Какви ястия могат да се приготвят от тиквички, картофи и тиква
Какви ястия могат да се приготвят от различни пържени и задушени зеленчуци?
Въпросът не опира толкова до рецептите, а до възможностите за приготвяне и комбиниране на зеленчуци в различни ястия.
Зеленчуковите ястия са в основата на здравословното и балансирано хранене. За да остане здрав и активен, човек трябва да консумира поне 600 грама зеленчуци и билки на ден.
Всички зеленчуци се комбинират помежду си, ако не сурови, то варени, печени или задушени.
Има толкова много зеленчуци - за всеки гастроном: домати, краставици, тиква, тиква, варива, салати, спанак, цвекло, моркови, картофи, зеле, карфиол, броколи, тиквички, патладжан и др.
- От зеленчуците можете да приготвите френското ястие "Рататуй".
В рецептата използваме патладжан, тиквичка, домати - всичко слагаме на топчета, сол, черен пипер и във фурната. Отгоре можете да полеете различни дресинги под формата на лимонов сок и др. Всичко зависи от вашето въображение и вкусови предпочитания.
Пържена тиква с картофи
Стран боб с гъби
4 Соте от патладжан - гарнитура от патладжан с домати, чушки, моркови, лук и билки. Първо изпържете кръгчетата патладжан, всичко останало бланширайте. Разместваме топките патладжан и дресинг.
- Тиквички на фурна с домати и кашкавал.
- пълнени тиквички пълнени тиквички
задушени тиквички задушени тиквички
Морковени котлети с грис Рецепта за морковени котлети
мързеливи сарми мързеливи сарми
Тиквички, пълнени със зеленчуци и ориз
- Чушки, пълнени с гъби Чушки, пълнени с гъби
- Варен боб със зеленчуци
- Зеленчукова запеканка с патладжан или тиквичка