Какво е Уилямс
Напитката на Уилямс е сравнително млада. Жълтата крушова ракия Williams се дестилира сравнително наскоро - през последните четиридесет години. Въпреки това през това време бренди Уилямс намери много фенове на напитката. За родина на тази ракия се смята Швейцария, където е известна под името Вилямина.
Произведено чрез двойна дестилация. От 8 кг круши Вилямс се получават 0,7 литра 43% алкохол със страхотен крушов аромат. Ароматната ракия, произведена от круши Williams, може да се нарече Williams, Williams Christ или Williamsbirne. Пример за такива напитки е брендито, произведено във френската провинция Елзас. Тук ракията Poire Williams Reserve се прави от круши Williams. Древната технология ви позволява да получите напитка със силен аромат на круша. Brandy Williams обикновено отлежава две до три години.
Често една бутилка от тази ракия съдържа цяла круша. За да получите "круша в бутилка", бутилката се прикрепя към дърво по такъв начин, че крушата да расте вътре в нея. След като плодът узрее, той се отстранява от дървото заедно с бутилката, след което останалото място в бутилката се запълва с ракия от същия сорт плодове. Такъв сложен метод за приготвяне на напитка се използва, за да се запази пълен плодов букет.
Вредата на Уилямина: Бренди Уилямс не може да се похвали с нищо особено, което да навреди на здравето на ракията. Степента на опасност е същата като за всички алкохолни напитки от този клас. Всичко зависи от количеството пиян наведнъж и честотата на приемане. Колкото повече пиететолкова повече вреда нанасяте на здравето си. Така че е по-добре да се въздържате напълно от злоупотреба.