Как се готвят пилешки бутчета

готвят

Как да приготвите пилешки бутчета, така че ястието да се окаже вкусно, задоволително и оригинално и в същото време да отнеме малко време за готвене? По-лесно от всякога е да вземете и изпържите бутчетата в тиган с лук, но такова ястие със сигурност не блести с оригиналност. И вие се опитайте да сготвите пилешки бутчета в тенджера. Това ястие е подходящо във всички отношения - определено ще бъде вкусно и ароматно, оригинално и ще ви отнеме не повече от час за готвене.

Съставки:

1. 5-6 бр. пилешки бутчета;

2. 1 голяма глава лук;

3. 30 гр. масло;

4. 3-4 маса. л. соев сос;

5. 220гр. сметана;

Начин на готвене:

1. Може би вече знаете как да готвите пилешки бутчета във фурната на тава за печене и най-вероятно вече сте сервирали това ястие за обяд повече от веднъж. Сега ще научите как да готвите бутчета в тенджера. Измийте старателно пресните пилешки бутчета, отстранете кератинизираната кожа, изплакнете отново и отстранете излишната влага с хартиена кърпа.

2. Обелете лука и го нарежете на пръстени или половин пръстени, както желаете. Сложете лука върху плоска чиния и разделете на 2 равни части.

3. Изсипете една порция кръгчета лук в подготвената тенджера и ги посолете.

4. Намачкайте омекналото масло с вилица и го сложете в тенджера.

5. Смесете маслото с кръгчета лук и загладете слоя на дъното на тенджерата.

6. Поставете 3 пилешки бутчета върху възглавница с луково масло, залейте ги със соев сос, малко пипер. Може да овкусите бутчетата с любимите си подправки. Няма ли такива? След това използвайте универсален хмел сунели.

7. Поставете още 2-3 пилешки бутчета върху вече овкусените и също ги полейте със соясос и сезон с хмел сунели.

8. Следващият слой е леко осолена втора порция лучени пръстени.

9. Изсипете сметаната върху пилешките бутчета с лука, похлупете съда и го сложете във фурната.

10. Печете на 190 градуса за 1 час.

Сега знаете как да готвите вкусни пилешки бутчета. Просто опитайте какъв кулинарен шедьовър имате. Сварете картофи или паста за това ястие и сервирайте на порции със салата от пресни зеленчуци.