Какво да сготвим от питка (7 рецепти) - Женски свят
Изхвърлянето на хляб е грях! Но какво да направите, ако старият остане, а вие вече сте купили нов? Пригответе нещо вкусно и оригинално от него и изненадайте цялото семейство с ново ястие! Нашите рецепти са тук, за да ви помогнат!
Лаф пай с месо
За омлет: 3 яйца 100 мл. мляко
Яйчени крутони в микровълнова печка
Микровълнови тостове с яйца и гъби
Рецепта:
200 г хляб, нарязан на филийки 1 яйце се разбива със 100 мл прясно мляко, сол Потапят се филиите в яйчено-млечната смес, изваждат се от нея и се слагат в микровълновата фурна да се пекат на пълна мощност, 2-3 минути Стават всякакви гъби: пресни, сухи или от консерва. Пресните се запържват веднага, сухите - първо се накисват, а след това се запържват, консервираните - измити и изпържени лъжица масло, добавете една ситно нарязана глава лук и когато се запържи малко, поръсете с 1 чаена чаша брашно, подправете с 2 чаени чаши заквасена сметана и задушете всичко за няколко минути
Най-лесната "мързелива" пица
Белият сос също е добра алтернатива. По принцип това е всичко.
Можете също така да добавите нещо друго на вкус или да замените една съставка с друга.
Какво да правите с хляба? И така, тук има няколко възможности. Пицата от хляб може да изглежда различно. Някои хора „премахват“ ¼ от горната част на хляба и след това изрязват почти цялата трохичка. Други го нарязват на едри парчета.Честно казано, последният вариант е по-удобен. Защото когато по-късно, след като го сготвите, ястието трябва да го нарежете на еднакви парчета, плънката се разпада. Ето защо пицата от хляб се оказва много по-„удобна“, ако хлябът е нарязан на парчета и пулпата вече е изрязана от тях.
И така, след като питката е приготвена, можете да се заемете с най-лесната част от готвенето. Тоест пълнеж. За да направите пицата вкусна, трябва да вземете предвид няколко нюанса. Първо - ако искате да добавите гъби към ястието, те трябва да бъдат предварително подготвени. Запържете в тиган. Факт е, че в процеса на топлинна обработка (т.е. при задушаване или печене) гъбите отделят обилен сок. Необходимо е да се отцеди образувалата се течност и да се сложат готови и нарязани на питка. "На сухо" така да се каже. Защото ако гъбите започнат да пускат сок в пицата, тя ще се получи мокра и не е изпечена. Между другото, същото важи и за месото. Ако вместо наденица искате да сложите парчета телешко, пилешко или свинско месо, те трябва да се запържат, защото ще останат сурови в хляба. Също така е желателно да приготвите соса. Смесете всички съставки и е желателно да добавите подправки. Можете дори да го сварите, за да подчертаете вкуса. И тогава, когато цялата плънка е поставена в питка, няма да е излишно да поръсите подправки отгоре. Това ще добави вкус и пикантност.
Пица от дълъг хляб на тиган, минутна рецепта
Има и друг начин за приготвяне на това ястие. Пица от питка на тиган - за това говорим. Освен това е лесно, бързо и вкусно.
Ще ни трябват: 5 филийки хляб, 2 яйца, твърдо сирене, колбас (за предпочитане пушен), кетчуп - това ще бъде достатъчно.
Приготвяне: Тиганът трябва да се намаже с растително масло и хлябът да се постави така, четака че да покрие изцяло дъното. След това изпържете парчетата от всяка страна. След - чукнете две яйца и ги изсипете отгоре. Нарежете наденицата на филийки и нарежете на парчета. След - залейте всичко с кетчуп. И накрая настържете кашкавала и поръсете обилно почти готовото ястие. След това трябва да покриете тигана с капак и да изчакате. Необходимо е сиренето да се разтопи и то напълно. В идеалния случай, ако отгоре се образува равномерен румен „филм“ от сирене. Ще се получи много вкусно. Тук е необходимо да се гарантира, че дъното на хляба не гори. В това отношение фурната е по-удобна - топлината се разпределя равномерно там. Като цяло има много рецепти. Но всеки от тях е оригинален и вкусен по свой начин. Така че най-добре е да опитате всеки и да решите кое е най-доброто.
Драники" от стар хляб
Лесно, бързо и вкусно! И най-важното е, че всяка домакиня може да намери съставките - просто е жалко да го изхвърлите -)
Ще ни трябва:
половин престоял хляб Мляко или вода 2 яйца 2 с.л. супени лъжици брашно, 100-150 г кашкавал (настъргвам) Наденица (нарязана), Чесън, сол, подправки - на вкус, Олио за пържене.
Приготвяне: Начупете хляба на парчета, залейте с мляко (вода). Когато омекнат се притискат леко и се добавят всички останали съставки. Разбъркайте и запържете. Драниците са невероятно вкусни.
Рецепта за пълнен хляб
Ще ни трябват: Дълъг хляб - 1 бр Твърдо сирене - 100 г Шунка - 150 г Яйце - 1 бр Домат - 1 бр Майонеза - 50 г Масло - 50 г Сладък червен пипер - 1 бр Сол, черен пипер - на вкус
Кексчета Батон с наденица
Ще ни трябват: трохи от дълъг хляб или бял хляб - 150 г шунка или наденица - 100 г яйце -5 броя. сол Млади тиквички, малки, колкото длан. Зелените (магданоз, копър) сол на вкус.
Начин на приготвяне: Сложете трохите от питката, шунката, тиквичките и измитите зелени в купата на комбайна и нарежете не много. Хубаво е, когато колбасът е на малки парченца. Колбасът може да се нареже. Яйца, щипка сол, разбийте добре до гладкост, смесете с хляб. Намажете форми за кекс с масло, изсипете яйчената смес. Печете във фурната за 15 минути на 180°