Плодове и листа от мушмула на страж на здравето, Рецепта за здраве
Японският мушмил е роднина на ябълките и крушите, които са по-разпространени в България и Европа. Това е нисък храст, много популярен в Азия, където се намира родината му. Полезните свойства на мушмулата са добре известни на японските и китайските лечители, тъй като плодовете и листата съдържат ценни биологично активни вещества. Има няколко разновидности на мушмулата, но най-важната за терапевтични цели е японската разновидност или мушмула. Хем е вкусно, хем здравословно и несъмнено заслужава нашето внимание.
Мушмула - ботаническо описание, обща информация
Мушмулата е малко дърво (храст) от семейство Розоцветни. Растението може да достигне 2,5 метра височина, но по-често височината му не надвишава 1,5 метра, въпреки че някои сортове в дивата природа растат до 5-6 метра. Листата с дължина 12-15 см, продълговати, космат. Цветът на листата е тъмнозелен отгоре, по-светъл отдолу. Долната част на листа изглежда кадифена поради силното опушване. Кората е тъмно сива, покрита с малки бодли.
Loquat цветя до 5 см в диаметър, светложълти или бели, имат силен бадемов аромат, появяват се поотделно. Плодовете узряват през пролетта и лятото, малки, сферични или крушовидни, овални. Кората на плода е космат, пулпата е сладко-кисела и много сочна. Плодовете се събират в четки от 8-12 броя. Общият вид на плода е доста неестетичен, което не се отразява на вкуса.
Сега в света най-често се срещат 2 вида - японска и немска мушмула. Първият вид се отглежда главно в Китай и Япония, има оранжеви плодове с плътна кожа, напомняща на кайсии. Растението цъфти през есента, дава плод през пролетта. В България този сорт се отглежда успешно по Черноморието, в Кавказ. Немски мушмула расте вЗападна Европа обича сух климат, каменисти почви, варовици и червени почви. Плодовете узряват след първата слана, като губят своята стипчивост.
Съставът на мушмулата
Плодът съдържа огромно количество витамини, включително фолиева киселина, аскорбинова киселина, каротин, тиамин, рибофлавин, пантотенова киселина, никотинова киселина. Листата и плодовете съдържат много минерали, като:
Плодовете и листата се отличават с висок процент на танини и пектини, което прави суровините незаменими при гастроентерологични патологии. Също така в състава на мушмулата има захариди, фитонциди, органични киселини, пепел, слуз, пигменти.Листата съдържат допълнително амигдалин - мощен естествен сорбент, който премахва токсините и шлаките, тежките метали от тялото.
Лечебни свойства на мушмула
Растителната част и плодовете на мушмулата ще бъдат полезни за тези, които страдат от патологии на сърдечно-съдовата система. В суровината има толкова много калий и магнезий, че ще осигури пълноценно основното тяло с тези необходими елементи. Яденето на мушмула за храна или използването му в народни рецепти ще помогне за премахване на излишния холестерол от тялото, стените на кръвоносните съдове ще бъдат освободени от плаки.
Плодовете и други суровини са полезни за тези, които страдат от различни форми на метаболитни нарушения - както при захарен диабет, така и при подагра, уролитиаза. Плодовете служат като сорбент и буквално извличат вредните вещества от тялото, като работят като гъба. Изобилието от органични киселини и пектини допринася за нормализирането на целия стомашно-чревен тракт. Например, отварите от листа помагат при хранително отравяне, плодовете премахват болката в червата и стомаха.
Растението може да се използва за спиране на кръвта - свойствата на листата на мушмулата са такива, че дори и силнакървенето от раната ще спре след прилагането им или намокряне на кожата с инфузии и отвари. Когато се приема перорално, зоните на увреждане на тъканите и лигавиците ще започнат да се лекуват - с кървене от стомашна язва, с хемороиди, белодробно кървене. Растението помага и при инфекциозни заболявания и кашлица, тъй като съдържа фитонциди и вещества, които спомагат за разреждането на храчките.
