Как да подготвим изба за прибиране на реколтата
Въпреки това, наред с чувството на радост и гордост, има и тревога: как може да спаси това, за което е похарчил толкова много време и пари?
Половината от плодовете и зеленчуците се изпращат за преработка, останалите се съхраняват в контейнерите, но ако е мързелив и не подготви мазето правилно, той може бързо да загуби всички запаси.
Гъбички, мухъл, гризачи, насекоми... Това е врагът, с който понякога е трудно да се бориш, но е необходимо да го победиш.
Безопасността на зеленчуците (моркови, картофи, зеле), различни туршии, както и запасите от посадъчен материал (резници, луковици, грудки) - всичко това зависи от това как избата ще бъде подготвена за прибиране на реколтата.
Повечето селяни, в присъствието на различни нови довършителни материали, предпочитат вар. Защо директно вар?
Оказва се, че всичко е просто: боядисването на стени и тавани с вар е най-простото средство за дезинфекция на стая.
Преди да поставите реколтата в мазето, е необходимо да извадите и, ако е възможно, да изсушите всичко, което се изнася на улицата, в този случай - рафтове, огради за кошчета, дървени кутии.
Дървените трупи не трябва да се сушат на слънце, тъй като дървото ще се изкриви. Дъските трябва да се поставят отделно, за да им се осигури въздух и да се сушат под навес.
Дъските се полагат в „кладенец“ или се полагат с дървени пръти. Мухлясалите места се почистват, а изгнилите дъски се сменят с нови.
Необходимо е да се изсуши директно и самата изба. Ако няма възможност за изнасяне на нещата от мазето, те се обработват на място.
Ръждата се отстранява от стелажите и след това се покрива с боя. Срезове, и ако има мишкадупките са запечатани с циментова замазка.
Дезинфекцията е важна при подготовката на избата за прибиране на реколтата. Дезинфекцията се извършва след изсушаване на мазето. Място за съхранение на зеленчуци, което не е свързано с къщата, се обработва с варовикови пари.
В този случай негасената вар се изсипва в кофа или резервоар и се пълни с вода.
Не забравяйте за мерките за сигурност. Варовиковите изпарения са много опасни за здравето! Забранено е да бъдете в стаята, в която се приготвя разтворът.
След няколко дни стаята трябва да бъде добре проветрена, след което стените, както и таванът, трябва да бъдат отново варосани с вар.
За да подготвите мазето за прибиране на реколтата и да премахнете гъбичките, към разтвора на вар се добавя меден сулфат.
Преди да съхранявате плодове, зеленчуци и кореноплодни култури, определено трябва да проверите състоянието на вентилационната система, както и работата на щепселите.
Преди да поставите реколтата в сутерена, е необходимо да изберете развалени плодове, както и плодове с признаци на гниене.
През цялата зима периодично се проверява състоянието на продуктите, съхранявани в избата.
Желаем ви избата ви да е винаги пълна и запасите в нея да не се прехвърлят!