварвания не се страхуват от замръзване.
Има някои тайни: в средната лента с топъл климат често се среща такъв паразит като луковата муха, той е особено активен през първите седмиципролет и горещо време.
За да избегнете атаката му върху растенията, се препоръчва да избягвате повреда на перата при поливане и разхлабване, а при рязане на зеленина да ги отрежете в самия корен и веднага от цялата луковица (наранените пера могат да станат източник на инфекция за цялото растение).