Какво ядат треньорите на знаменитости преди и след тренировка?

Какво обикновено ядат обикновените хора преди и след тренировка, тоест ние? Като правило това е стандартен набор: преди - нещо въглехидратно, след - протеин и малко въглехидрати. И какво ядат известни треньори с приличен трудов стаж зад гърба си?

Алфонсо Морети, треньор, шампион по културизъм и създател на The Angry Trainer

Морети също така отбелязва, че ако сте нов в ставането и тренировките толкова рано, тогава тялото ви ще се нуждае от време, за да се адаптира към този режим и да поддържа постоянно ниво на кръвната захар, така че в началото ще бъде трудно.

Ерика Джовинацо, треньор по кросфит, специалист по хранене

CrossFit изисква както издръжливост, така и сила от спортистите, така че леката закуска е важна в този спорт не само преди, но и след тренировка, тъй като тялото ви ще изисква огромна порция строителен материал и енергия, за да възстанови резервите. Ерика има любим протеинов шейк, който смесва с плодове. В резултат на такава закуска веднага след тренировка уморените мускули получават протеин за възстановяване и гликоген за запълване на енергийните резервоари, а течната версия на закуската помага на тялото да усвои по-добре и по-бързо получените вещества.

Ерика също така съветва да стоите далеч от мазните закуски, тъй като те забавят храносмилането и усвояването на необходимите вещества.

Рецептата за любимия шейк на Ерика: 1 мерителна лъжица от нейния любим протеин на прах към 1 чаша неподсладено бадемово мляко, 1/2 чаша замразени боровинки и 1/2 чаша тиквено пюре с чаена лъжичка канела.

По време на тренировка нашите мускули изгарят запасите от гликоген, така че трябва да ги попълним, в противен случай ще бъдетечувствам се уморен. Мат смята, че това е чудесна възможност за тези, които обичат сладкото, да се отдадат на сладки изкушения. Той обича да попълва запасите си от гликоген буквално в първите минути след дълги тренировки с плодов сок, половин диня или банан. Понякога яде прости въглехидрати под формата на бял хляб или ориз, но рядко го прави.

Ния обича да е сезонна, когато става въпрос за лека закуска в дните на тренировка, особено след тренировките на открито. През студения сезон любимият й вариант е домашното чили. Той затопля, засища глада и върши отлична работа за попълване на въглехидрати и протеини.

Съставки:

1 кг говеждо месо;
1 голяма глава лук, нарязана на кубчета;
1 голяма зелена чушка, нарязана на кубчета
4 големи кутии (по 450 г) консервирани домати;
450 мл доматен сок;
3 кутии (по 450 г) консервиран боб;
1 кутия (450 г) консервирана царевица;
2-3 супени лъжици чили на прах;
сол и черен пипер на вкус.

Нарежете месото на малки кубчета и го изпратете в тигана заедно с лука и сладките чушки, сол и черен пипер на вкус. Довежда се до готовност.

След като месото и чушката са готови, добавете останалите продукти, оставете да заври, покрийте и гответе още 20 мин. Овкусете и ако е необходимо добавете още малко черен пипер и сол.

В своите телевизионни предавания Долвет помага на хора от цялата страна. Но какво предпочита да яде и пие, когато става дума за собствените му тренировки? Любимата му спортна закуска е протеин на прах с много плодове и зеленчуци.

Проста рецепта за коктейл с вода или растително мляко: една порцияпротеин на прах с шепа плодове и зелена салата или спанак.

Браян Галахър, съосновател на Throwback Fitness

Throwback Fitness е тренировъчна програма, базирана на игра, предназначена да се хареса на хора, които прекъсват тренировките си само няколко дни след като започнат да ходят на фитнес.

Протеинът е градивният елемент на нашите мускули, но Брайън вярва, че някои хора прекаляват с протеиновите шейкове. По някакъв начин след една от трудните си тренировки Галахър не изпи коктейл в рамките на предписаните 90 минути и ... нищо ужасно не се случи. Той все още се чувстваше страхотно, беше пълен със сила и енергия, а възстановяването беше в стандартен период от време. След това той спря да пие протеинови шейкове и реши да премине на "естествен" протеин - яйчена салата. Сега се опитва да използва възможно най-малко пудра и колкото се може повече натурални продукти.

Малката му слабост е шоколадовото мляко след тренировка. ;)

Лори-Ан Маркез, актриса от Game of Crowns, бивша Мис Кънектикът и главен изпълнителен директор на Body Construct Fit

Като актриса, победителка в конкурс за красота, състезателка по бикини фитнес, Лори-Ан трябваше да работи дълго и усилено върху тялото си и да обръща толкова внимание на храненето, колкото на фитнеса. Тя винаги добавя лъжица BCAA (специални аминокиселини) към протеиновия си шейк, защото дори и да сте на диета, мускулите трябва да получат всички необходими вещества. Вариантът с протеин на прах и BCAA едновременно помага да се избегне появата на излишни сантиметри на талията.

Любимата следтренировъчна закуска на Laurie Ann е чаша протеинов шейк с BCAA.

Адам Гилбърт, треньор и главен изпълнителен директор на My Body Tutor

Сега сред трениращите и тези, които се грижат сами за тялото си, е много модерно да се намали количеството на консумираните въглехидрати. Адам смята, че е глупаво да се страхувате от въглехидратите и че когато се използват правилно, те могат да бъдат полезни, тъй като не само ще ви дадат необходимата енергия за тренировка, но и ще ви помогнат да се възстановите по-бързо.

Любимата закуска преди тренировка е оризов хляб с ядково масло и щипка канела. Оризът е отличен източник на сложни въглехидрати и осигурява така необходимата енергия. Ореховото масло е с високо съдържание на мазнини и протеини и ви помага да се чувствате сити. Канелата прави този сандвич не само вкусен, но и помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар.

След тренировка Адам предпочита пълноценно хранене, като пиле на скара с брюкселско зеле и ямс (сладки картофи) - перфектният баланс от протеини, здравословни въглехидрати и други хранителни вещества.

Джеси Павелка, треньорът на най-големия губещ сезон 16 и водещ на Obese: A Year to Save My Life

Джеси смята храненето след тренировка за най-важно. Мускулите работиха усилено и сега тялото просто „крещи“, че се нуждае от материал, който да му помогне да се възстанови. Любимият вариант на Джеси е протеинов шейк с добавени други съставки. Например, това може да бъде канела, която поддържа постоянно ниво на кръвната захар, мед, източник на макронутриенти и естествен антибиотик, или мак на прах.

Рецептата за такъв коктейл: чаша микс от горски плодове с шепа спанак или зелена салата, лъжица за сервиране на любимия ви протеинов прах с добавка на мак на прах, мед или канела.

Като другите треньори, Адам епочитател на протеиновите храни и понякога неговата следтренировъчна закуска е протеинов шейк. Той обаче предпочита по-естествени източници на протеини и е голям фен на пилешкото и ориза. Пиле на скара със зеленчуци (лук, чушки, бок чой) и порция ориз, подправено със сос шрирача и понякога дори с мед е любимата опция на Адам.

Както можете да видите, много от изброените треньори предпочитат да смесват синтетичен протеин на прах или BCAA с натурални продукти, като по този начин поддържат баланс. И, разбира се, всички те са големи фенове на протеините и правилното захранване след тренировка.