Какви са ползите от доматите и слънчогледа
Полезните и лечебни свойства на слънчогледа са обширни, което му позволява да се използва в народната и традиционната медицина.
Слънчогледовото олио е един от най-известните продукти в света. Слънчогледовото (растително) масло се използва от почти всички хора за приготвяне на различни ястия. Но не всеки знае, че слънчогледовото масло също е много полезно. Благодарение на своите лечебни свойства, слънчогледовото масло се използва като слабително и холеретично средство при лечение на възпалителни заболявания на червата и жлъчнокаменна болест и за профилактика на атеросклероза. Назначава се от 1-2 супени лъжици. лъжици 3-4 пъти на ден.
При пресни рани и изгаряния под формата на маслени превръзки като лечебно средство се препоръчва сварено слънчогледово масло.
Слънчогледови семки
Слънчогледовите семки (семена) са много полезни за организма. Слънчогледовите семена съдържат от 29 до 59% мазнини, от 24 до 48% ценни растителни протеини, до 12,8% въглехидрати, до 2,47% фибри, лецитин. Калорично съдържание 560 kcal. Богат на различни микроелементи, препоръчва се при дефицит на магнезий (съдържа 420 mg/100 g), желязо (7,1 mg/100 g), цинк (5,1 mg/100 g), селен (0,07 mg/100 g), йод (0,7 mg/100 g). Те съдържат калий (647 mg/100 g), калций (57 mg/100 g), фосфор (860 mg/100 g), магнезий (420 mg/100 g), натрий (0,4 mg/100 g), флуор, силиций, хром, манган, кобалт, мед, молибден. Семената съдържат витамини B1 (1,5-2,2 mg/100 g), B2 (0,25 mg/100 g), B3 (5,4-5,6 mg/100 g), B5 (1,4-2,2 mg/100 g), биотин (0,67 mg/100 g), B6 (0,8-1,1 mg/100 g), фолиева киселина (1 mg/100 g). Те са един от най-богатите източници на витамин Е (21,8 mg/100 g), съдържат витамини D и F, а според някои източници и витамин B12.
Слънчогледовите семена съдържат голямо количество тлъсто масло (което включва глицериди на олеинова, линолова, палметинова, стеаринова, арахидова, лигноцеринова киселина), каротеноиди, танини, лимонена, винена, хлорогенова киселини, фитин.
Поради съдържанието на ненаситени мастни киселини в слънчогледовото масло се използва за лечение и профилактика на атеросклероза, както и като слабително и холеретично средство при заболявания на черния дроб и жлъчните пътища. Слънчогледовото масло се добавя към състава на различни мехлеми, разтривки, пластири и служи като разтворител за получаване на избелено масло. Пектинът, получен от слънчогледови кошници, се използва като основа за редица лекарства, използвани за стомашно-чревни заболявания.
В народната медицина тинктура от слънчогледови цветя и листа на водка се препоръчва при треска, малария, липса на апетит, лошо храносмилане, уртикария, невралгия, особено простудни заболявания. Водна настойка от слънчогледов цвят се използва като спазмолитично средство при стомашно-чревни колики и бронхиална астма. При ставен ревматизъм и подагра се използва алкохолна тинктура от слънчогледови глави, нарязани по време на узряването на семената, под формата на триене.
Важно е да се отбележи, че 50 г слънчогледови ядки почти напълно задоволяват нуждите на възрастен от полиненаситени мастни киселини и витамин Е. Слънчогледът като елемент на правилното и здравословно хранене е просто необходим.
Когато слънчогледът спре да цъфти и жълтите листенца започнат да падат, отрежете главата, нарежете на ситно, поставете в стъклен буркан и налейте водка. Настоявайте на слънцето за един месец, вземете 20 капки преди атака на малария. Ако времето на атаката е неизвестно, тогава 1 супена лъжица. лъжица 3 пъти на ден преди хранене.
Приемайте при малария: по 1/2 чаша 3 пъти на ден, варете 200 г пресни корени от слънчоглед в 1 л вода за 20 минути, оставете за 2-3 часа, прецедете през тензух, сгънат четири пъти.
Домати: полезни и лечебни (лечебни) свойства на доматите. С какво е полезен доматът. Лечение с домати
В допълнение към отличния и незаменим вкус, външна привлекателност, доматът има много полезни и лечебни свойства. Доматите (доматите) имат богат потенциал на съдържание на незаменими за организма вещества, минерали и витамини.
Състав на домати
В състава на домата влизат захари – предимно фруктоза и глюкоза, минерални соли като йод, калий, фосфор, бор, магнезий, натрий, манган, калций, желязо, мед, цинк. Доматите са богати на цял набор от витамини, а именно витамини А, В, В2, В6, С, Е, К, РР и бета-каротин. Доматите (домати) съдържат органични киселини (лимонена, ябълчна, винена и малко количество оксалова). Също така в състава на домата (домат) е мощен антиоксидант - ликопен.
Случайни статии
Витамин D: какво съдържат храните, дневен прием и дефицит.
Международен ден на климата - празник 15 май
Летни билки. Женски сайт www.InMoment.ru
Дамските клъч чанти са перфектният аксесоар към вашия тоалет. Каква е историята на съединителя. Материали.
Град Лхаса в Тибет. Женски сайт www.InMoment.ru
Свойства и ползи от лененото семе
Сергиев Посад. История, забележителности на Сергиев Посад. Отдих и туризъм в Сергиев Посад. Един и същ.
Какви храни съдържат витамин B12?
Мазна коса. Грижа за мазна коса: как да се измие, измие с шампоан, изсуши и стилизира. Лекуват се народни средства.
Никулден - 22 май. Празник "Никола Вешний"