Противопоказания за прием на мушмула
Основното ограничение за консумация на плодове или лечение с тях и листата е алергия и непоносимост към компонентите. Не трябва да се допуска злоупотреба с плодове при повишена киселинност на стомашния сок.Деца под 7 години могат да ядат само 1-2 плода от растението, деца под 3 години трябва да откажат този продукт. Зелените плодове често водят до запек, ако не се спазват дозите (ако са включени в лечебните рецепти).
Други области на приложение на мушмулата
В кулинарията плодовете на мушмулата са много популярни, особено там, където расте. От плодовете се приготвят конфитюри, конфитюри, желета, варят се компоти, добавят се към салати и се приготвят вкусни напитки. Сок от мушмула с пулп, печени плодове, които силно наподобяват пикантни печени ябълки, са много приятни.
Мушмулата се нарича плодът на столетниците. Редовната му консумация има положителен ефект върху състоянието на кожата. Можете да направите маски за лице от пулпата на плодовете, например, смесени със заквасена сметана, сметана, зехтин - резултатът ще ви хареса! От плодов сок и водка (2:1) направете лосион за обтриване на кожата с акне. Използването на лосиона два пъти на ден гарантира бързо облекчаване на кожните проблеми.
Народни рецепти с мушмула
От кървене
За всякакъв вид кървене, като хемостатично лекарство, можетевземете отвара от листа от мушмула. Залейте една супена лъжица суровини с чаша вряща вода, оставете да ври 5 минути на слаб огън. След охлаждане на бульона, прецедете. Приемайте по 50 мл четири пъти на ден според нуждите.
От бронхиална астма
Намачкайте 5 плода със семена, смесете с 2 супени лъжици мед. Изсипете 100 ml саке в масата (може да се замени с Cahors), настоявайте на тъмно място в продължение на 3 дни. Филтрирайте тинктурата, приемайте я по една супена лъжица три пъти на ден преди хранене в продължение на 21 дни. Същият метод на лечение е отличен при бъбречна колика, но курсът на лечение ще бъде 7-10 дни.
При остър тонзилит
Изсипете супена лъжица листа от растението със 150 ml вряща вода, настоявайте под плътен капак за един час. Прецедете инфузията, правете гаргара най-малко 5 пъти на ден до пълно възстановяване.
Това лекарство е отлично за всякакъв вид диария, включително кръв. Леко неузрелите плодове на мушмулата залейте с течност, така че да е 2 пръста над нивото на плода. Те трябва да се варят, докато омекнат. Използвайте супена лъжица от масата с течност до 5 пъти на ден. Прилагайте лекарството до пълното отстраняване на проблема.
Срещу кашлица при пневмония, бронхит, трахеит можете да използвате сироп от мушмула. Изстискайте сока от зрелите плодове на растението, комбинирайте го в равни части със захар. Загрейте сока до 60 градуса, така че захарта да се разтвори напълно. Приемайте по чаена лъжичка от сиропа до 6 пъти на ден. Можете допълнително да го пиете в посоченото количество при тежки пристъпи на кашлица.
От ентерит
При възпаление на тънките черва ще помогнат семената на мушмулата, които не трябва да се изхвърлят при консумация на плодове (трябва да се измият и изсушат). Натрошете костите на мушмулата, изсипете супена лъжица суровини с чашавода. Сварете на водна баня за 15 минути, оставете да изстине. Пийте половин чаша един час преди хранене или 2 часа след хранене два пъти на ден. Курсът на лечение е седмица.
От кървене от носа
Супена лъжица кора от мушмула се вари 5 минути на водна баня в чаша вода. Прецедете, навлажнете марлени тампони в бульона. Поставете ги в носа за 15-20 минути. Този метод бързо спира кървенето от носа без хапчета и капки.
от хроничен панкреатит
Напълнете стъклен буркан с листа от мушмула, залейте до горе със 70% спирт. Престоява 21 дни, след което се прецежда и се съхранява в хладилник. Пийте за възстановяване на клетките на панкреаса по 20 капки в половин чаша вода веднъж дневно. Приемът се извършва 11-13 часа преди хранене (половин час). Курсът е месец.