Как се казва паска или кулич
Правилно и така и така.
Просто кулич е българска дума. Това е традиционното наименование на този сладкиш в България. И вероятно някъде другаде.
А тук, в Украйна, казват - паска. Никога в детството си дори не съм чувал думата кулич. Просто защото така го наричаме. Не знам как да преведа думата "Кулич" на украински.
Баба каза - "Ще опека пасок, пасочок." И аз го казвам. И всички тук го наричат така. И децата питат - "Мамо, ще печеш ли макарони?". И казваме козунак, когато споделяме рецепти, например в интернет. Или те печатат в списания - "Рецептата за Великденска торта."
В тези имена няма противоречия. Само да беше вкусно и празнично.
Козунак и паска са две различни ястия, които традиционно се приготвят за празника Великден.
Kulich е сладкиш, приготвен от тесто с мая с добавка на стафиди. Отгоре великденската торта се изсипва с пудра захар, добавя се багрило от захаросани плодове или стафиди под формата на кръст.
Pasca е ястие, приготвено от извара, подобно на извара, също с добавка на стафиди.
Така че говорим за различни храни.
Зависи какъв език говориш.На украински цялото великденско готвене, без значение дали е извара или тесто, епаска.На български ако е от тесто, тогаваКулич (макар че понякога се нарича и Великден), а ако е от извара, тогава извараВеликден.
Разбира се, има и диалекти на българския език, в които и козунак, и празникът се наричат така - "Паска".
Паска и козунак са различни ястия, които традиционно се приготвят за Великден. И двете имена имат място, означават само различни великденски лакомства.
Куличът е сладкиш, приготвен от богато тесто (квас, не мая). Моганаправете козунак със стафиди, захаросани плодове, портокалови кори, ядки, със или без извара към тестото (извара).
Пасочките са лакомство, приготвено от извара, която се сладка, с яйца, поставят се в пасочник и се оставят в него под налягане, докато изтече цялата суроватка и ястието стане хомогенно и плътно.
Можете да приготвите както козунаци, така и козунаци, за да отпразнувате празника.
А в Украйна всички великденски сладкиши се наричат Pasks. Аналогът на Паска е българският козунак. И в други страни все още правят, според традицията, симнел (в Англия), панетоне (Италия).