Каквопригответе за чай
Какво да сготвя ЗА ЧАЙ?
Гостите са на прага, а вкъщи няма нищо друго освен чай и захар. познато?В тази статия ще научите какви са традициите на българското пиене на чай и какво бързо да приготвите за чай. Продължете да четете.
Преди стотици години пиенето на чай в България се смяташе за почти основна традиция. След вечеря беше сервиран чай. Всички пиха чай, навреме, на голям самовар, с гевреци, кифлички, конфитюри и други ястия. Такива чайове се простираха с часове. След това пиеха чай с удоволствие, отпивайки от чинийки, на хапки със захар.
Основното в традиционното българско пиене на чай е общуването. Семейни проблеми и държавни въпроси се решаваха на чаени маси. Срещи за чай организираха крале и благородници, търговци и обикновени селяни. Знаете ли, че ароматната напитка дойде при нас по-рано, отколкото в Европа. Колкото и да е странно, монголците го донесоха в нашето ежедневие и кухня. Оттогава пием чай.
Любовта към силния ароматен чай беше запазена от много възрастни хора. Те не се поддадоха на „буржоазното кафе“ или „какаото“. И ако вярвате на техния вкус и мнение, чаят, който сега е на рафтовете на магазините, изобщо не е чай. Може би поради неистовия ритъм на живот, най-новите технологии и разработки, чаят е станал различен, но ние познаваме точно такава напитка.
С какво са пиели чай нашите предци? Разбира се, с гевреци и франзели, със сладко и захар. Към основните ястия, като добавка или предястие се поднасяха баници, кифлички и пайове. За чай сладкиши в Русия рядко се сервираха.
Разбира се, самовари сега се намират само в музей, някак си не е културно да се пие от чинийки, но всички пием чай, както и преди. Няма значение кога: на закуска, обяд, вечеря или просто така. И го пием с бисквити, торти, сладкиши, сладкиши и други неща.
чайпочерпете приятели и гости. Често се случва скъпи гости да идват много неочаквано. С какво да ги почерпим, за да отделят по-малко време и да са вкусни? Тук са полезни рецептите без печене.
Какво да готвя за чай?
Добрите домакини винаги държат в къщата си буркан с кондензирано мляко, пакет готови сладкиши или бисквити. От бисквитки, кондензирано мляко, няколко супени лъжици какао и 50 грама омекотено масло можете да приготвите например:торта "Мравуняк",торта "Картофи",торта "Наденица" и др.
Отлична торта ще излезе от готови торти и кондензирано мляко. Всичко е много просто. Ако искате горещи сладкиши, тогава същият буркан с кондензирано мляко ще ви бъде полезен.
Бързо преобръщане
- 1 яйце
- 1 кутия кондензирано мляко
- 1 чаша брашно
- 1/2 ч.ч Газирани напитки
- Смесете всички съставки, изсипете върху намаслена тава за печене.
- Пече се 10-15 минути.
- Смажете готовата торта с мармалад, конфитюр, шоколадова паста, варено кондензирано мляко или просто поръсете със захар. След това бързо навийте рулото, докато е горещо. В противен случай ще се счупи.
- Сервирайте веднага с чай.
Ако в къщата има пакет извара, тогава пригответеЧийзкейк
Рецепта за чийзкейк
- 3 яйца
- 1 опаковка извара
- 0,5 кутии кондензирано мляко
- 2 с.л брашно
- Сладко от малини.
- Разбийте изварата, яйцата и кондензираното мляко. Добавете брашно.
- Изсипва се в намаслена тавичка.
- Печете 30 минути. След това се покрива с фолио и се пече още 20 минути.
- Извадете чийзкейка от формата, полейте със сладкото и сервирайте.
Приятно пиене на чай!
Видео рецепта за чийзкейк Ню Йорк
ПРОЧЕТЕТЕ СВЪРЗАНИ СТАТИИ: