Как да подготвим правилно гроздето за зимата
Подготовката на гроздето за зимата е много важен, макар и сложен процес. Но определено трябва да намерите време да извършите всички дейности, необходими за защита на гроздето от замръзване. Внимателните грижи и правилните земеделски практики регулират добива и следователно изучават, опитват, изпълняват всички изисквания и получават висококачествено грозде през следващия сезон.
Как студът може да повреди гроздето?
Лозята търпят различна степен на щети от екстремен студ, но най-честите са:
- Смъртта на едногодишен растеж на грозде и многогодишни ръкави, в който случай само издънки и издънки от спящи пъпки ще дадат активен растеж;
- Смъртта на надземната част на гроздето, когато кореновата система не страда от замръзване и остава жизнеспособна;
- Смъртта на основните плодни пъпки, което ще доведе до развитие на нови издънки, но не и до цъфтеж;
- Или най-сериозното увреждане, което води до смъртта не само на надземната част, но и на цялата коренова система.
Можете да избегнете такива последствия от измръзване на грозде, ако помислите предварително за засаждане на устойчиво на замръзване грозде, но винаги има смисъл да се състезавате за храсти, които не саспособни сами да оцелеят при тежки студове.
Подготовка на лозето за зимата
Подготовката на лозе за зимата е наистина трудна, освен ако просто няма да го покриете и да чакате пролетта. Този процес е труден за начинаещи летни жители, тъй като опитни градинари и "развъдчици" на грозде отдавна знаят и могат да направят всичко. Именно списъкът с техните препоръки решихме да използваме днес.
Гроздето трябва да зимува здраво
Здравото грозде издържа много по-лесно на зимата, тъй като не е отслабено от различни патогени, живеещи на лозата или на мястото на затопляне в почвата. Ето защо гроздето трябва да бъде правилно подрязано преди зимуване, но не просто да отрежете лозата, както при стандартната резитба, а да я разгледате добре и да премахнете всяка издънка, засегната от болести или вредители от храста. Не бива да съжалявате, но също така не е нужно да раздробявате безмислено храста.
След резитбата гроздовият храст се третира със специални фунгициди, които могат не само да унищожат патогенните организми, но и да предпазят лозата от по-нататъшна инфекция за определен период.
Експертите съветват да се извърши проста обработка на храст от пръскачка и да се приложи разтвор на меден или железен сулфат в 3-5% за това. Желателно е гроздето да се обработи веднага след резитбата, като се обърне добре храста, така че продуктът да попадне във всичките му части.
Не забравяйте да третирате лозовия храст с фунгициди преди зимуване
Силното и подготвено грозде понася зимата по-лесно
Съвсем естествено е силната лоза да е по-устойчива на студ и затова трябва да я тонизираме.
За да поддържа всички жизнени процеси, лозата консумира определено количество хранителни вещества, които са билинатрупани преди зимуване. Много повече от тези вещества се покриват, когато гроздето оцелее през зимата, но част трябва да остане за пролетта, тъй като развитието на леторастите се основава на тези запаси. Тоест, за да оцелее гроздето през зимата и да започне да расте през пролетта, то трябва да е наистина силно, а планомерното торене с минерални и органични торове през целия сезон ще помогне.
Само зрели лози са подходящи за зимуване на грозде.
Така е и много летни жители, които отглеждат грозде от много години и наблюдават собствената си ферма, казват, че само зряла лоза трябва да остане на гроздов храст през зимата. Има характерен кафяв цвят, по-дебел е и покрит с кора, дори е топъл на пипане при първите студове. Младата дървесина, която не е имала време да набере сила, трябва да бъде отстранена от храста. Ако това не се направи, то все пак ще умре през студената зима, но ще го вземе от храста и просто ще изразходва сериозна част от хранителните вещества, които след това може да не са достатъчни за пролетното развитие. В допълнение, слабата лоза създава сериозен риск от различни заболявания под покритието, които много лесно заразяват целия храст.
Узряването на дървесината зависи от много фактори, включително натоварването на дървесината, пълненето й с хранителни вещества, както и правилността на санитарните обработки, тъй като болната лоза ще узрее много дълго време и е малко вероятно да успее.
За да се помогне на дървесината да узрее, е необходимо да се осигури на гроздовия храст калий. За товаизползвайте дървесна пепел и калиев сулфат, който не съдържа хлор. Струва си да се извърши както стандартна, така и листна горна превръзка.
За всеки възрастен храст могат да се разпределят до 30 g калий за хранене, който трябва да се разтвори в кофа с вода или инфузия на дървесна пепел, която се приготвя много лесно. За да го получите, е необходимо да настоявате 1 литър пепел в кофа с вода в продължение на няколко дни и след това да извършите горна превръзка.
