Как да почистите загорял тиган от сажди и остатъци от храна първа и втора стъпка

Не е тайна, че много жени понякога се сблъскват с такова нещастие в кухнята като изгоряла тенджера. Не рядко, след като сте сложили нещо на котлона да готвите и сте свършили много други домакински задължения, лесно можете да забравите за приготвянето на ястието на горящ котлон.

В резултат на това, освен развалена храна, изгаряне и неприятна миризма в кухнята, има и изгорял тиган, който винаги е проблематичен за почистване. Разбира се, можете просто да вземете такива прибори и да ги изхвърлите, но такова решение е напълно несравнимо със статута на истинска домакиня. Преди окончателно да изхвърлите съдовете, можете да опитате да ги запазите и почистите.

За да се справите с този проблем, трябва да знаете някои тайни, които ще се опитаме да разберем.

Успехът до голяма степен зависи не от постоянството или усърдието на нейната господарка, а от материала, от който са направени съдовете. Всички тенджери, използвани в кухнята, се разделят на:

емайлиран,
алуминий
излято желязо,
тенджери от неръждаема стомана.
тигани от огнеупорно стъкло или керамика

Всеки отделен тип тиган има свои собствени характеристики, предимства и недостатъци, всички те се почистват по различен начин при изгаряне. Нека видим как да почистите изгорял тиган у дома с импровизирани средства.

Първа стъпка - почистете от сажди и остатъци от храна

Най-трудното нещо за почистване е изгоряла емайлирана тенджера. Факт е, че емайлът, покриващ метала в емайлирани съдове, изгаря при прекомерно излагане на температура, което обикновено се случва при изгаряне на храна. В резултат на това при почистване на тигана по различни методи, дори и най-нежните, външният слой на емайла се поврежда. С по-нататъкИзползвайки такъв съд, храната в него ще гори през цялото време, дори ако в него се вари течна храна. Затова си струва да направите първата стъпка, по време на която почистваме повърхностите от сажди и остатъци от храна.

Такива съдове могат безопасно да се използват само за вряща вода. Ако емайлът се напука или счупи на някое място, тогава такъв тиган може да бъде изхвърлен само - не може да се използва. Именно поради крехкостта на покритието, емайлираните тигани могат да бъдат приписани на най-краткотрайните тигани в кухнята. Все пак можете да опитате да ги почистите със силен физиологичен разтвор, който трябва да се излее и да се остави за една нощ. На сутринта изгорените места могат да се натъркат с пластмасова четка и да се изплакнат с течаща вода. При не силно изгаряне на храната това е достатъчно.

Алуминиевите тигани са много удобни за използване, но храната лесно изгаря в тях и затова въпросът как да почистите такива съдове е много актуален. Не се препоръчва използването на киселини, различни абразивни вещества - те увреждат повърхността, в резултат на което металните частици могат да попаднат в храната. За да почистите този тип тиган, можете да налеете литър вода, в която добавете супена лъжица сода и обикновено силикатно лепило. Полученият разтвор трябва да се вари в тенджера за половин час и да се остави да се охлади напълно. След това трябва да разтриете малко дъното с пластмасова четка.

Стъпка втора – блясък

Извършвайки втората стъпка, внесете блясък, изгубен гланц и красота. В крайна сметка външният вид на атрактивните прибори е важен фактор. Тиганите от огнеупорно стъкло или керамика, чугун и неръждаема стомана често не горят, а само се покриват с изгаряне. Чугунените съдове, популярно наричани чугунени тенджери, обикновено имат дебело дъно, поддържат висока температура добре.температура, а храната в тях не загаря често. Артикулите от неръждаема стомана с право се считат за най-издръжливите, удобни и красиви от всички видове саксии. Посудата от този тип е най-малко склонна да гори и най-малко изисква прилагане на общи усилия по време на грижа. Ако е необходимо, много лесно се почиства тигана от неръждаема стомана. Тя не се страхува от никакви препарати или почистващи пасти и кремове, с които е лесно да върнете временно изгубената красота и блясък на тигана. Много по-лесно се почиства от изгаряне, отколкото от изгаряне. За да направите това, използвайте сода, перилни препарати и почистващи продукти, които сега са много в магазините за битова химия. За да улесните извършването на всички операции, можете предварително да накиснете в топла вода с препарат.

Какво трябва да се направи, за да се предотврати използването на знания за това как да почистите изгоряла тенджера?

Както знаете, винаги е по-лесно да се предотврати заболяване, отколкото да се лекува. Същото може да се каже и за изгорелите тигани. За да предотвратите изгарянето на храната, опитайте се да не използвате възможно най-високата температура по време на готвене. Не можете да напускате кухнята за дълго време, докато готвите. Можете да използвате таймер, който ще ви предупреди навреме да изключите котлона. Използването на различни кухненски уреди с функция за изключване също ще помогне за предотвратяване на изгарянето на кухненските прибори.