Какво е катон - В света на животните - Колекция - Познавателно интернет списание - Умеха - светът на домашните продукти
Овцете не са северни животни. И когато се отглеждат в студени райони, например в Сибир, те изграждат капитални помещения за тях - хамбари. Овцете се отглеждат в навеси дори в южните райони (Централна Азия, Кавказ, Украйна), където зимите са сравнително топли и кратки. Но в един от регионите на Сибир - суровата Забайкалия (по-конкретно в района на Чита, където зимата е дълга и студовете достигат минус 50 ° и повече, овцете се държат по същество на открито, в кошари, наречени катони. Това е местно изобретение.Катон е кръгла химикалка (не можете да я наречете стая - няма нито таван, нито покрив). Стените са направени от дървени щитове и върба. Отвън катонът е обшит съсслама илитръстика. Количеството слама на катон е от пет до седем тона. Дебелината на насипа е не по-малко от метър. Стените на катона образуват цилиндър с височина 2,5 метра, вътре в който се осигурява необходимото за овцете спокойствие.
Площта на катона за зимата се изчислява по такъв начин, че овцете да лежат, плътно прилепнали една към друга, без да оставят свободно пространство. Топлината, отделяна при дишане, създава такъв микроклимат вътре в катона, че на нивото на главите на овцете температурата на въздуха се поддържа около минус 5°-10°, дори ако външната температура в този момент е -40°. Именно в създаването на собствен микроклимат от овцете се крие една от основните тайни на възможността за отглеждането им в катони в суровата Забайкалия.
Така в овцевъдството се получава парадоксално явление: в райони с топъл климат овцете се отглеждат в навеси, а в суровия сибирски район - в района на Чита - овцете се държат по същество под открито небе. Но в района на Чита има много овце - повече от 4 милиона. При това финорунните овце, които се смятат за по-крехки от груборунните. Трябвада подчертая и факта, че катоните - тези уникални структури за овце - засега са само в Забайкалия, в района на Чита.
Овцете се държат в катон само през нощта, през деня те се изгонват на паша.
Съдържанието на овце в катони се благоприятства от такива климатични характеристики като ниски валежи през зимата, дълбочината на снежната покривка в овцевъдните райони на региона е не повече от 10-15 сантиметра, сух въздух, голям брой слънчеви дни и стабилно време през зимата. Именно тези характеристики на климата благоприятстват отглеждането на овце в катони. В райони, където през зимата пада много сняг, катонният метод на задържане не е възможен. Въпреки това, в райони с подобен климат (Тува, Горни Алтай), където има малко валежи през зимата, изглежда, че катоните могат успешно да се използват в овцевъдството.
Може да се предположи, че в бъдеще катонът ще пресече границите на района на Чита и ще се разпространи в области като Тува, Хакасия, Горни Алтай.