Как можете да намалите калориите в печива?
Много хора обичат различни сладкарски изделия и брашно, но в същото време знаем колко висококалорични са тези продукти. Разбира се, когато наистина искате, можете да намерите изход от тази ситуация, например като замените някои храни с повече калории, заменете други храни с по-малко калории.
Какви продукти се използват при печенето? При печенето използваме брашно, яйца, захар, масло. Разбира се, всички тези продукти имат както положителен, така и отрицателен ефект върху нашата фигура. И всички тези продукти участват в печенето едновременно.
Какво може да замени брашното? Това е трудно и почти невъзможно да се направи. Тук трябва да се опитаме да заменим пшеничното брашно с елда, овесени ядки, малц. В този случай можете да направите смес от пшенично брашно и всяко друго по-малко калорично.
Какво може да замени яйцата? Има някои рецепти за готвене без яйца, тъй като някои хора имат непоносимост към този продукт. Кокошите яйца могат да бъдат заменени и с пъдпъдъчи, тъй като пъдпъдъчите яйца са много полезни. Можете изкуствено да намалите броя на снесените яйца.
Какво може да замени захарта? Най-добре е да използвате не бяла захар, която се смята за една от най-вредните, а да я замените с кафява тръстикова. Вместо захар можете да използвате и мед, сладко, сладко.
Как да сменим маслото? Много рецепти използват масло. Можете да опитате да поставите в рецептата не пълната норма масло, а половината, а втората част от маслото да замените само с банан или ябълково пюре. И за приготвянето на някои продукти можете да използвате кефир вместо масло.
За да улесните навигацията в съдържанието на калории в приготвения продукт, по-добре е да използвате специална таблицакалории.