Сортове ръж
Ръжта, подобно на пшеницата, се класифицира като зърнена култура, въпреки че брашното от зърното на това растение е малко по-ниско по качество от посочения аналог. Ръжените семена имат и друга употреба - като отлична храна за добитъка, суровина за производство на малц и нишесте. Те се използват и за дестилация в алкохол. Въпросната култура е неизискваща към климатичните условия, понася добре зимата, така че някои сортове ръж могат да бъдат намерени там, където няма начин да се отглежда пшеница. Максималният добив на ръж може да се получи на плодородни, добре напълнени с органични земи. Ще говорим за характеристиките на някои разновидности на тази култура в нашата статия.
Щафетно състезание на Татарстан
Разглежданият сорт е отгледан от животновъди на Република Татарстан чрез сложна циклична селекция от 17 подобни култури. Това е диплоидно растение с призматично дълго ухо с рехава структура. Осилите на ушите са дълги, но чупливи. Както показват тестовете, релето на Казахстан се съпротивлява добре на болести като брашнеста мана и е недостъпно за листна ръжда. Зърното е доста едро, до 40 грама на 1000 бр.
По отношение на узряването това е средно късен сорт, тъй като вегетационният му период е в рамките на 330 дни. Растенията са високи, до 125 сантиметра, имат силни стъбла, което повишава устойчивостта на полягане. Предимствата на сорта са имунитет към повечето болести на зърнените култури, висока устойчивост на замръзване.
Татарская 1
Разглежданият сорт ръж е получен от учени от Татарстан чрез селекция от 30 подобни култури. Растението се различава от аналозите в хлабав шип с форма на призма. Остите на културата са дълги, средно големи жълти семена с тегло 30-35 грама на 1000 броя. Татарската ръж принадлежи къмрастения в средата на сезона, тъй като вегетационният му период е в диапазона 320-330 дни. Височината на културата е около 110 сантиметра, стъблата са силни, зимната издръжливост е висока. Сортът има среден имунитет към заболявания като брашнеста мана, както и кафява ръжда, добре издържа на всички видове кореново гниене и снежна плесен. Татарская 1 дава добри добиви дори на неподходящи почви, поради което се използва като защитен сорт.
Зимният сорт ръж е отгледан от местни животновъди за отглеждане на територията на нечерноземната зона. За негови родителски форми се считат Kharkovskaya 60 и Hybrid 2. Растението има призматичен шип с дължина от 8 до 10 сантиметра с достатъчна плътност. Осилите са груби, доста дълги. Зърното е продълговато жълто със сивкав оттенък, с тегло 30-35 грама на 1000 бр. Височината на културата е до 1,5 метра, добивът е в рамките на 40-50 центнера от хектар. Среднозрелият сорт има вегетационен период от около 330 дни. Зимната устойчивост е добра, но имунитетът срещу увреждане от основни заболявания е слаб.