Как да започнете бизнес с цветя
Нека започнем с основните компоненти на успеха на управлението на цветарски бизнес, определени на практика.
Първият фактор е продажбата на най-търсената гама от цветя
Големият асортимент е един от основните компоненти на бизнеса с цветя. По този въпрос е необходимо да се надгражда върху размера на помещенията. Например в малки търговски павилиони ще бъде по-изгодно да продавате рязани цветя. Оптималният им асортимент в началните етапи на бизнеса трябва да бъде около 10 позиции. С развитието на проекта - 20-25 позиции. Помислете за сезонността на бизнеса с цветя, тъй като търсенето на определени видове растения зависи пряко от сезона: през пролетта - кокичета, през есента - божури. Търсенето зависи и от ценовата политика за определени цветя.
Вторият фактор са правилните условия за съхранение на цветята
Основните задачи на предприемача в началните етапи на правене на бизнес са да определи оптималния брой партиди цветя, да установи процеса на тяхната доставка и маркетинг. 20 дни е средният период за съхранение на свежи цветя. През този период търговецът трябва да има време да закупи цветя (складове на едро в страната или чужбина), да ги продаде на собственика на цветарския бизнес, който от своя страна трябва да има време да ги продаде на купувача и всичко това трябва да стане преди цветята да са загубили външния си вид. Справете се - вземете минималното количество неизползваеми стоки. Ако е рационално да планирате целия горен цикъл и да изберетемалки партиди цветя, тогава основният разход ще бъде инсталирането на климатик в склада.
Съвет: придържайте се към идеалните условия за съхранение на цветята - сух въздух, помещение без течения и температура от + 2 ° C до + 5 ° C.
Третият фактор е правилното разположение на изходите
Правилното местоположение на пунктовете за продажба на цветя се определя от техния "покупателен трафик". Търговските обекти в близост до метростанциите и в подземните пасажи ще бъдат по-изгодни. Приходите, получени от продажбата на цветя в такива точки, със сигурност ще надвишат плащането за търговска площ многократно. Значително предимство на тази подредба е, че често такива търговски площи не изискват инсталирането на специален MAF (пунктове за продажба в малка архитектурна форма). Въз основа на площта на търговската площ трябва да оборудвате търговския етаж, място за цветар и склад.
Четвъртият фактор е професионалният персонал
Съвет: За да стимулирате служителите, задайте минимална заплата + процент от продажбите (основен).
Бизнес с цветя - печеливш и евтин