Как да закусваме - Страната на майките
Много хора, закусили сутрин буквално на бягане, смятат, че това е достатъчно, за да бъде представянето им най-добро през целия ден. И са доста изненадани, че след един-два часа имат апетит и ефективността им изчезва. Според лекарите не само бизнес дейността, но дори и настроението на човек до голяма степен зависи от това колко добре е закусил. Но колко хора се замислят дали закусват правилно? Нека поговорим за това по-подробно и да разберем каква трябва да бъде правилната закуска.
Първо, като говорим за закуска, трябва да се каже, че има хора, които я пренебрегват и смятат, че чаша силно кафе, което пият сутрин, е пълноценна закуска. Бързаме да ви разочароваме - ако сте един от тях, тогава рискът от развитие на сърдечно-съдови заболявания и депресивни състояния е много по-висок от този на хората, които закусват обилно сутрин. Не е необходимо да ядете веднага след събуждане - препоръчително е да дадете време на тялото да се събуди и едва след около половин час да седнете на масата. Веднага след като станете от леглото, можете да изпиете около половин чаша топла вода - това ще помогне на тялото да премахне токсините от тялото ви. За да подобрите вкуса му, можете да добавите към водата чаена лъжичка мед или няколко капки лимонов сок. Колко обилна трябва да бъде вашата закуска до голяма степен зависи от това какво планирате да правите през деня. За тези, които работят в офиса и се занимават предимно с умствена работа, е препоръчително да закусват с извара, кисело мляко, варени яйца или сухи зърнени храни с мляко. По-добре е работниците на знанието да стават от масата сутрин с леко чувство на глад, в противен случай след преяждане ще се почувстват летаргичнии сънливост. В сутрешната им диета със сигурност трябва да има малък шоколад или малко мед, които ще наситят тялото им с глюкоза, което от своя страна ще доведе до активиране на умствената дейност.
Ако изкарвате прехраната си с физически труд, тогава закуската ви трябва да е различна - трябва да закусвате по-обилно. Пригответе си например сандвич с варено пилешко месо и резенчета чушка или домат. Вместо обикновен бял хляб е препоръчително физически работниците да включват в диетата си хляб с трици, който е много по-засищащ от обикновения хляб и освен това по никакъв начин не влияе на фигурата. Можете също да закусите каша с мляко или бъркани яйца със сирене. Последното ястие, между другото, съдържа доста протеини, което ще ви помогне да запазите физическата си сила на върха. Пълноценната закуска е особено важна за студентите, които издържат сесията. За да поддържат мислите си в правилната посока, трябва да започват деня си с млечен шейк, палачинки със сладко, чийзкейкове или млечни мюсли с ядки и сушени плодове.
Също толкова важно при сутрешното хранене е не само какви храни ядете, но и какви напитки пиете. Традиционната сутрешна напитка за повечето хора е кафе или чай. Ако предпочитате да започнете деня си с кафе, тогава станете няколко минути по-рано и си сварете тази напитка. Разтворимото кафе, особено пиеното сутрин, може да бъде вредно за вашето здраве. Според лекарите, поради факта, че съдържа повишено ниво на кофеин, той може да провокира развитието на гастрит, язви и дори да премахне калция от тялото, което е нежелателно. За тези, които предпочитат да пият чай сутрин, експертите съветват да не се увличат твърде много със зеления чай - по-добре напиткаЧерният чай със сметана е питателен и вкусен. Добре е да започнете деня с какао, приготвено с нискомаслено мляко. Тази вкусна напитка повишава ефективността и стимулира умствената дейност на човека.