Канапе с пастет - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Просто не може да има твърде много закуски на масата. Като интересна идея искам да ви предложа достъпен и неусложнен вариант как да приготвите канапе с пастет от пилешки черен дроб у дома.

СЪСТАВКИ

  • Черен дроб 500 грама
  • Масло 200 грама
  • Растително масло 2 супени лъжици. лъжици
  • Чесън 1-2 скилидки
  • Сол 1 щипка
  • черен пипер 1 щипка
  • Мащерка 1 щипка
  • Багет 1 бр

канапе

1. Първата стъпка е да се заемете директно с пастета. Загрейте растително масло в тиган. Измийте черния дроб, подсушете го, отстранете филмите, ако е необходимо. Сложете върху тигана.

пастет

2. Запържете на умерен огън, като разбърквате от време на време, докато омекнат. Сол и черен пипер на вкус. Добавете щипка мащерка за по-богат вкус. Можете също да използвате канапе от пастет и други ароматни подправки или билки в тази лесна рецепта.

канапе

3. Когато черният дроб е почти готов, нарежете маслото на малки кубчета.

пастет

4. Изпратете черния дроб и маслото в купата на блендера. Разбийте всичко до гладкост. Можете да добавите още сол, черен пипер или подправки на вкус. Извадете готовия пастет от хладилника.

стъпка

5. Сервирайте канапе от пастет у дома върху филийки франзела или препечен хляб. Отгоре поръсете семена от сусам и нар и сервирайте. Добър апетит!