Какво може да замени изварата Или как да го приготвите сами Обмен на рецепти - 2 Форум за страстта
Страхотен. И ние имаме кефир - следобед с огън. Така че ми липсваше. Интересно е, но кефирът може да се направи самостоятелно в условията на европейския набор от продукти
Аз наричам мътеницата кефир
Да, вече забравих вкуса на кефира, след месец ще летя вкъщи, ще натискам кисело мляко. Много искам маса от извара със стафиди. Без шоколад Тук се продава т. нар. айрян, но е мноооооооооооооооооооооооооооооооо » ка
Така че го ферментирате, спестявате време. Оставете отворени пакети от вечерта до следващата вечер, след това загрейте, сгънете и окачете, добре, като цяло всичко е същото като с млякото. Правя това от дълго време (по съвет на една дама от Америка)
Така че го ферментирате, спестявате време. Оставете отворени пакети от вечерта до следващата вечер, след това загрейте, сгънете и окачете, добре, като цяло всичко е същото като с млякото. Правя това от дълго време (по съвет на една дама от Америка)
Само кефир? Нямате нужда от мляко? Благодаря ви, последвайте. веднъж опитам
Повдигам стара тема (благодаря Изабел)
Въпроси към професионалистите от готвенето: Възможно ли е да замените изварата в палачинки с извара, гювеч от извара, тесто за извара? По принцип какви ястия с извара можете да готвите?
Повдигам стара тема (благодаря Изабел)
Въпроси към професионалистите в кулинарията: Възможно ли е да се замени изварата в палачинки с извара, гювеч с извара, тесто с извара? По принцип какви ястия с извара можете да готвите?
Изварата IMO е като мазна заквасена сметана, изварата все още е различна на вкус - с киселост. Опитвали ли сте да добавите лимонов сок към горещо мляко? (Не съм го измислил - това е стара индийска рецепта)