Страда в Русия
Времето на страданието в Русия винаги се е смятало за специално време, когато е било необходимо, въпреки всичко, да се преодолява всеки ден и да работи неуморно, без да знае сън и почивка. Но духът на хората остана твърд и непоклатим: в края на краищата летните трудове са повече от изплатени от дълга студена зима.
Основната част от жътвата, разбира се, беше зърнената реколта, в която участваха и стари, и млади. Хлябът в Русия винаги е бил третиран с голямо уважение и всичко, свързано с него, е придобило свещено значение. Нищо чудно, че има поговорка: "Хлябът е добър." Следователно процесите на сеитба, жътва и прибиране на зърно са придружени от множество ритуали и знаци.
В навечерието на сеитбата селяните извършвали ритуали за пречистване на тялото и душата. Те наводниха баните, изпариха се правилно. На сутринта човек трябва да облече чисти бели дрехи и да се обърне към Господ с молба за благословия. На полето селяните също излязоха с молитви за добра реколта от хляб. Не по-малко отговорно пристъпи към първата реколта.
В навечерието, на така наречената „вечерна вечеря“, се забранявало да се работи. С жребий или с гласуване цялото село избирало жена, която трябвало да извърши „тайнството зажина“. След молитви и поклони тя отишла на нивата и като свила три снопа, ги положила на земята под формата на кръст. Вкъщи домакинята довърши молитвата. Известно е, че в някои райони понякога първият зажин се е извършвал съвместно от всички стопанки на селото.
Този хляб, не спи: ще пожънеш, няма да ти дреме
Първият ожънат сноп е бил свещен символ на жътвата. Представителят на семейството тържествено го внесе в къщата и го постави под изображенията в червения ъгъл. Житната от първия и последния сноп според представите на българския народ имали чудодейна сила. Ето защо, в края на тяхната реколтасмесени с всички събрани култури.

Последният сноп - „дожинок“ - беше събран от всички хора, изпълнявайки ритуала на „къдрене на брадата на Велес“: китка класове се оставяше несвита, но завързана отгоре, залята с вино или вода, украсена с цветя и поръсена с пръст. Наблизо в земята бяха заровени хляб и сол. Такъв ритуал, придружен от весели песни, олицетворяваше благодарността и грижата за земята, която дава живот. Вярвало се, че тук ще живее определен дух, който командва жътвата и трябва да бъде умилостивен.
И накрая, майчината ръж винаги се е свързвала с женското начало. Имаше знамение, че жената, която оплете последния сноп, непременно ще роди дете през следващата година. Дожинок беше почитан като свещен амулет на къщата, прогонващ злите духове и неприятностите. Освен това се украсяваше щедро с пъстри панделки и се пазеше до следващата сеитба.
Полски суеверия
В славянската митология, според Владимир Дал, изследовател на традициите на българския народ, има много споменавания на духове, живеещи в житните ниви. Основният собственик на полето - Фийлд - е в образа на старец с дълга брада, облечен изцяло в бяло. Според уверенията на осведомени стари жени, той обича да свири, да духа и представлява голяма заплаха за пияните, които се разхождат в полето: той ги избива от пътя. Най-често Полевой се появява по обяд. Той наблюдава посевите, растежа на плевелите, пази притежанията си. Затова беше необходимо да го успокоим навреме.
За това имаше специален ден - следващия понеделник след Троица - Духовден, когато в тъмна нощ стопаните тайно отиваха на полето и принасяха в жертва кокоши яйца иоткраднат безгласен стар петел. Децата на Полевой, ливада и межевички, също обичат да се забавляват по обяд. Но тяхното забавление може да се превърне в смърт за човек, който е заспал в полето. Свидетели увериха, че ако в спокоен ден ушите на царевицата се люлеят, тогава това играе mezhevichki.

За да не страдате от зли духове, знаещите хора съветват да не нарушавате прости правила: не работете по обяд, не спете на полето и на границата - границата на полетата, внимавайте да не объркате ушите с плевелите и, разбира се, не започвайте и не завършвайте работа без молитви и кръстен знак.
Земята е майка, а хлябът е баща
Прекомерните натоварвания, свързани с реколтата, често водят до болести и болка. Но нямаше възможност да се разболеете и хората знаеха за прости ефективни начини за облекчаване на болката.

От древни времена в Русия са знаели за лечебните свойства на ръжта. Фактът, че яденето на ръж укрепва защитните сили на организма, има благоприятен ефект върху цялото тяло. Хлябът е бил почитан само като дар от Бога. Казано е, че в Рус хлябът "се отличава с три основни цвята: бял (ечемик, овес), червен (пшеница) и черен (ръж)". Любимата българска напитка квас се приготвя от ръжен хляб, чиито предимства могат да се обсъждат безкрайно: квасът утолява жаждата, нормализира обмяната на веществата, укрепва сърцето и унищожава микробите.
Така, с молитви и почит към родната земя, премина тежкото време в Русе. Всеки имаше свои задължения и всеки знаеше:„Като земята на хляба, такъв е раят под смърча, но не и парче хляб, такъв е копнежът в кулата“.