Как да се грижим за електрическа печка
Електрическите печки са много по-безопасни и по-икономични от газовите в много отношения. Първо, няма възможност за отравяне с газ, изключена е възможността за експлозии, свързани с изтичане на газ. Второ, няма открит пламък, което позволява не само да се избегне пожар и изгаряне на кислород във въздуха, но също така няма да позволи на другите да вдишват продуктите от непълно изгаряне на газ. Освен това няма да има петна от сажди по съдовете.
Както всички други домакински уреди, електрическите печки се нуждаят от внимателна и правилна грижа. Нека да разгледаме някои от най-важните правила, които трябва да следвате. За да избегнете прекомерна консумация на енергия, струва си да използвате съдове с плоско, равномерно дъно, съответстващо по диаметър на размера на горелката или малко по-голямо. Не става въпрос само за спестяване, при постоянното използване на съдове с изпъкнало дъно, горелките се прегряват и изгарят.
Нагревателните елементи не се охлаждат толкова бързо, така че до края на готвенето трябва да превключите на средна и минимална мощност, остатъчната температура на горелките ще бъде достатъчна, за да доведе ястието до готовност.
Никога не поставяйте купа със студена вода върху гореща повърхност или по-лошо, опитайте се да охладите гореща горелка, като я напръскате с вода. Това в крайна сметка може да доведе до пукнатини в нагревателния елемент, тъй като има рязък спад на температурата. Почистването на устройството трябва да се извършва при изключено устройство, час или два след употреба, в зависимост от това колко бързо устройството се охлажда до стайна температура.
Повърхността на електрическата печка се избърсва със специални почистващи препарати или специален сапунен разтвор. За 1 литър вода добавете 10-20 грама сода и сапун, разбъркайте, нанесете с кърпа върхустъклокерамика, изчакайте 10-15 минути, след това изплакнете с чиста вода и подсушете. Този метод няма да навреди дори на вътрешните емайлирани части.
Ако сте щастлив собственик на стъклокерамичен модул, тогава мръсотията трябва да се отстрани незабавно със скрепер (но не с нож!), В същото време не трябва да се използват абразивни почистващи препарати. Добре е да се справите със засъхнали петна с препарат за почистване на стъкла.
Когато използвате фурната, опитайте се да я напълните напълно, т.е. гответе няколко ястия едновременно. За да почистите фурната, можете да поставите тава с вода и да я оставите да се загрее на висока температура. Парата ще ви помогне да "намокрите" засъхналите петна и просто трябва да избършете повърхността с влажна кърпа.