Какво правиш, когато не знаеш какво да сготвиш
Понякога цялата фантазия изсъхва, но трябва да готвите.
Рядко имам такъв въпрос или по-скоро възниква, когато има избор, да приготвя едно или друго ястие.
Сутрин готвя каша, т.к. Малко дете. Преди това закуската беше чай с "такива".
В нашето семейство имаме супи. Супата е задължителна за обяд.
Има огромно разнообразие от супи, но ще назова тези, които готвим най-често: борш (може и с боб), зелева супа, харчо, с домашна юфка или фиде, елда, гъби, грах, уши, шурпа. Към супата сервирам и крутони.
А за вечеря вече има ястия с гарнитура и месо предимно.
Правите месо със сос и всякакви гарнитури, особено за мъжете такава вечеря е подходяща.
Котлети от пилешко филе, свинско или говеждо (телешко).
Правя и различни гювечета, много удобно. Долу месото, може с гъби, може просто преварена кайма, отгоре резенчета картофи, всичко се залива с две разбити яйца, солта и уханието от фурната няма да ви накара да чакате. Отгоре може да поръсите настърган кашкавал, ще си оближете пръстите.
Пилафът също може да се направи по различни начини.
Правя си салати според настроението, но не всеки ден. Има и огромен брой от тях.
И така винаги имаме на склад бурканче лечо или други консервирани сладки (това вече ни доставя баба).
Всеки ден пием плодови напитки или компот. Всички пием вода, така че готвя огромна тенджера.