Как да се хранят хората със сърдечни заболявания
Лекарите твърдят, че заболяванията на сърдечно-съдовата система са здравен проблем №1 в света. Ситуацията в Украйна не е изключение в това отношение. Броят на хората, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата система у нас, достигна 25 милиона души. Това е повече от половината от населението на страната.
- Намалете количеството животински мазнини в диетата си. Тези мазнини съдържат много "лош" холестерол, който се отлага в съдовете и допринася за проблеми със сърдечно-съдовата система. Животинските мазнини в менюто ви са не само сланина и тлъсто месо, но и колбаси, колбаси, магазинна кайма.
- Намалете солта. Натрият, който се съдържа в солта, допринася за задържането на течности в тялото. Това създава допълнително натоварване на сърцето и кръвоносните съдове, води до отоци и повишаване на кръвното налягане.
- Добавете омега-3 ненаситени мастни киселини към менюто си. С помощта на тези вещества може да се намали отлагането на холестерол и тромбозата. Тези необходими вещества се съдържат главно в рибените масла и растителните масла.
- Намалете съдържанието на калории в храната. Излишните калории водят до излишни килограми. А това от своя страна се отразява негативно на сърдечно-съдовата система.
- Яжте малко и често. Прекалено пълният стомах може да окаже натиск върху автономните нерви, които са отговорни за работата на сърцето. Затова лекарите препоръчват да се яде 5-6 пъти на ден на малки порции.
- Контролирайте количеството течности, които пиете. Заболяванията на сърдечно-съдовата система често са придружени от оток. За да избегнете това, се препоръчва да намалите количеството течност до 1,5 литра. Но това трябва да се прави само за тези, които са изложени на риск от оток.
- Яж повечепродукти, съдържащи диетични фибри. Трябва да ядете 300 г зеленчуци и плодове на ден. Можете да ги използвате както сурови, така и варени или задушени. Диетичните фибри ще ви помогнат да се отървете от излишния холестерол, ще абсорбират токсичните вещества и ще ги изведат от тялото.
- Ограничете употребата на продукти, които възбуждат нервната система: силен чай, кафе, бульони от гъби, пикантни ястия.