Азотните торове за грозде трябва да бъдат изключени от втората половина на лятото, тъй като тази горна превръзка ще се фокусира върху растежа на издънките, но не и върху узряването на реколтата и зареждането на растението със сила.
Можете също така да помогнете на издънките да узреят със стандартно градинско преследване, което много градинари разбират. Това е резитба на голяма част от върха на летораста, приблизително над 15-ти лист. В този случай растежът спира, а хранителните вещества отиват директно в гроздовете и се изразходват за узряването на дървесината.
Преследването трябва да се извърши много своевременно, когато периодът на растеж на издънките започне да се забавя, но ако отрежете издънките поне седмица по-рано, можете да започнете обратния процес и да получите огромен брой доведени деца.
Много е лесно да се определи този период, защото растат само извити издънки и ако станат прави, тогава растежът спира. Ако забележите половината от равномерните и половината от извитите издънки на гроздовия храст, тогава вече можете да ментите.
Преследването не се счита за задължително, особено в случаите, когато лозата узрява с помощта на други методи. Освен това не във всеки регион е възможно да се определи кога гроздето спира да расте и затова често е възможноправят грешки, особено за начинаещи.
Есенно подрязване на грозде: кога и как?
Тук има много мнения и най-интересното - сериозни спорове, защото всичко е свързано не само с регионалността и климата, но и със сортовете, узряването на гроздето, беритбата, както и независимите наблюдения на производителите.
Но наскоро събрахме много препоръки, проучихме ги подробно и направихме заключения, които бяха оценени от професионалисти и са 100% подкрепени.
Така че резитбата на гроздето през есента не трябва да се извършва много рано, защото ако отрежете храста веднага след прибиране на реколтата, както правят много хора, можете сериозно да отслабите растението и да го оставите за зимата без огромен запас от хранителни вещества.
Работата е там, че храстът изразходва много енергия за узряването на реколтата. Ако отрежете цялата продуктивна част веднага след беритбата, не оставяте на гроздето никакъв шанс да натрупа хранителни вещества. Ако дадете време на храста да се възстанови след прибирането на реколтата и едва след това да извършите есенното подрязване, гроздето ще остане силно и подготвено през зимата.
Подрязването на гроздето се извършва след прибиране на реколтата и се отделя още известно време за подобряване на храста
Струва си да се подрязват по време на първите слани и може би веднага след падането на листата, когато вътре в храста има сериозен отлив на хранителни вещества към кореновата система, както и многогодишна и наскоро узряла дървесина.
Подготовка на гроздето за зимата: подслон на гроздето
Чудесно е, ако всички наши съвети са се възползвали, но има и фактор, от който дори те не могат да спестят, ако не покриете гроздето за зимата - това е тежка слана. Да, точно по този повод се събрахме тук днес и ако осигурихме на гроздето всичко необходимо зазимуване, следващата стъпка трябва да бъде създаването на висококачествено и най-важното - правилното покритие за гроздето.
- Гроздето трябва да бъде покрито със студове, равни на -5-6 ° С. Определено не трябваше да правиш това преди.
- Експертите препоръчват да държите гроздето под капак възможно най-кратко време и това ще бъде от полза.
- Успешното зимуване на гроздето по-често се осигурява от висококачественото му втвърдяване, отколкото от подслон. Имайте предвид, че има стандартни процеси - ниските температури втвърдяват лозата, течността отива в междуклетъчното пространство, нишестето преминава в захарно състояние, а течността вътре се превръща в сироп. Всъщност това е най-сериозният антифриз, който не позволява на соковете да замръзнат вътре и да повредят лозата и корените, което означава, че гроздето трябва да се закали.
- Ако гроздето е покрито рано, очите могат да изгният, както и развитието на гъбични заболявания, които дават топлина само в приюта.
- Най-правилно е да започнете да покривате гроздето в момента, когато земята замръзне малко, съвсем малко. Лозата трябва да бъде вързана и огъната към земята предварително и е възможно няколко дни след резитбата. Покривният материал също трябва да е наблизо, така че по всяко време да можете веднага да го хвърлите върху лозите.
- Подслонът на гроздето трябва да пропуска въздуха, да е топъл и лек, възможно е да се използват слама, смърчови клони, различни синтетични тъкани и др.
И така, гроздето трябва да бъде почистено през зимата, дезинфекцирано, закалено, подрязано, подхранено и покрито.
Сега знаете точно как да подготвите гроздето за зимата и какви дейноститрябва да се проведе, за да видите не само оцеляло грозде през следващата година, но и отличната му реколта. Още веднъж ще подчертаем, че подготовката на гроздето за зимата е трудна, но всичко трябва да се направи правилно, за да запазим гроздето и да му дадем възможност да се развива и да ни радва с реколта в бъдеще.