Как красиво подредете колбаси на масата за Нова година. Идеи и опции
Колко красиво да поставите наденица, език, варено свинско месо и други месни продукти?
В нашето трудно време всяка домакиня иска да направи своята новогодишна трапеза специална, но с най-ниски материални разходи. Да, колбаси, шунки и балъци са доста скъпи. Но все пак ще ги купим за Нова година. Така че защо да не превърнете баналното предястие в уникално ястие за празничен банкет?
Има много идеи. Избрах най-много, по мое мнение, успешни и оригинални. Едва сега, домакини, практикувайте в началото нещо евтино, но предварително. За да сте 100% сигурни в крайния резултат преди новогодишния празник.
И не забравяйте острите ножове. Без тях тънките филийки храна няма да работят и това е половината от битката.
Месна празнична чиния
Нито една новогодишна трапеза не е пълна без студени разфасовки, но как да я сервирате, така че такава чиния с месо да се превърне в украса на масата? Как да направите масата по-ярка и елегантна с помощта на колбаси и други месни продукти.
Как да изненадате гостите и да събудите завистта на другите домакини? Сто въпроса и един отговор. Трябва внимателно да разгледате всички предложени снимки и да изберете правилната опция за себе си. Докато има време до Нова година, практикувайте навиване на розетки от колбаси върху сандвичи.
Много прост вариант, но доста елегантен и красив. Едно такова ястие съдържа всичко, и месо, и зеленчуци.
Е, сега дизайнът е по-сложен. Определено има нужда от обучение.
Още по-сложно, но какъв кулинарен шедьовър ще се окаже ?!
За украса на месоасорти на новогодишната трапеза, най-добре е да използвате зеленчуци: магданоз, копър и зеленчуци, чери домати, корнишони, маслини, маслини, чушки или някои плодове.
Можете също така да разредите колбасите със сирене и да поставите клечки за зъби в средата на чинията в сос, за удобство на гостите.
Колбасите, колбасите и шунката ще изглеждат апетитни и естетически издържани, ако се навият на руло.
Добро допълнение към дизайна на студените разфасовки е сосът. Можете да поставите соса в центъра на чинията или няколко сосчета около краищата, в зависимост от размера на чинията.
Можете да използвате различни сосове от горчица и хрян до тартар, Цезар, сметанов сос.
Много красиво изглеждат резените шунка, навити под формата на цветя.
Аз съм привърженик на празничната трапеза всичко да е красиво, но не и да се бърка много. Предлагам красиви дизайнерски опции за колбаси на новогодишната трапеза.
Като това
Първо слагаме варената наденица, върху нея шунката със следващия слой триъгълници, най-горният слой са триъгълници със сирене, а в центъра има цвете от полупушена наденица. Ако е трудно да го държите сгънат, използвайте клечка за зъби, за да го закрепите. Добавете малко зеленина.
Ето и един от простите и същевременно красиви варианти за сервиране на колбаси.
И има само един вид наденица. Центърът е украсен с цвете, издълбано от сладка червена чушка.
Много красива и такава опция.
Дизайнът на студените разфасовки за празника трябва да изглежда красиво на масата, а за красивата презентация е важноизползвайте няколко вида месни продукти. Като правило това са различни сортове колбаси и шунка. Обикновено сервирам такова плато със сирене и черни маслини (маслини). Защото нарязването за разядка си тръгва.
Предлагам да го направите така:
Нагънете сиренето на малки тръбички и във всяка сложете по една маслина (цяла или нарязана), нарежете тънко наденицата на колелца, а шунката навийте на рулце.
Нарязаните се комбинират красиво с пресни зеленчуци и билки. От разновидностите на колбаси дори обичам да добавям ловджийски суджуци, както и салами.
Аз лично много харесвам, когато тънките резени са подредени с епруветка. Изглежда необичайно. оригинал, а освен това можете да поставите повече от всичко)
Красиво изглежда и нарязано, украсено със зеленчуци, маруля, маслини и др. Някак си добавя цвят, наденицата изглежда по-апетитна или нещо такова)
Красивото сервиране на колбаси за новогодишната трапеза е задължителна задача за всяка домакиня, защото е обичайно да сервираме колбаси и сирене като закуски и като украса за празничната трапеза.
И наистина, можете да направите истински шедьовър от колбаси.
И нямате нужда от специални умения, за да го направите.
Важно е наденицата и колбасите или шунката да са нарязани на еднакви тънки филийки.
Може да се добави и сирене за създаване на цветови контраст.
Можете да украсите такова ястие с билки, маруля, репички или чери домати.
Сгънете филийките шунка на две и направете първия външен ред на ястието, отгоре сложете, редувайки, чаши сирене и колбаси, след това листа от маруля и върху тях варено говеждо месо, отгоре на ястието ще бъдат репички и домати.
И ето още няколко примера за красиво представяне на празничната трапеза.ястия с месо.
Можете красиво да аранжирате колбаси от деликатеси за всеки празник.
Например за Нова година или Коледа можете да направите вкусна закуска за коледно дърво.
От пушени и сурово пушени колбаси, варено свинско месо, гърди могат да бъдат подредени в кръг върху голяма чиния за закуска. Започваме да редим от краищата и завършваме в средата. Слагаме всяка вкусотия на един ред, като ги редуваме.
За нарязване на деликатеси е идеално да използвате слайсер. На слайсера можете да направите всякаква дебелина на разреза. Но ако няма такава хитра единица, тогава ще трябва да използвате добре заточен метален или керамичен нож.
Розичките от сурово пушено месо или пълнените рула от гърди ще бъдат изключително популярни на празничната трапеза.
Би било разумно да смесите деликатеси със зеленчуци - спестете място на масата.
Всички вече знаем, че студените разфасовки могат да се сервират, а не просто да се подредят върху скучно ястие и да се направят сложни композиции от него. За да направите това, можете да използвате шишчета, различни помощни декорации под формата на дял от зеленчуци. Можете да оформите кройката по много красиви начини. Под формата на пеперуда, водно конче, под формата на символ на новата година и много други. За да направите това, трябва да навием парчета рязане, да вземем цвета и да оформим композицията. По-долу ви предлагам няколко варианта за украса на новогодишната маса с красиво подредени филийки. Можете да се вдъхновите и да добавите нещо свое. Маслините, маслините и зеленчуците са идеални като украса за студени разфасовки. От маслини можете да направите антени за пеперуда, например.