Какво е добро за французите, българинът не разбира
Според туристическите гидове французите не правят нищо друго, освен да се обличат в червени барети с жилетки и да ядат багети с кроасани, измити с охладено Бордо. Какви са всъщност?
"Моята планета" проучи националните особености на французите и разказва.
Вместо поздрав, те веднага питат: „Как си?“
Стандартният френски диалог започва с размяна на реплики: „Ça va? — Ча ва! Превод: Как си? - Всичко е наред!" Това са необвързващи фрази, които заместват обичайния поздрав. Никой не ги приема на сериозно, така че не трябва да очаквате, че в отговор на такъв въпрос събеседникът наистина ще разкаже за живота си. Това е само прелюдия към разговора.
Двойните целувки са в тенденция
Говорейки за поздрави, нека си спомним още една традиция на французите: когато се срещнат, познатите веднага се целуват. И мъжете, и жените се поздравяват с целувка по бузата - това се нарича "faire la bise". Броят на целувките варира според региона. Двойната целувка е най-често срещаната, но на места може да ви целунат по бузата три или дори четири пъти.
Те пият чешмяна вода
Просто защото могат да си го позволят: Франция има добра система за пречистване на водата. Качеството на почистване варира в зависимост от региона, но като цяло властите наблюдават това и компаниите, които предлагат най-ефективните методи за почистване, получават данъчни стимули. Самите французи плащат много за такова удоволствие: харчат около 220 евро на месец за комунални услуги. Но не е нужно да харчите пари за бутилирана вода. Следователно във френските кафенета можете да пиете безплатно: определено ще ви донесат гарафа с чиста чешмяна вода.
Те бягат във времетообяд
В повечето френски офиси, банки и държавни агенции обедната почивка продължава два часа, така че служителите да имат време да се хранят правилно. Французите имат традиция на дълги семейни вечери и се опитват да не я пренебрегват дори през делничните дни, като се прибират вкъщи в средата на деня. А привържениците на здравословния начин на живот използват дългата обедна почивка, за да потичат.
Разбира се, с настъпването на дигиталната ера животът и темпото на работа се ускориха и във Франция: сега някои хора обядват набързо пред компютъра. Но засега те са малцинство.
Масово отиват на почивка
Заслужава да се добави, че през 2016 г. френското министерство на труда разработи трудова реформа, която застраши толкова привлекателни условия за почивка и работно време. Милиони французи, свикнали на удобен график, участваха в протести срещу реформата.
Идват на гости с бутилката си вино
Ако ще посетите френски приятели, вземете бутилка вино със себе си - няма да загубите. Домакините на партито могат да предупредят гостите какво ще бъде сервирано на масата. Така поканените ще могат да изберат правилното вино за ястието (да, французите наистина знаят кое ястие върви с това или онова питие и не могат да бъдат убедени). Можете също да подарите на собствениците цветя, но е по-добре да не избирате жълто: във Франция те символизират изневяра.
Те знаят как да носят неща
Вроденото чувство за френски стил не е мит. Не може да се каже, че са носили модерни дрехи. Но изглежда, че те могат да съберат стилен тоалет от най-елементарните неща, отколкото във всеки другкомбинацията просто би изглеждала скучна. В тях няма нито британски дендизъм, нито испанска пищност. Тук има нещо различно. Чар в небрежност. Френските мъже често носят шалове и шапки - изглежда, какво е толкова специално в това? Но от тях веднага се вижда: французите. Същото и с жените. Ако попитате французойка как да разнообразите тоалета, тя ще ви отговори: добавете парфюм, малко червено червило и усмивка. (Това потвърждава и българо-френската водеща на „Моята планета” Сесил Плезър, като казва, че „във Франция хората не трябва да знаят как си излязъл толкова красив от къщата. В Москва си личи как си оформил къдриците си, как си се гримирал... А французойките го правят така, че никой да не види усилията им.“ Пълната версия на интервюто е тук.).
Не се вписват в барове
И не защото не могат да минат през вратата. Просто във френските барове по правило има много малко място. Бар плот, няколко маси - но всеки иска забавление. Тези, които не се побират, излизат навън с чаши вино. Затова в петък вечер цели тълпи се събират пред вратите на френските барове. Хората си бъбрят весело, пият вино и коктейли и пеят. Колкото и да е странно, прохладата на улицата може да направи разговора много топъл.
За тях сиренето не е предястие
Французите се отнасят към сиренето с невероятен трепет. Какъвто и френски хладилник да отворите, със сигурност ще има сирене и никога не знаете какъв ще бъде вкусът му: френските производители на сирене произвеждат около 400 разновидности на сирене и всеки има свой любимец. Сиренето не е мезе, как се допуска такова кощунство? Сиренето (или по-скоро сирената) е отделно ястие, което трябва да се сервира преди десерти, за предпочитане с плодове и ядки.