Какво да направите, ако крушовите плодове изгният на дърво (въпрос-отговор), Касичка на собственика
Плодовете на крушата загниват - узряват и започват да гният отвътре още на дървото. Каква е причината и какво да правим?
Очевидно това е круша от стар народен сорт. При такива сортове, с началото на узряването на семената около семенното гнездо, където се намират, месото започва да омеква и да гние.
Това е естествено физиологично свойство на несъвършен сорт, приспособление за бързо освобождаване на семената от плода, за да се ускори тяхното покълване. Това не е болест и не трябва да се използват химикали за запазване на пулпата на плода. От предишните собственици в двора ми е запазена повече от половин век круша.
На него плодовете също започват да гният отвътре и постепенно падат повече от два месеца. Вече изгнили или с разхлабена каша, те стават неизползваеми. През годините се адаптирахме да ги използваме за текуща консумация и събиране на реколтата за бъдеща употреба.
Откъсваме вече оформени, но все още зелени плодове. След 3-4 дни на сухо и хладно място те узряват и стават сладки, "мазни", с приятен аромат на круши. Можете да ги консервирате веднага, само като ги откъснете от дървото, още здрави, зелени.
Такъв препарат също е приятен както под формата на компот, така и в конфитюр, приготвен от масата на плодовете, натрошени на ренде или в месомелачка. Щях да премахна дървото, но се намира на удобно място в двора, с красива корона, а листата и плодовете му практически не се разболяват от краста и други болести. Така че трябва да използвате и плодовете, които все още не са паднали от дървото, включително използвайки методите, които описах.