Как да победим подуването
Нека първо да разгледаме фактите. Подуването на корема е едно от най-честите заболявания, с които може би всеки се е сблъсквал. Консултантът гастроентеролог д-р Сали Пари каза, че подуването или газовете е състояние, което е свързано с прекомерно разширяване на коремната кухина. Обикновено от подуване се оплакват хора, страдащи от функционално разстройство на храносмилателния тракт, сред които най-често се среща синдромът на раздразнените черва. Среща се предимно сред млади жени.
Гледайки какво ядем
Докато бобовите растения често се обвиняват за подуването на корема, хората често се изненадват, че редица други храни имат подобни ефекти. „Кръстоцветните зеленчуци – броколи, брюкселско зеле, карфиол – са няколко примера, които причиняват подуване на корема“, казва д-р С. Ради Шамси, гастроентеролог от Лос Анджелис.
„Бобът е най-стандартният отговор. Но при голям брой пациенти непоносимостта към мляко или ензимен дефицит може да доведе до подуване на корема. Да не говорим за факта, че млечните продукти, наред с метеоризма, причиняват и диария и запек при някои.
Научете се да дъвчете
Ако често пъхате сандвич в устата си, докато бягате, за да не закъснеете за следващата бизнес среща, това може значително да повлияе на графика ви за хранене. Анджела Уокър, диетичен терапевт в Лондонската клиника, посочва, че към друг фактор,подуването се отнася до неспособността на тялото да произвежда достатъчно стомашни сокове или храносмилателни ензими или тялото няма достатъчно време да произведе тези вещества.
„Не бързайте, докато ядете и дъвчете старателно храната си – препоръчвам да дъвчете поне 25 пъти, като напълните устата си с храна първите три пъти в началото на храненето. По време на усърдното дъвчене на храната сигналите към стомаха и панкреаса стартират процеса на отделяне на стомашен сок. За да стимулирате отделянето на стомашен сок, опитайте преди всяко хранене да пиете чаша топла вода с разтворена в нея чаена лъжичка ябълков оцет.
Алкохол
Би било погрешно да се каже, че бирата може да предизвика метеоризъм, по-скоро наличието на високи нива на захар в нея и в други алкохолни напитки води до неприятно усещане. Според Анджела Уокър алкохолът съдържа голямо количество захар, което може да повлияе неблагоприятно на храносмилателната система на някои хора. В допълнение, захарната среда е идеална среда за размножаване на "лоши" бактерии, които следователно няма да имат най-добър ефект върху здравето на храносмилателния тракт.
Пийте умерено
От една страна, водата поддържа нормалното функциониране на тялото ни, но от друга страна, прекомерният прием на вода затруднява работата на стомаха, намалявайки ефективността на храносмилателните сокове. „Малко вода по време на хранене помага за производството на храносмилателни сокове, но твърде много вода може да ги разреди, забавяйки храносмилателния процес“, предупреждава Анджела Уокър.
сладка храна
Ако през деня не можете да изядете поне една поничка, подуване на корема ви е гарантирано. Д-р Сали Пари казва товаХраните, които съдържат преработена захар, като торти, бисквити и изкуствени подсладители, могат да бъдат лоши за стомаха ви. Плодовете, особено тези, които съдържат високи нива на фруктоза (като круши), плодовите сокове и сушените плодове също причиняватподуване на корема.
Чудодейно кисело мляко
Изследователи от Университетската болница в Южен Манчестър твърдят, че консумацията на биокисело мляко ускорява преминаването на храната през стомашно-чревния тракт и следователно ви освобождава от дискомфорт в стомаха. Някои хора се възползват от добавките с ленено семе.
Ядем навреме
Хората, които са склонни към метеоризъм, вярват, че намаляването на приема им ще реши проблема им, но този подход може да има обратен ефект. Не избягвайте редовните хранения, като ги заменете с диетични напитки и дъвки без захар, съдържащи сорбитол, вещество, което не се усвоява от организма и води до образуване и натрупване на газове.
Настаняваме се удобно
Всеки знае, че за да избегнете болки в гърба, е важно да поддържате правилната стойка. Същото правило ще важи и когато говорим за храносмилателната система. Причината за подуване на корема е намаляване на производството на ензими, необходими за нормалния процес на храносмилане.
Често това се случва, когато ядем нещо в движение, без да отделяме достатъчно време на процеса на хранене. В същото време не обръщаме внимание на това как седим и образуването на газове в нашиястомах до известна степен зависи от това.